В «Перекрёстке» появились полки с функциональными продуктами
/ Они получили сертификаты РоскачестваПолки с функциональными продуктами питания оборудовали в магазинах сети «Перекрёсток». Уникальный для российского ритейла проект запущен в сотрудничестве с Центром компетенций по функциональному питанию Роскачества.
На специальных стеллажах размещены обогащенные полезными ингредиентами продукты с повышенной пищевой ценностью. Каждая порция обеспечивает не менее 15% суточной нормы протеина, клетчатки, витаминов и минералов. Первым официально признанным Роскачеством функциональным изделием в России стал белково-полбяной хлеб VQformula компании «Здоровый хлеб». Он одобрен экспертами Центра компетенций Роскачества и представлен в 160 магазинах Москвы и Санкт-Петербурга.
Пара кусочков хлеба VQformula из полбы обеспечивает 60% суточной потребности в пищевых волокнах. Продукт богат протеином, витаминами группы В, магнием, фосфором и железом и соответствует стандартам ГОСТ Р 52349-2005. В настоящее время на проверке находятся еще 15 продуктов от других поставщиков: после сертификации они будут добавлены в федеральную программу продвижения. До конца года торговая сеть пополнит ассортимент как минимум 30 новыми позициями функционального питания.
Расширяя линейку полезных продуктов, «Перекрёсток» помогает сделать здоровое питание более доступным для покупателей. И это не просто инициатива торговой сети – государство напрямую заинтересовано в развитии сегмента. В 2024 году функциональное питание вошло в список национальных приоритетов, согласно Стратегии научно-технологического развития. Доступность проверенных продуктов с высокой пищевой ценностью рассматривается правительством как вклад в благополучие граждан.
Узнайте больше о других предложениях «Перекрёстка»:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лео Б.
Круто
почитать еще
здоровая еда
10 продуктов, которые снижают давление
Правильное питание для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, важно. Рацион должен быть богат овощами, фруктами, полезными жирами. В домашних условиях организовать это не трудно. Собрали 10 продуктов, которые стоит включить в повседневное меню людям с гипертонией.
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
здоровая еда
6 продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D — один из важнейших микроэлементов, необходимых для хорошей работы всего организма. Этот прегормон снижает воспалительные процессы, помогает регулировать рост клеток и усваивать кальций. Однако дефицитом этого вещества, как выяснили ученые, страдают многие люди. Редакция Food.ru рассказала, как распознать подобную проблему, в каких продуктах содержится витамин D и как их правильно употреблять.
