Чипсы без вреда для здоровья
/ Возможно ли это?Чипсы — один из самых популярных снеков как у детей, так и у взрослых. Но это довольно вредный продукт: в нем много жиров, соли, ароматических и вкусовых добавок. Специалисты по питанию во всем мире предостерегают людей от чрезмерного увлечения снеком. Тем не менее, диетолог из России заявила, что есть безопасный способ употребления чипсов: в этом случае вред продукта минимален. Выяснили, как есть чипсы правильно.
Несмотря на предупреждения диетологов, чипсы остаются одним из любимых продуктов в России. В 2020 году снеки стали самыми популярными покупками у детей, если судить по детским банковским картам. Взрослые тоже не отказываются от вредной еды: в начале 2021 года траты на фастфуд в России выросли на 24% . Отказываться от снеков россияне, судя по всему, не собираются. К счастью, существует способ есть чипсы практически без вреда для организма: по крайней мере, так считает член Национальной ассоциации диетологов Анна Белоусова.
Специалист заявила, что главную опасность чипсов представляют ароматизаторы и красители. Поэтому важно выбирать максимально натуральный продукт: например, классические чипсы с солью. Через полчаса после того, как вы съели снек, диетолог порекомендует выпить воды, сок без сахара или чай. Жидкость выводит из организма лишнюю соль, объяснила Белоусова.
Тем не менее, чипсы очень калорийны, поэтому не рекомендуется съедать всю пачку за один раз. А лучше вообще сокращать употребление продукта. Для этого Белоусова советует воспользоваться правилом «двух недель».
«Если хочется чипсов, надо пройти мимо них один день, второй день — и так две недели. Если вы выдержали две недели, то потом и желание должно пропасть», — поделилась диетолог.
Тем, кто не представляет свою жизнь без чипсов, Белоусова предложила раз в две недели покупать самую маленькую пачку.
«Купите себе самую маленькую пачку чипсов, съешьте ее, а потом терпите до следующей пачки еще более двух недель», — заявила диетолог.
Ученые доказали, что чипсы приводят к быстрому набору веса из-за большой калорийности. Но если есть их маленькими порциями, то проблем со здоровьем не будет, считают диетологи. Однако для людей с хроническими заболеваниями, например, ожирением и атеросклерозом снек все равно опасен.
Диетологи считают, что правильной альтернативой картофельным, могут стать чипсы из овощей: тыквы, моркови, морской капусты, свеклы.
Кстати, недавно мы писали о вредных привычках, которые мешают правильно питаться. А еще читайте о рафинированных продуктах — правда ли, что они вредны для здоровья.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
здоровая еда
6 продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D — один из важнейших микроэлементов, необходимых для хорошей работы всего организма. Этот прегормон снижает воспалительные процессы, помогает регулировать рост клеток и усваивать кальций. Однако дефицитом этого вещества, как выяснили ученые, страдают многие люди. Редакция Food.ru рассказала, как распознать подобную проблему, в каких продуктах содержится витамин D и как их правильно употреблять.
здоровая еда
10 продуктов для бодрости
Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.
здоровая еда
Диетологи сравнили куриный и томатный супы
Горячий сытный суп — классический и любимый многими способ согреться в непогоду. Журналисты The New York Post выбрали два варианта первых блюд из всего многообразия рецептов — куриный и томатный, — и обратились к диетологам с вопросом, какой из них полезнее. Поводом для разговора стал ежегодный Национальный месяц супов.
здоровая еда
Чем полезны витамины группы B
Для чего нужны витамины группы В? Этот вопрос волнует многих, кто стремится поддерживать здоровье и энергию. Ответ кроется в их многогранном воздействии: от работы нервной системы до состояния кожи и волос. Расскажем о каждом подробнее: за что отвечает, чем грозит нехватка и как восполнить дефицит.
здоровая еда
Специалисты объяснили принцип пищевой синергии
Влияние рациона на здоровье зависит не только от выбора продуктов, но и от того, как они сочетаются друг с другом. Некоторые комбинации помогают организму усвоить больше питательных веществ — так работает пищевая синергия. Что с чем сочетать, чтобы получить максимум пользы из еды, рассказали американские диетологи.
