Эндокринолог прокомментировала, можно ли есть хлеб на диете
Многие люди полностью отказываются от хлеба, когда следуют диете, считая, что он слишком калориен и провоцирует набор лишнего веса. Однако многие специалисты уверены, что это просто миф.
Врач-эндокринолог, диетолог Альбина Комиссарова подчеркнула, что не стоит прислушиваться к советам блогеров, которые говорят о том, что хлеб вреден тем, кто на диете. В личном блоге специалист раскрыла, почему хлеб не стоит считать вредным продуктом.
По словам врача, люди набирают вес не от конкретного продукта, а от того, что переедают в течение дня.
«Мысль, что мы поправляемся от хлеба, сахара, риса, бананов абсурдна», — заявила эндокринолог.
Врач также развеяла миф о чрезмерной калорийности хлеба. В 100 граммах белого хлеба содержится 265 калорий, в 100 граммах бородинского — 200, в 100 граммах цельнозернового хлеба — 190 калорий. Незначительно калорийность может меняться в зависимости от производителя.
Хлеб из цельнозерновой муки«1 ломтик хлеба весит около 30 грамм, а это около 60 калорий. Меньше, чем в 1 среднем яблоке», — заключила врач.
Кроме того, в цельнозерновом хлебе много полезных веществ, например, клетчатки и витаминов группы В. Чтобы получить максимальную пользу, нужно выбирать хлеб по составу на упаковке. На первом месте должна стоять цельнозерновая или обойная мука. Сахар, дрожжи — нестрашные ингредиенты, но важно учитывать их количество в течение дня.
Некоторые люди вместо хлеба едят лаваш: он тонкий, в нем содержится меньше калорий.
«Но чаще всего лаваш делают из белой муки и воды. За счет этого его калорийность выше, и он содержит меньше клетчатки», — сообщила Комиссарова.
Альтернативой хлебу могут стать хлебцы, но здесь, говорит врач, «кому что больше нравится». По калорийности они почти одинаковы: в одном хлебце примерно 30 калорий, таким образом два хлебца равны по калорийности одному куску хлеба.
Утверждение о том, что хлеб нельзя есть каждый день, эндокринолог тоже опровергла.
«В зависимости от целей, активности, пола и возраста рекомендуется съедать в сутки 1-2 куска хлеба», — сказала Комиссарова.
Остальные сложные углеводы она рекомендовала получать из других продуктов, но, подчеркнула врач, хлеб можно есть каждый день в разумных количествах.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.
еда и вес
Почему после еды возникает чувство голода
Возможно, вам знакома ситуация: вы только что наелись, но через несколько минут снова заглядываете в холодильник в поисках чего-то еще. Вы не одиноки. Многие люди продолжают ощущать голод даже после того, как поели. Однако чувство голода после еды должно возникать нечасто. Если оно появляется регулярно, это может быть сигналом, что стоит пересмотреть рацион или пройти обследование у врача.
еда и вес
8 лучших полезных сладостей
Не все десерты приносят пользу здоровью: в конфетах и шоколаде могут содержаться трансжиры, пищевые красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Однако можно найти полезную альтернативу этим сладостям — об этом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики Кира Глинка.
еда и вес
Как пить воду, чтобы похудеть
Человек примерно на 60% состоит из воды. Она нужна для нормального функционирования всех органов и систем: выводит продукты метаболизма, регулирует обмен веществ, нормализует пищеварение. Правильный питьевой режим, сбалансированный рацион и физическая активность — три ориентира для тех, кто хочет хорошо себя чувствовать и сбросить лишние килограммы. Разбираемся, в каком объеме и как пить воду, чтобы похудеть.
еда и вес
Нужно ли пить воду после тренировки
Пейте больше воды, особенно, если занимаетесь спортом, — такое правило можно услышать или прочитать в рекомендациях врача, блоге нутрициолога или фитнес-тренера. Да, баланс жидкости нужно восполнять, чтобы органы пищеварения работали исправно, а кожа оставалась упругой, но возникает вопрос: сколько пить, чтобы было достаточно? Рассказываем об этом в статье, а также объясняем, можно ли пить после тренировки.
еда и вес
Сколько калорий можно сжечь во сне
Многие считают, что похудение возможно лишь при активных физических нагрузках и строгих диетах. Однако научные исследования показывают, что полноценный ночной отдых играет не менее важную роль в процессе снижения веса. Разбираемся в этой статье, сколько калорий сжигается во сне и зависят ли эти цифры от качества и количества отдыха.
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
