Шпинат в сливках

Шпинат в сливках

Приготовление тушеного в сливках шпината занимает 5 минут. Но чтобы приготовить шпинат правильно, нужны навыки и качественный продукт. В магазинах сегодня встречается большой выбор шпината. Есть мелкие листочки, есть крупные. Опытные повара рекомендуют выбирать нечто среднее. Кроме того, на листьях не должно быть никаких пятен. Они должны быть зелеными и достаточно яркими.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории105,74кКал
Белки2,66грамм
Жиры9,31грамм
Углеводы1,74грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

200 г
100 мл = 100 г
0.5 ст. л. = 10 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Допускается замена сливок на обезжиренные. Также можно использовать вместо сливочного масла кокосовое. Оно придаст экзотический вкус этому блюду.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте шпинат холодной водой. Просушите его бумажным полотенцем. Удалите жесткую часть.

Шаг 1

Потушите шпинат. Растопите в сковороде масло и добавьте к нему шпинат. Накройте емкость крышкой и томите 2 минуты. Посолите, поперчите, перемешайте и влейте сливки. Дождитесь их закипания и выключите плиту.

произвести впечатление

Шпинат в сливках можно использовать как гарнир, например, к приготовленному на пару стейку из красной рыбы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении