Назван хлеб, который можно есть каждый день без вреда для фигуры
Хлеб напрасно считается врагом стройности: диетологи считают, что качественный продукт может стать частью здорового рациона. Какой хлеб можно есть каждый день?
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что при выборе хлеба важно изучить его состав. Тесто — ключевой фактор, который влияет на пользу мучных изделий.
«Чем в тесте меньше сахара, маргарина, тем оно лучше. Сахар повышает калорийность продукта и уровень глюкозы в крови. Особенно это вредно людям с лишним весом, людям с диабетом», — объяснила Соломатина.
Хлеб с сахаром и маргарином, по данным врача, может привести к лишним килограммам и проблемам с кишечником. Самый полезный продукт содержит по минимуму добавок и состоит только из воды и муки.
Хлеб с сухофруктами и орехами«Желательно, чтобы тесто было максимально простым: мука, вода, иногда соль. Еще лучше, если мука будет либо цельнозерновой, либо ржаной. Черный хлеб из цельнозерновой муки можно есть каждый день»,— сообщила диетолог.
Если в состав хлеба входят добавки, ароматизаторы, разрыхлители, усилители вкуса, то лучше выбрать другой продукт.
Правильный хлеб, по словам диетолога, не только насыщает и доставляет удовольствие, но и не вредит фигуре, поэтому его можно есть тем, кто соблюдает диету.
Ранее врач-эндокринолог Альбина Комиссарова подчеркнула, что не стоит прислушиваться к советам блогеров, рассказывающих о вреде хлеба для худеющих. По словам врача, люди набирают вес не от конкретного продукта, а от того, что переедают в течение дня.
«Мысль, что мы поправляемся от хлеба, сахара, риса, бананов абсурдна», — заявила эндокринолог.
Недавно диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина рассказала, в каком хлебе меньше всего питательных веществ, а также, почему не стоит бояться есть дрожжевой хлеб. При выпечке, подчеркнула эксперт, дрожжи погибают, а полезные вещества, которые в них содержатся, остаются.
Читайте больше о хлебе и как его приготовить дома:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как экономить
10 недорогих и вкусных блюд, которые приготовит любой
Вкусная еда — не всегда деликатесы, экзотические фрукты и дорогие блюда. Мы собрали десять рецептов из простых и знакомых ингредиентов, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар. Питайтесь вкусно и разнообразно без вреда для бюджета.
как экономить
Как правильно выбирать консервированный тунец
Одни считают консервированный тунец вкусным и здоровым продуктом, поэтому с удовольствием его покупают и едят. Другие не понимают ажиотажа вокруг этой консервы и избегают ее. Если вы относитесь ко второй группе, вероятно, не умеете выбирать тунец и правильно его готовить. Food.ru раскроет секреты, как определить качественный товар, и поделится проверенными рецептами.
как экономить
Как вернуть свежесть черствому хлебу
Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.
как экономить
8 быстрых и бюджетных перекусов
После новогоднего марафона по приготовлению разнообразных салатов и горячих блюд хочется переключиться на что-то простое. К тому же впереди сезон прогулок и поездок за город, и несложные рецепты перекусов будут очень кстати. Подготовили для вас варианты, чем быстро и бюджетно накормить всю семью или взять с собой в дорогу.
