Советская кухня
Тип материала
пирожные
20 минут
Пирожное Картошка с грецкими орехами
Десерт Картошка уникален. Приготовление не займет много времени, но он обязательно удивит вас своим необыкновенным вкусом. Известный с советских времен десерт не требует выпечки. Кроме этого рецепт выручает многих хозяек. Пирожное, которое многие помнят из детства, можно приготовить дома, чтобы порадовать своих близких.
Ингредиенты: Песочное печенье, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Грецкие орехи, Какао
винегрет
1 час 30 минут
Постный салат «Винегрет без горошка»
Этот лёгкий в приготовлении салат отлично дополнит вечерний приём пищи. Он очень полезный, ведь в нём одни овощи. Попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты: Свекла, Картошка, Морковь, Соленые огурцы, Квашеная капуста, Репчатый лук, Растительное масло, Столовый уксус 9%, Соль
бутерброды
30 минут
Бутерброды «Белоснежные»
Этот рецепт закусочных бутербродов передается в нашей семье из поколения в поколение. Готовятся они очень легко и просто. Получается большая порция аппетитных и сытных бутербродов. Удивило, что многие из наших новых знакомых не знали о них, но дегустировали с удовольствием.
Ингредиенты: Белый хлеб, Чеснок, Яйца, Майонез, Соль, Черный перец молотый
драники
50 минут
Драники хрустящие
В моей семье все очень любят блюда из картофеля. Драники не исключение. По такому рецепту они получаются очень вкусные и хрустящие. Попробуйте сами и не разочаруетесь!
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
селедка под шубой
1 час 20 минут
Селёдочка под шубкой
Вкусный и популярный в России салат. В своём рецепте я не использую яйца, так как считаю, что без них салат получается вкуснее. Такой салат точно понравится Вам и Вашим близким. Также его смело можно подавать на стол гостям.
Ингредиенты: Свекла, Морковь, Картошка, Сельдь, Репчатый лук, Майонез
мясные паштеты
45 минут
Печеночный паштет со сливочным маслом
Очень любим паштет. В магазине продаются разные паштеты, но везде есть дополнительные добавки. Поэтому, чтобы питаться вкусно и без вреда для здоровья, готовим паштет сами. Получается очень вкусно и полезно!
Ингредиенты: Говяжья печень, Сливочное масло, Репчатый лук, Морковь
салаты с рыбой
10 минут
Салат с масляной рыбой и морской капустой
Салат подходит для праздника, но при этом бережет вашу печень. Морская капуста- это источник йода, а масляная рыба- это драгоценный рыбий жир, яйцо- источник белка. Питательный и сытный салат. Приготовьте его и удивите Ваших гостей!
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Масляная рыба, Куриное яйцо
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп гороховый
Вкусный и простой гороховый супчик с копченостями. Для данного горохового суп вам понадобятся лишь несколько ингредиентов, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Готовится суп быстро и получается очень вкусным. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Горох, Свиные ребрышки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Специи
овощные блюда
40 минут
Печëная репа
Это мой собственный рецепт. Я обожаю картофель по-деревенски, но сколько себя помню борюсь с лишним весом, и вот оно решение! Вкус репы похож на картофель а вреда фигуре нет. Советую приготовить репу по этому рецепту!
Ингредиенты: Репа, Чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Тимьян / чабрец, Специи, Соль, Белый перец молотый
супы
55 минут
Суп «Затируха»
Если Вы впервые слышите слово «затируха», как я, обязательно попробуйте этот суп! Всего один ингредиент меняет многое. Также вы научитесь делать макароны в стиле орзо, своими руками. Суп получается очень вкусным.
Ингредиенты: Куриное бедро, Морковь, Репчатый лук, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Лавровый лист, Черный перец горошком, Свежая зелень
супы с грибами
55 минут
Грибной суп
Данный рецепт грибного супа очень быстрый. Так скажем, рецепт на скорую руку с минимумом ингредиентов. Грибной суп получается очень вкусным и сытным по такому рецепту.
Ингредиенты: Лесные замороженные грибы, Морковь, Картошка, Репчатый лук, Черный перец горошком, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Соль, Растительное масло, Свежая зелень
блюда из гречки
40 минут
Гречка с сыром, томатами и перцем
Надоела обычная гречка? Приготовьте гречку по моему рецепту и порадуйте себя и всю семью! Гречка получается вкусной и рассыпчатой, а томаты и перец придают ей необычный вкус. Вам точно понравится!
Ингредиенты: Помидор, Болгарский перец, Чеснок, Растительное масло, Гречка, Твердый сыр, Белый перец молотый, Прованские травы, Соль
оладьи
30 минут
Кабачковые оладушки с чесноком
Очень быстрый рецепт оладьев из кабачков, они понравятся абсолютно всем, даже тем кто не любит кабачки, ведь они получаются очень вкусными и нежными! Оладушки, приготовленные по этому рецепту, можно подавать как отдельное блюдо, или же в качестве дополнения к основным блюдам.
Ингредиенты: Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Чеснок, Соль, Растительное масло
блюда из гречки
1 час 50 минут
Гречка по-купечески в горшочках
Рецепт приготовления очень прост за счёт горшочков. Думаю, многие с ним знакомы, а если нет, то обязательно попробуйте приготовить. Необычная подача этого блюдо точно удивит Ваших близких. Особенно должно понравиться детям.
Ингредиенты: Говядина, Гречка, Репчатый лук, Черный перец горошком, Лавровый лист, Сливочное масло, Соль
