Средиземноморская кухня
Тип материала
рецепты с макаронами
30 минут
Спагетти с креветками «Средиземноморье»
Идеальное блюдо для романтического обеда со своим возлюбленным или возлюбленной. Приготовить совсем не сложно, все подробности и тонкости приготовления узнаете из пошагового рецепта. Получается очень изысканное, симпатичное, а главное, невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты: Спагетти, Креветки, Чеснок, Сливки, Соль, Вода, Растительное масло
горячие соусы
20 минут
Соус айоли
Популярный в средиземноморской кухне соус айоли готовится из самых простых продуктов. Для заправки понадобятся оливковое масло, чеснок, желток, горчица и специи.
Рецепт напоминает майонез, но айоли получается гуще, ароматнее и ярче по вкусу. В соус мы добавили душистые тимьян, майоран и базилик, еще можно дополнить соус прованскими травами, орегано, укропом.
Айоли подают к морепродуктам, рыбе, мясу, овощам и гренкам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Горчица, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Лимонный сок, Вода, Майоран, Тимьян / чабрец, Базилик
