12 полезных завтраков без сахара
/ Омлет, сырники и протеиновый смузи
Завтрак — главный прием пищи, а значит, он должен быть максимально полезным. Хлопья, французские гренки, вафли, блины, маффины — все это быстрые углеводы, которые резко повышают уровень глюкозы в крови и дают энергию. Но после резкого прилива сил вы быстро почувствуете усталость и голод. Чтобы не раскачивать эти углеводные качели, попробуйте завтраки без сахара из нашей подборки.
1. Ночная овсянка
Есть два простых варианта овсяной каши без сахара: приготовить ее с сыром или залить молоком либо йогуртом и оставить на ночь. К завтраку хлопья впитают в себя жидкость и станут мягкими, а все вкусы и ароматы успеют смешаться.
Кленовый сироп из рецепта можно заменить на свежие ягоды или фрукты с низким содержанием сахара.
Ночная овсянка с орехами2. Омлет со шпинатом
Пожалуй, самый доступный продукт для несладкого завтрака — яйца. Их можно готовить разными способами, мы предлагаем сделать омлет с молоком, сыром и шпинатом.
Яйца содержат белок, а шпинат — клетчатку: по сравнению с простыми углеводами чувство сытости от этих ингредиентов длится гораздо дольше.
Омлет со шпинатом и сыром3. Классические сырники
Еще один доступный источник белка — творог. Его можно просто смешать с йогуртом и фруктами либо использовать для приготовления ПП сырников и запеканок. Подавайте их с джемом или вареньем без сахара. Например, с протертой брусникой.
Творожные сырники без сахара4. Протеиновый смузи с творогом и арахисом
Завтрак можно не только есть, но и пить: например, в виде протеинового коктейля без сахара. В этом смузи содержатся творог и арахис: в результате в 100 г напитка вы получите почти 12 г белка.
Важно
Рекомендованная суточная норма белка — 0,8 г на килограмм массы тела.
Арахисовый смузи с творогом и корицей5. Яичница болтунья
Хороший вариант для тех, кто вечно спешит по утрам. В отличие от глазуньи или омлета, болтунья жарится буквально за две–три минуты. Блюдо можно дополнить овощами или свежей зеленью.
Яичница-болтунья6. Питательный смузи-боул
Его можно приготовить из любых ягод или фруктов. Мы предлагаем сделать ягодный: он получится менее калорийным, но довольно питательным и, главное, очень вкусным.
Смузи-боул из черники и голубики7. Чиа-пудинг
Семена чиа богаты растительными белками и жирами, витаминами B1, B2, PP, и минералами — калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, селеном, цинком. Если придерживаетесь здорового питания, обязательно включайте их в свое меню. Например, на завтрак в виде аппетитного пудинга без сахара.
Чиа-пуддинг с йогуртом8. Поке с лососем и авокадо
Поке — вариант ПП-каши без сахара, который обладает одним важным преимуществом: рис или другую крупу к завтраку можно приготовить с вечера, слить воду и убрать в холодильник. Утром останется выложить поке на тарелку и дополнить рыбой или креветками, авокадо, яйцами, зеленью или овощами.
Поке с лососем и авокадо9. Ржаные хлебцы с авокадо
Если привыкли начинать свой день с тостов, не отказывайтесь от них. Просто замените хлеб из белой муки на хлебцы без сахара.
Совет
Чтобы завтрак получился более питательным, обязательно положите поверх хлебцев любой белковый продукт — яйца, рыбу, мясо.
Ржаные хлебцы с авокадо10. Яйцо пашот с фасолью и чоризо
Яйца пашот варятся довольно быстро — главное, понять принцип и набить руку. Дополните их фасолью, в ней тоже много белка, и пикантной колбасой чоризо. Только убедитесь перед покупкой, что дополнительные ингредиенты не содержат сахар.
Яйца пашот с чоризо, фасолью и рикоттой на завтрак11. Зеленый смузи
Его можно сделать из огурцов, шпината, брокколи, киви. Мы предлагаем взять за основу сельдерей и добавить к нему ананас и семена льна.
Зеленый бодрящий смузи12. Гранола без сахара
Микс запеченных злаков, вяленых фруктов и орехов приятно хрустит во рту и наполняет энергией. Гранолу едят сухой, с молоком, а также в виде батончиков и снеков. По желанию можно добавить яблочное пюре, апельсин, клюкву и пряности.
Гранола с арахисом, кокосовой стружкойЧто можно сделать?
Дополнить любой из предложенных завтраков чашкой ароматного кофе с апельсиновым соком по нашему рецепту.
Узнайте, что еще приготовить на завтрак:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Что такое филлер для волос
Люди иногда комплексуют из-за недостатков прически, но мало кто знает о средстве, которое решает многие проблемы. Филлер заполняет повреждения в структуре локона после сушки феном, нагревания утюжком и окрашивания. Выяснили, для каких волос он подходит и как его применять.
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
здоровая еда
10 продуктов, в которых много клетчатки
Мы уже рассказывали, что такое сбалансированный рацион: в нем должны быть не только белки, жиры, углеводы, но и витамины с микроэлементами. А еще в любом возрасте нужна клетчатка. Что это такое, как она участвует в обмене веществ, в каких продуктах содержится — читайте в материале.
Читают сейчас
