Эндокринолог прокомментировала, можно ли есть хлеб на диете
Многие люди полностью отказываются от хлеба, когда следуют диете, считая, что он слишком калориен и провоцирует набор лишнего веса. Однако многие специалисты уверены, что это просто миф.
Врач-эндокринолог, диетолог Альбина Комиссарова подчеркнула, что не стоит прислушиваться к советам блогеров, которые говорят о том, что хлеб вреден тем, кто на диете. В личном блоге специалист раскрыла, почему хлеб не стоит считать вредным продуктом.
По словам врача, люди набирают вес не от конкретного продукта, а от того, что переедают в течение дня.
«Мысль, что мы поправляемся от хлеба, сахара, риса, бананов абсурдна», — заявила эндокринолог.
Врач также развеяла миф о чрезмерной калорийности хлеба. В 100 граммах белого хлеба содержится 265 калорий, в 100 граммах бородинского — 200, в 100 граммах цельнозернового хлеба — 190 калорий. Незначительно калорийность может меняться в зависимости от производителя.
Хлеб из цельнозерновой муки«1 ломтик хлеба весит около 30 грамм, а это около 60 калорий. Меньше, чем в 1 среднем яблоке», — заключила врач.
Кроме того, в цельнозерновом хлебе много полезных веществ, например, клетчатки и витаминов группы В. Чтобы получить максимальную пользу, нужно выбирать хлеб по составу на упаковке. На первом месте должна стоять цельнозерновая или обойная мука. Сахар, дрожжи — нестрашные ингредиенты, но важно учитывать их количество в течение дня.
Некоторые люди вместо хлеба едят лаваш: он тонкий, в нем содержится меньше калорий.
«Но чаще всего лаваш делают из белой муки и воды. За счет этого его калорийность выше, и он содержит меньше клетчатки», — сообщила Комиссарова.
Альтернативой хлебу могут стать хлебцы, но здесь, говорит врач, «кому что больше нравится». По калорийности они почти одинаковы: в одном хлебце примерно 30 калорий, таким образом два хлебца равны по калорийности одному куску хлеба.
Утверждение о том, что хлеб нельзя есть каждый день, эндокринолог тоже опровергла.
«В зависимости от целей, активности, пола и возраста рекомендуется съедать в сутки 1-2 куска хлеба», — сказала Комиссарова.
Остальные сложные углеводы она рекомендовала получать из других продуктов, но, подчеркнула врач, хлеб можно есть каждый день в разумных количествах.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Как определить свой тип телосложения
Типы телосложения — генетически обусловленные виды конституции человека. Они влияют на скорость похудения и набора мышечной массы, физическую активность, внешний вид. Рассказываем, кто такие эктоморфы, эндоморфы и мезоморфы, как определить собственный тип и грамотно использовать его сильные и слабые стороны.
еда и вес
Как влияют на вес белки, жиры и углеводы
Аббревиатура БЖУ знакома всем, кто мечтает о похудении. Наверное, каждый хотя бы раз пытался рассчитать свою норму этих нутриентов и привести в порядок рацион. Для этого сегодня есть множество онлайн-калькуляторов. Как эти компоненты влияют на вес и действительно ли надо следить за их количеством? Разбираемся в статье.
еда и вес
Почему важно регулярно заниматься спортом
Почти треть взрослого населения планеты не соблюдают рекомендованных норм физической активности. Среди объективных причин многие называют нехватку времени для похода в зал. Однако даже короткие регулярные тренировки дома принесут большую пользу физическому и психическому здоровью. Мы расскажем о том, чем полезен спорт для благополучия человека, и подскажем, как выбрать для себя подходящий вид занятий.
еда и вес
Что полезнее: короткие или длительные тренировки
Чтобы оставаться здоровыми, взрослым людям рекомендуется заниматься физической активностью не менее 150 минут в неделю с умеренной нагрузкой или 75 минут с высокой нагрузкой. Это считается минимальным стандартом. Также важно проводить тренировки, которые укрепляют все группы мышц. Рассказываем, что будет эффективнее: короткая тренировка каждый день или длительные занятия один-два раза в неделю.
еда и вес
Можно ли есть гречку на ужин при похудении
Гречневая крупа популярна и в качестве домашней еды, и в качестве ресторанной: ее подают с сыром, вялеными томатами, мясом, овощами, делают из нее запеканки и блины. Многие употребляют гречку как диетический продукт, но кто-то считает ее слишком калорийной. Рассказываем, можно ли на ужин съесть гречневую крупу и как ее правильно приготовить, чтобы получилось полезное блюдо.
еда и вес
10 принципов осознанного питания
Прислушиваться к ощущениям своего тела — навык, который встречается не так часто, как хотелось бы. Обычно мы обращаем внимание на свое физическое состояние тогда, когда что-то уже пошло не так — тяжесть в желудке или проблемы с ЖКТ, болевые ощущения или сильная тревога. Знать, голодны ли вы, — умение, которое требует тренировки и времени. Как построить гармоничные отношения с едой и сделать осознанное питание частью здорового образа жизни — в нашем материале.
еда и вес
Как калории влияют на организм
Каждый день мы тратим сотни калорий, даже если просто сидим на месте: тело расходует энергию на дыхание, работу сердца и другие процессы. Перебор, как и недобор, сильно влияют и на вес, и на здоровье. В статье разберемся, что такое калории, как они сжигаются и обязательно ли вести подсчет для похудения или набора массы.
еда и вес
Правильное питание для начинающих зожников
В еде содержатся вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и тысячи фитохимических соединений, — из которых тело создает новые клетки. От качества рациона во многом зависят и объем талии, и количество морщин, и общее самочувствие. Рассказываем, что нужно знать о правильном питании, с чего начать и какие продукты выбрать для такого рациона.
еда и вес
Зачем пить кефир с семенами льна
Эксперты в области питания подчеркивают: худеть важно постепенно и безопасно. Лен, добавленный в кефир, — популярный способ очищения организма, о котором слышали многие. Собрали научные данные о том, зачем смешивать кефир с льняным семенем, помогает ли такое сочетание избавляться от лишних килограммов, а также в какое время суток его лучше пить.
еда и вес
Можно ли поправиться от яблок
Яблоки входят в список самых популярных фруктов в мире. Их едят свежими и запекают, добавляют в салаты и каши, готовят десерты, варенья и компоты. Благодаря низкой калорийности яблок их часто включают в состав диет. Однако некоторые специалисты уточняют, что для получения нужного эффекта важно выбрать правильный сорт. Расскажем, можно ли от сладких яблок поправиться, а от кислых похудеть, а также сколько плодов в день стоит съедать.
