Венгерские ученые узнали, как кофе снижает риск развития инфаркта
Новая работа группы исследователей из Венгрии еще раз подтвердила пользу кофе. Ученые рассказали, при каких условиях напиток снижает риск развития инфаркта.
Профессор Центра сердца и сосудов Университета Земмельвейс в Будапеште Юдит Симон провела масштабное исследование, чтобы узнать, как кофе влияет на здоровье сердца. Она разделила участников на три группы: первая (22,1%) вообще не пила кофе, вторая (58,4%) употребляла его умеренно: от половины чашки до трех чашек в день, а третья (19,5%) пила более трех чашек в день.
Всего в клиническом испытании приняли участие 468 тысяч человек, чей средний возраст составлял 56 лет. 55,8% составляли женщины. Ранее у них не было диагностировано заболеваний сердца. За состоянием их здоровья ученые следили 10-15 лет.
Помимо ежедневного потребления кофе, ученые также обратили внимание на другие факторы: возраст, пол, вес, физическую активность, высокое давление, уровень холестерина, социально-экономический статус, употребление алкоголя, мяса, фруктов, овощей.
После корректировки ряда факторов, которые могли бы повлиять на здоровье участников, исследователи обнаружили, что умеренное потребление кофе было связано со снижением риска смерти в целом на 12%, снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а риск возникновения инсульта уменьшился на 21%.
Исследователи изучили связь между потреблением кофе и здоровьем сердца с помощью МРТ. Согласно снимкам, у тех, кто пил кофе регулярно, сердце было более здоровое и работало гораздо лучше по сравнению с теми, кто напиток не употребял.
По мнению Симон, это исследование — одно из крупнейших в мире. Оно выявило эффект от регулярного употребления кофе среди людей без сердечных заболеваний.
«Наши результаты показывают, что регулярное употребление кофе безопасно, поскольку даже ежедневное потребление напитка количеством более трех чашек в день не было связано с сердечно-сосудистыми проблемами и общей смертностью в период наблюдения», — заявила Симон.
Ранее ученые из Иллинойса решили узнать, как кофе влияет на риск заражения коронавирусом. Исследователи провели эксперимент и пришли к выводу, что напиток влияет на хорошую работу иммунной системы.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 рецептов азиатской лапши на каждый день
Азиатская лапша — это не только про рестораны и сложные бульоны. Даже дома можно приготовить рамен, удон или собу с насыщенным вкусом, если правильно сочетать ингредиенты и не бояться простых решений. Пользователи Food.ru делятся своими версиями: от быстрых рецептов с готовой лапшой до более основательных блюд с наваристым бульоном и морепродуктами.
что съесть
Что приготовить из крапивы и кому не стоит ее есть
Рассказываем, в чем польза крапивы, людям с какими заболеваниями она может быть полезна, а кому наоборот стоит от нее воздержаться. Делимся лайфхаками, как правильно собирать и готовить растение, а также подборкой простых и полезных рецептов с ним.
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
что съесть
15 десертов из детства от пользователей Food.ru
Иногда для уютного чаепития не нужны сложные десерты — достаточно проверенных домашних рецептов. Те самые «Орешки» со сгущенкой, хрустящий хворост, шоколадная колбаса или мягкие пончики знакомы многим с детства и до сих пор остаются беспроигрышным вариантом. Мы собрали целую коллекцию таких рецептов от пользователей Food.ru — с понятными ингредиентами, простыми шагами и результатом, который не подводит.
что съесть
Как приготовить еду на неделю за три часа
Представьте, что проблему завтраков, обедов и ужинов на целую неделю можно было бы решить всего за три часа. Звучит как фантастика? В этом нет ничего невозможного. Нужно лишь составить меню, список покупок и придумать план, как оптимизировать процесс приготовления еды. Мы поговорили с женщинами, которые научились делать заготовки на всю рабочую неделю с выходных, чтобы не стоять у плиты каждый вечер. Наши героини работают, воспитывают детей и успевают смотреть сериалы или ходить в спортзал.
что съесть
Какие бывают сорта меда и как выбрать натуральный продукт
Акациевый, гречишный, липовый, алтайский, клеверный и даже мед из авокадо — это лишь часть того, что можно найти на полках магазинов. В таком разнообразии легко запутаться. Вместе с экспертами разберемся, как не потеряться в выборе и найти действительно натуральный и качественный мед. Объясним, чем отличаются основные виды — например, цветочный и падевый, а также от чего зависят их вкус и состав.
