Диетолог рассказала о полезных свойствах фисташек
Специалисты по питанию рекомендуют есть больше орехов, особенно людям, соблюдающим растительную диету или пост. На этот раз эксперт рассказала о полезных свойствах фисташек.
Вкусные и питательные фисташки — один из ключевых элементов в средиземноморской диете, которая признана полезной. В частности, орехи считаются отличным источником растительного легкоусвояемого белка, а также важных аминокислот.
Диетолог Эми Горин назвала фисташки лидером по содержанию белка среди других видов орехов. По словам эксперта, в четверти чашки — целых шесть граммов вещества.
Салат с курицей и фисташкамиКроме того, в фисташках много пищевых волокон, гораздо больше чем в других орехах: в 1/4 стакана содержится три грамма клетчатки. Диета, богатая клетчаткой, может снизить уровень холестерина и артериального давления, а также уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Как и в других орехах, в фисташках много полезных полиненасыщенных жиров. Продукт помогает снижать уровень холестерина, а также хорошо насыщает и обеспечивает организм необходимой энергией.
Более того, орехи богаты витамином B6 — он предотвращает анемию и снижает риск сердечных заболеваний. Также витамин полезен спортсменом, поскольку помогает нарастить мышечную массу. Всего одна горсть фисташек обеспечивает 30% рекомендуемой дневной нормы этого важного питательного вещества.
Малиновые улитки с рикоттой и фисташкамиВ фисташках также присутствуют ключевые для здоровья антиоксидантные соединения, такие как лютеин, бета-каротин и гамма-токоферол. Вещества защищают клетки организма от повреждений, тем самым снижая риск опасных заболеваний.
Недавно диетолог рассказала о полезных свойствах грецких орехов, а ранее нутрициолог назвал орех, необходимы для красоты кожи и волос.
Читайте больше о блюдах с орехами и их пользе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Эксперты назвали 50 лучших сортов хлеба
Как выбрать, что лучше — хрустящий багет или горячая лепешка из тандыра? Вот и редакция CNN Travel решила, что делить разные виды хлеба на лидеров и аутсайдеров неправильно, а потому отошла от формата рейтинга и представила список 50 видов хлеба со всего мира — каждый по-своему хорош и любим там, где его издавна пекут. Рассказываем о хлебобулочных изделиях, удостоившихся упоминания в подборке.
что съесть
Что приготовить с креветками
Креветки — один из самых востребованных и популярных морепродуктов в мире: они обладают отличными вкусовыми качествами, полезны для здоровья, также креветки относятся к низкокалорийным продуктам. В нашей подборке мы собрали рецепты, которые раскроют всю палитру вкуса морских деликатесов.
что съесть
10 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам
Наверное, где-то и найдется человек, вошедший в 30 лет, так и не осилив на кухне ничего сложнее пакета с чаем. Но обычно все переступают рубеж четвертого десятка, умея хотя бы сварить сосиску или сделать тост с джемом. Редакция Food.ru собрала небольшую коллекцию различных блюд, по которой можно оценить, насколько вы готовы к своим 30. Или просто можете вдохновиться и приготовить вкусную еду.
что съесть
10 идей сэндвичей на завтрак
Сэндвичи — отличный способ разнообразить повседневное меню. Их приготовление не требует больших затрат времени и усилий: если у вас есть тостер или гриль, полезный завтрак будет готов за считанные минуты. Главное — найти удачное сочетание ингредиентов, а их, кстати, очень много! Предлагаем 10 простых и вкусных рецептов для всей семьи.
что съесть
5 интересных способов приготовить яйца
Яйца считают самой простой едой: глазунью или болтунью, всмятку или вкрутую — умеют делать все. Однако можно придумать что-то поинтереснее, ведь способов приготовления яиц множество. В подборке Food.ru — несколько небанальных и заслуживающих внимания рецептов.
Читают сейчас
