как обустроить кухню
как обустроить кухню
Чем заменить кондитерский мешок / Делаем корнет своими руками
Кондитерский корнет — треугольный мешок для отсаживания крема или теста, необходимый инструмент для любителей выпечки и украшения десертов. Подобные приспособления делают из пластика, водонепроницаемой ткани, они бывают одноразовые и многоразовые, с насадками в виде звезд, прямоугольников, цветов. Редакция Food.ru рассказала, как сделать кондитерский мешок в домашних условиях своими руками, следуя простым инструкциям, если на вашей кухне не оказалось подобного предмета.
как обустроить кухню
Как оптимизировать пространство на кухне / Идеи и советы
На маркетплейсах предлагают тысячи гаджетов для оптимизации пространства на кухне: подставки для специй, крутящиеся органайзеры, выдвижные полочки и другие приспособления. Однако сложно понять, какие из вещей действительно помогут организовать функциональную кулинарную зону, а что будет пылиться и занимать место. Food.ru изучил все идеи о том, как организовать пространство на кухне, и составил подборку.
как обустроить кухню
11 советов, как преобразить дом / И наполнить весенним уютом
Наступила весна — самое время вдохнуть полной грудью и наполнить свой дом весенним уютом. Наш новый автор, журналист и кулинарный блогер Юлия Евлахова даст несколько простых советов, как легко и просто украсить стол, а также дополнить интерьер атмосферными деталями.
как обустроить кухню
Как очистить алюминиевую кастрюлю или сковороду / И не испортить посуду
Почти на любой кухне найдется сковорода, кастрюля или сотейник из алюминия. Этот металл удобен, отлично нагревается и легок по весу. Однако он подходит не для всякой пищи, а уход за ним не так прост, как может казаться. О том, как отмывать посуду из алюминия, расскажем в нашем материале.
как обустроить кухню
Как правильно спроектировать кухню / И избежать распространенных ошибок
Кухня часто становится местом притяжения всей семьи. Если есть возможность создать это пространство самостоятельно, важно сделать это грамотно. Собрали рекомендации, которые помогут не наделать ошибок при проектировании и удобно расположить все элементы на кухне.
как обустроить кухню
Хот-пот / Технология дня
Хот-пот (англ. hot pot — букв. «горячий горшок») — англоязычное название китайской посуды — хого. В Поднебесной с IV века распространена традиция, когда каждый ингредиент блюда отваривается по отдельности прямо во время еды за обеденным столом, а прием пищи растягивается на несколько часов.
как обустроить кухню
Что такое фритюрница / И как ею правильно пользоваться
Если любите картошку фри, но не хватает времени на кафе, есть смысл обзавестись домашней фритюрницей. Во фритюре можно приготовить пончики, чебуреки, рыбу, мясо и даже авокадо с аппетитной корочкой. Для этого не нужны выдающиеся кулинарные способности ― прибор все сделает сам. В статье расскажем, как пользоваться электрической фритюрницей в домашних условиях.
как обустроить кухню
Как использовать посудомоечную машину / Правила эксплуатации и ухода
Посудомоечная машина — незаменимый гаджет на кухне: можно уделять меньше времени бытовым обязанностям и больше тому, что вы действительно любите. Но чтобы техника работала исправно и не подводила, за ней нужно уметь ухаживать. Как правильно использовать посудомоечную машину, а также с какой частотой ее мыть — в нашем материале.
как обустроить кухню
Как правильно есть десерты / Советы, которые могут вас удивить
Иногда поход в ресторан или на торжественное мероприятие может обернуться стрессом. Мы пытаемся вспомнить, какие приборы использовать для салата и как правильно положить их на тарелку после ужина. Однако если с тонкостями этикета в отношении закусок и горячих блюд многие все же ознакомлены, то о манерах при обращении с десертами говорят куда реже. Редакция Food.ru решила восполнить этот пробел и узнала, как лучше есть круассаны, кексы и эклеры.
как обустроить кухню
Как правильно выбрать киви / Определяем самые спелые и сладкие фрукты
В России этот экзотический плод появился относительно недавно, хотя в Китае его выращивают с XII века. В XX столетии «китайский крыжовник» распространился по всему миру и стал одним из любимых фруктов у европейцев и американцев. И это неспроста: ведь когда он спелый, то действительно очень сладкий и вкусный. Как выбрать киви в магазине или на рынке, правильно его очистить и использовать в кулинарии, расскажет Food.ru.
как обустроить кухню
Как в первый раз готовить в горшочках / Советы и рекомендации от Food.ru
Если вы когда-нибудь пробовали кашу или жаркое, приготовленное в горшке в русской печи, наверняка до сих пор помните их невероятный вкус и аромат. Повторить это в квартире в точности не получится — но приблизиться можно: нужна только духовка и глиняные или керамические горшочки. Food.ru расскажет, как использовать горшочки для запекания в первый раз, что в них готовить и как правильно ухаживать.
как обустроить кухню
Как сервировать стол на Новый год — 2024 / Идеи, тренды и вдохновение
Какие предсказания или особенности характера 2024 года нужно отразить в оформлении застолья, чтобы праздник стал незабываемым, а наступающий год — успешным? Поговорим о модных трендах и советах астрологов, а также поделимся идеями интересной сервировки стола.
как обустроить кухню
Как правильно выбрать муку / Для выпечки, пасты, тортов и печенья
Как из одного и того же зерна, например, пшеничного, может получиться разная мука? На окончательные свойства продукта влияет не только сырье, но и степень его очистки и помол. В результате в одной муке остается больше клетчатки, в другой — белка, в третьей — крахмала. Как разбираться в нюансах и правильно выбрать основу для изделий — в нашем материале.
как обустроить кухню
Как украсить стол для новогоднего ужина / Пошаговая инструкция, идеи и оригинальные решения
В новогоднюю ночь большую часть времени мы проводим за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы он был красивым и радовал глаз. Самый простой способ оформить зону для торжества — сделать это своими руками с помощью разнообразного декора. Если у вас пока нет готовых идей, читайте нашу пошаговую инструкцию, как украсить стол для новогоднего ужина.
как обустроить кухню
Как пользоваться столовыми приборами / Тонкости этикета
Столовая вилка, вилка для салата, нож для рыбы — обилие приборов может привести в замешательство, если обычно вы не следуете всем правилам хорошего тона за столом. Все же базовые знания никому не повредят, поэтому рассказываем, как пользоваться столовыми приборами по этикету.
как обустроить кухню
Как выбрать спелый ананас / По звуку, весу и цвету
Звучит невероятно, но когда-то в Российской империи выращивали ананасы, поставляли их к царскому двору и даже продавали за границу. Однако к концу XIX века эти традиции сошли на нет и фрукт стал экзотикой. Но сегодня его дефицита в магазинах не наблюдается. Как правильно выбрать спелый и вкусный ананас, рассказываем в статье.
как обустроить кухню
Готовим с огоньком / Стейк, гренки и крем-брюле на газовой горелке
Кулинарная газовая горелка, или фломбер, всегда под рукой шеф-повара в ресторане. А вот на домашней кухне этот девайс используется редко. И очень зря. Фломбером можно эстетично подрумянить стейк, сделать на десерте карамельную корочку и превратить обычную готовку в кулинарное шоу.
Читают сейчас
