Блогер придумала фри из авокадо и удивила соцсети
Популярная блогер Эйя выложила в сеть рецепт обжаренных во фритюре кусочков авокадо — такая замена картошки фри удивила многих подписчиков.
Эйя Фар, фуд-блогер из Австралии, поделилась рецептом полезных фри из авокадо. Они получаются вкусными, хрустящими и совсем не такими вредными, как жареная картошка.
Вы думали, что не в силах полюбить авокадо еще больше? Как насчет того, чтобы приготовить из них чипсы? Сейчас в Австралии авокадо стоят очень дешево, почему бы не попробовать с ними новые блюда! — написала в сети Эйя.
Блогер также добавила, что этот рецепт подходит веганам и его очень легко приготовить. «Получится отличный снек или даже закуска!» — сообщила блогер.
Самое главное — выбрать не слишком мягкий авокадо, иначе его будет сложно нарезать на кусочки. Для фри из авокадо потребуется всего несколько ингредиентов, включая муку, молоко, панировочные сухари, оливковое масло.
Кроме того, Эйя сделала домашнюю приправу, которая также необходима для таких фри: в состав входят семена белого и черного кунжута, сушеные луковые хлопья, сушеный чеснок, семена мака и морская соль.
Перечислены главные причины есть авокадо каждый деньПриготовить фри можно как в духовке, так и во фритюрнице. Сначала авокадо нужно нарезать на ломтики, затем обвалять в муке, а следом окунуть в молоко. Затем их снова нужно обвалять в муке и молоке. Потом — в панировочных сухарях и приправе.
Блогер жарила эти чипсы во фритюрнице на оливковом масле около 15 минут. В духовке они запекаются около 20 минут — до тех пор, пока не станут золотистыми. Эти чипсы получаются очень нежными внутри, но хрустящими снаружи.
Есть их можно просто так, а можно и с соусом. Блогер смешала веганский майонез и соус шрирача.
Подписчики оставили Эйе множество комментариев — многим рецепт понравился. «Это гениально!», «Очень аппетитно. Обязательно попробую», «Спасибо за рецепт, обожаю эти чипсы», «Выглядит очень вкусно», «Бегу на кухню, чтобы повторить этот рецепт», — пишут в сети.
Ранее стали известны любимые источники рецептов россиян, а диетолог рассказала о полезных свойствах фисташек.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
15 вариантов скрабов для кожи головы
На красоту волос влияет здоровье кожи головы. На ней скапливаются остатки средств для ухода, пыль, ороговевшие частицы эпидермиса. Волосяные луковицы получают меньше кислорода и питания, поэтому локоны становятся ломкими и тусклыми. Необязательно каждый раз записываться в салон на чистку — восстановить кожный покров и улучшить состояние волос можно простыми домашними средствами. Собрали 15 рецептов скрабов, которые легко приготовить самостоятельно.
еда и развлечения
О чем мечтали пользователи Тёрки, когда были маленькими
Детские письма Деду Морозу — это не просто списки подарков. Это капсулы времени, в которых хранятся наши самые искренние желания. Одни сбываются под елкой, другие годами ждут своего часа, третьи — незаметно меняют нас самих. В этой подборке — истории о том, как игрушечные машинки, шоколадки и несбыточные мечты о самолетах проживают целую жизнь вместе с человеком, чтобы однажды напомнить о себе самым неожиданным образом, а для кого-то — стать «звездной картой», ведущей сквозь годы.
еда и развлечения
Как делают съедобные букеты
Съедобный букет — модный и универсальный сюрприз, который можно подарить близкому человеку, родственнику или коллеге. Вкусные композиции создают из шоколада, конфет, фруктов, овощей, мяса, рыбы и морепродуктов. Food.ru рассказывает, как сделать такой подарок своими руками для мужчин, женщин и детей.
еда и развлечения
Что просили в детстве у Деда Мороза пользователи Тёрки
В детстве мы писали Деду Морозу письма с очень конкретными просьбами. Кто-то ждал игрушку, кто-то — платье принцессы или котенка. Тогда казалось, что главное — получить желаемое именно в новогоднюю ночь. Но годы спустя становится ясно: куда важнее не то, исполнилось желание или нет, а что с ним произошло дальше. Может, оно растворилось со временем — или до сих пор тихо живет внутри. Эта подборка не про подарки. Она про детские желания и про то, что с ними происходит, когда мы взрослеем.
еда и развлечения
Отмечаем День крошек на диване и День зеленого горошка
Наверняка вы когда-нибудь получали эти яркие, блестящие, несуразные открытки от родни в мессенджерах. Одних они раздражают, других — веселят, но точно никто не остается равнодушным! Вдохновившись всем этим безумием, мы решили сделать целую подборку праздников, о которых вы, скорее всего, не слышали, и открыток к ним. Узнайте, что можно отметить сегодня, и получите приз.
еда и развлечения
Что такое открытая кухня в ресторане
Люди с удовольствием готовят дома, активно развивается гастрономический туризм. Заведения общественного питания используют этот интерес для привлечения клиентов, стирают границы между гостевым залом и кухней, превращают свою работу в реалити-шоу. Открытая кухня все чаще становится преимуществом в ресторанном бизнесе. Рассказываем, каковы плюсы и минусы такого формата для заведений, а также чем он привлекает клиентов.
Читают сейчас
