- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZpKTr
Замороженное филе трески атлантической без кожи «Люди любят»
Марка «Люди любят» предлагает качественные рыбные продукты местного производства. Филе трески — источник белка, полиненасыщенных кислот омега-3, витаминов A и D. Эту рыбу можно приготовить на любой вкус: пожарить, запечь или сварить рыбный суп.
- Калории
- 77 кКал
- Белки
- 17 грамм
- Жиры
- 1 грамм
- Углеводы
- 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое филе трески атлантической
Треска атлантическая — представитель лучеперых рыб, обитает в холодных северных водах. Во время нереста треска издает потрескивающие звуки, за что и получила такое название. Как и любая холодноводная рыба, богата витаминами E, H, В, A, C, PP, омега-3 и омега-6, кальцием, натрием, селеном. Блюда из трески рекомендуют для профилактики холестериновых бляшек в сосудах и остеопороза.
Как есть филе трески атлантической
Филе трески нежное, слегка слоистое, с умеренным рыбным привкусом. В нем немного костей, которые легко удалить.Треску готовят на пару, запекают в духовке, жарят, варят из нее супы, перекручивают на фарш и делают котлеты, запеканки, начинки для пирогов и пельменей.
С чем сочетать филе трески атлантической
Перед запеканием смажьте филе смесью из соевого соуса, оливкового масла, виноградного уксуса и меда. Треска хорошо сочетается с овощами: можно запечь ее с картофелем, луком и морковью. Чтобы рыба получилась сочной, добавьте немного майонеза. В Португалии часто готовят бакаляу а-браш — сытное блюдо из картофельной соломки, лука, оливок и соленой трески. Белое филе прекрасно дополнит турецкий йогуртовый соус хайдари, а из французского багета, сливок и зелени можно сделать вкусные бутерброды к приходу гостей.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15035
Понравился материал?
почитать еще
крокеты
1 час
Рыбные крокеты по-португальски
К португальским крокетам из трески и картофеля не нужен гарнир. Отварите по отдельности рыбу и картошку, а затем смешайте все вместе, предварительно размяв картофель в пюре. Добавьте яйца и чеснок, хорошо перемешайте и вылепите круглые крокеты. Обжарьте их в масле или запеките в духовке до легкого румянца. Подайте крокеты с овощами, салатным миксом, соусами или просто полейте лимонным соком.
Ингредиенты: Замороженное филе трески атлантической без кожи «Люди любят», Картошка, Куриное яйцо, Чеснок, Соль, Черный перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло
треска в духовке
40 минут
Треска с лисичками
Обжаренные лисички наполнят густой сливочный соус ароматом летнего леса. А он мягко пропитает все волокна белоснежного филе трески. Разложите рыбу на листах пергаментна, приправьте грибным соусом на сливках и сформируйте заготовки. По внешнему виду они могут напоминать большие конфеты. Вместо тимьяна можно взять шалфей, орегано или петрушку.
Ингредиенты: Замороженное филе трески атлантической без кожи «Люди любят», Лисички, Сливки, Тимьян / чабрец, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
вторые блюда
50 минут
Треска в томатном соусе с фетой
Томатный соус придает нежной треске яркий вкус и насыщенный цвет. Фета добавляет блюду кремовую текстуру и легкий солоноватый привкус, который удачно балансирует кислинку томатов. Кроме протертых помидоров и сыра для соуса понадобятся репчатый лук, чеснок, свежий базилик, ароматные специи и белое сухое вино. Готовое блюдо получается очень вкусным, питательным и аппетитным. При этом приготовление совсем не сложное. Подавайте треску в томатном соусе с любым гарниром или просто с хлебом.
Ингредиенты: Замороженное филе трески атлантической без кожи «Люди любят», Белый хлеб, Репчатый лук, Чеснок, Итальянские травы, Перец чили молотый, Белое сухое вино, Протертые томаты, Сыр фета, Базилик, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
шашлык из рыбы
1 час 15 минут
Шашлычки из трески
Шашлычки из трески отличаются нежным вкусом и ароматом, а также простотой приготовления. Для начала кусочки рыбного филе маринуются в смеси натурального йогурта и различных специй, затем нанизываются на шпажки и запекаются в духовке. Чередуйте кусочки рыбы с овощами, если хотите одновременно с треской приготовить гарнир. Подойдут болгарский перец, цукини, репчатый лук, томаты черри и т.д. Для подачи приготовьте простой соус, смешав в блендере свежую кинзу с чесноком и растительным маслом.
Ингредиенты: Лимон, Замороженное филе трески атлантической без кожи «Люди любят», Йогурт натуральный, Чеснок, Молотая куркума, Паприка, Оливковое масло, Соль, Сухие сливки, Черный перец молотый, Растительное масло, Винный уксус белый, Кинза
Читают сейчас
