Сливки «Сарафаново», 10%, 480 мл
Сливки «Сарафаново» сделаны из цельного коровьего молока, а значит, сохраняют все полезные свойства этого продукта. Например, лецитин, которым богаты сливки, регулирует уровень холестерина в крови и защищает сосуды от жировых бляшек. Сливки — незаменимый продукт в кулинарии, его добавляют в кофе, соусы для рыбы, овощные блюда, супы-пюре, выпечку и десерты по рецептам французских кондитеров.
- Калории
- 117,2 кКал
- Белки
- 3 грамм
- Жиры
- 10 грамм
- Углеводы
- 4,2 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
30
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сливки 10%
Чтобы получить сливки, коровье молоко заливают в специальный сепаратор, который отделяет жир от молочной сыворотки. В продукте сохраняются все полезные свойства сырья: белок, витамины D, РР, группы В, кальций, цинк, ненасыщенные жирные кислоты. При этом витамина A в сливках даже больше, чем в самом молоке.
Как пить сливки 10%
Небольшое количество сливок смягчит вкус кофе, чая, какао, напитков из цикория. Сливки добавляют в супы-пюре, кремы, десерты, соусы для мясных блюд, пасты и морепродуктов.
С чем сочетать сливки 10%
Сливки сочетаются с самыми разными блюдами — от кофе и какао до овощей и мяса. В сливочном соусе тушат шампиньоны, свинину, рыбу — например, камбалу или семгу. Попробуйте полить сливочным соусом пельмени, тыкву, потушить шпинат, мясные ежики, добавить немного в омлет. А на десерт приготовьте десерт французских кондитеров — желе из сливок, молока и миндаля.
Понравился материал?
Почитать еще
Смотреть все
эклеры
3 ч 10 мин
Эклеры с карамельным кремом
Эклеры готовятся из заварного теста, поэтому после запекания они становятся хрустящими снаружи, но мягкими и полыми внутри. Перед отправкой в духовку эти пирожные украшают измельченными орехами, что придает им не только аппетитный вид, но и добавляет вкус, а также аромат. Сладкие, слегка горьковатые нотки карамельного крема прекрасно дополняют достаточно нейтральный вкус самих эклеров. Приготовьте крем заранее, ему нужно время на стабилизацию. Наполните им эклеры, когда они полностью остынут.
