В «Перекрёстке» появились полки с функциональными продуктами
/ Они получили сертификаты РоскачестваПолки с функциональными продуктами питания оборудовали в магазинах сети «Перекрёсток». Уникальный для российского ритейла проект запущен в сотрудничестве с Центром компетенций по функциональному питанию Роскачества.
На специальных стеллажах размещены обогащенные полезными ингредиентами продукты с повышенной пищевой ценностью. Каждая порция обеспечивает не менее 15% суточной нормы протеина, клетчатки, витаминов и минералов. Первым официально признанным Роскачеством функциональным изделием в России стал белково-полбяной хлеб VQformula компании «Здоровый хлеб». Он одобрен экспертами Центра компетенций Роскачества и представлен в 160 магазинах Москвы и Санкт-Петербурга.
Пара кусочков хлеба VQformula из полбы обеспечивает 60% суточной потребности в пищевых волокнах. Продукт богат протеином, витаминами группы В, магнием, фосфором и железом и соответствует стандартам ГОСТ Р 52349-2005. В настоящее время на проверке находятся еще 15 продуктов от других поставщиков: после сертификации они будут добавлены в федеральную программу продвижения. До конца года торговая сеть пополнит ассортимент как минимум 30 новыми позициями функционального питания.
Расширяя линейку полезных продуктов, «Перекрёсток» помогает сделать здоровое питание более доступным для покупателей. И это не просто инициатива торговой сети – государство напрямую заинтересовано в развитии сегмента. В 2024 году функциональное питание вошло в список национальных приоритетов, согласно Стратегии научно-технологического развития. Доступность проверенных продуктов с высокой пищевой ценностью рассматривается правительством как вклад в благополучие граждан.
Узнайте больше о других предложениях «Перекрёстка»:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лео Будагов
Круто
почитать еще
здоровая еда
Какие витамины есть в семге
Семга, еще ее называют атлантическим или королевским лососем, — рыба с нежным розовым мясом. Чаще ее едят слабосоленой, запеченной на гриле или в духовке, реже — тушеной, вареной и жареной. Она подходит для риетов, бутербродов, салатов, начинок в тарталетки, супов и других блюд. Семга — источник витаминов, белка, полезных жирных кислот и других важных веществ. В статье расскажем, в чем питательная ценность королевского лосося и какие есть противопоказания для его употребления.
здоровая еда
Как справиться с аллергией на амброзию
Около 15-20% россиян страдают от аллергии на амброзию. При этом многие даже не догадываются, на что у них такая реакция: списывают плохое самочувствие на вирусы, слабый иммунитет. Однако если каждый год в середине лета вы начинаете кашлять, у вас закладывает нос, слезятся глаза, появляется зуд горла и век, вам стоит сдать анализы. Рассказываем, почему возникает аллергия на пыльцу, как ее распознать, что делать, чтобы облегчить свое состояние, и можно ли полностью вылечиться.
здоровая еда
7 чайных напитков для уюта и иммунитета
Горячий чай — первое средство, о котором вспоминают, когда нужно согреться и восстановить силы. Расскажем, как приготовить необычные напитки на основе чая для уютного домашнего вечера, посиделок с друзьями или чтобы взять с собой в термосе. Рецепты подходят для семейного чаепития, так как не содержат алкоголя.
здоровая еда
Биологи протестировали салат с орбиты
В недавнем исследовании космические биологи выяснили, что выращенные во внеземных условиях овощи менее питательны, чем обычные. Длительная диета на их основе может усугубить потерю костной массы, ослабить защиту от радиации и усилить хроническое воспаление у астронавтов. Рассказываем, как специалисты пытаются решить проблему обеспечения будущих колонизаторов Луны и Марса полноценной едой.
здоровая еда
Для чего нужен витамин С
Витамин С, или аскорбиновая кислота, выполняет в организме множество функций. Укрепляет иммунную систему, способствует выработке коллагена, действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Рассказываем, в каких продуктах он содержится и помогает ли от простуды.
здоровая еда
Как питаться по методу тарелки
Диета — это не всегда правильное питание. Если в погоне за похудением безответственно подойти к подбору рациона, можно получить проблемы как с физическим, так и психологическим здоровьем. Существуют универсальные способы есть сбалансировано и не набирать вес, главный из них — питание по методу тарелки. Рассказываем, в чем особенность такого метода и кому он противопоказан.
Читают сейчас
