Венгерские ученые узнали, как кофе снижает риск развития инфаркта
Новая работа группы исследователей из Венгрии еще раз подтвердила пользу кофе. Ученые рассказали, при каких условиях напиток снижает риск развития инфаркта.
Профессор Центра сердца и сосудов Университета Земмельвейс в Будапеште Юдит Симон провела масштабное исследование, чтобы узнать, как кофе влияет на здоровье сердца. Она разделила участников на три группы: первая (22,1%) вообще не пила кофе, вторая (58,4%) употребляла его умеренно: от половины чашки до трех чашек в день, а третья (19,5%) пила более трех чашек в день.
Всего в клиническом испытании приняли участие 468 тысяч человек, чей средний возраст составлял 56 лет. 55,8% составляли женщины. Ранее у них не было диагностировано заболеваний сердца. За состоянием их здоровья ученые следили 10-15 лет.
Помимо ежедневного потребления кофе, ученые также обратили внимание на другие факторы: возраст, пол, вес, физическую активность, высокое давление, уровень холестерина, социально-экономический статус, употребление алкоголя, мяса, фруктов, овощей.
После корректировки ряда факторов, которые могли бы повлиять на здоровье участников, исследователи обнаружили, что умеренное потребление кофе было связано со снижением риска смерти в целом на 12%, снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а риск возникновения инсульта уменьшился на 21%.
Исследователи изучили связь между потреблением кофе и здоровьем сердца с помощью МРТ. Согласно снимкам, у тех, кто пил кофе регулярно, сердце было более здоровое и работало гораздо лучше по сравнению с теми, кто напиток не употребял.
По мнению Симон, это исследование — одно из крупнейших в мире. Оно выявило эффект от регулярного употребления кофе среди людей без сердечных заболеваний.
«Наши результаты показывают, что регулярное употребление кофе безопасно, поскольку даже ежедневное потребление напитка количеством более трех чашек в день не было связано с сердечно-сосудистыми проблемами и общей смертностью в период наблюдения», — заявила Симон.
Ранее ученые из Иллинойса решили узнать, как кофе влияет на риск заражения коронавирусом. Исследователи провели эксперимент и пришли к выводу, что напиток влияет на хорошую работу иммунной системы.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов баклажанов в духовке
Баклажаны можно не только мариновать, солить, жарить и тушить, но еще и запекать. Овощ сочетается с мясом, грибами, сыром и зеленью. Такое блюдо можно подавать в качестве гарнира или сытной закуски для повседневного меню. Собрали рецепты баклажанов, запеченных в духовке: с фаршем, сосисками, сыром и мандаринами.
что съесть
17 простых рецептов тортов
Иногда бывает некогда готовить домашнюю выпечку, но и магазинную покупать не хочется, ведь она не такая вкусная. Food.ru знает, как выйти из этой ситуации. Рассказываем, какие существуют простые рецепты тортов, а также как можно быстро сделать угощение и оставить пропитываться в холодильнике или сразу подать к столу.
что съесть
8 рецептов супов из фасоли
Фасолевый суп есть в национальной кухне многих стран. Блюдо получается сытным, бюджетным, полезным и универсальным. Такой суп можно приготовить с мясом и различными овощами. Разберемся в сортах фасоли, процессе подготовки бобовых к приготовлению, а также расскажем, как сварить фасолевый суп.
что съесть
8 блюд треугольной формы от авторов Food.ru
22 января, в середине зимы, в детских садах отмечают необычный праздник — День треугольника. Казалось бы, при чем тут кулинария? Но у них есть общее: многие блюда изначально задумывались в форме треугольника — это их характерная особенность и изюминка. В нашу новую подборку вошли рецепты именно таких «треугольных» блюд. Выбирайте то, что вам по вкусу, и смело экспериментируйте на кухне.
что съесть
Какие бывают вафли
Вафли бывают хрустящими, мягкими, тонкими, пышными, сладкими, солеными, завернутыми в трубочку или рожок. Для вкуса в тесто можно добавлять орехи и шоколад, а также подавать с различными топингами. Рассказываем, какие существуют разновидности вафель и чем они отличаются друг от друга.
что съесть
12 блюд, которые можно приготовить на несколько дней
Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить повседневное меню.
что съесть
10 домашних заготовок из слив
Сливы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Их можно есть не только свежими, но также консервировать, вялить и мариновать. Ягоды используют для приготовления соусов, варенья, джема, конфитюра и компотов. Рассказываем, какие заготовки можно сделать из слив.
Читают сейчас
