Сезон гриля с «Ресторией»
оливье
25 минут
Салат «Столичный» с языком и свежим огурцом
Салат «Столичный» с языком и свежим огурцом — это изысканная вариация классического рецепта, где нежный отварной свиной язык и хрустящий огурец придают блюду особый вкус и свежесть. Такой салат станет украшением праздничного стола и порадует гостей своей оригинальностью.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Свиной язык, Соль, Черный перец молотый
Шарлотка с яблоками
40 минут
Шарлотка с яблоками и изюмом в духовке
Шарлотка с яблоками и изюмом — это ароматная и нежная выпечка, которая отлично подойдёт как для семейного чаепития, так и для уютного вечера с друзьями. Добавление изюма придаёт классическому пирогу особую сочность и сладость.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яблоки
шаурма
10 минут
Шаурма с копченой курицей и сырным соусом
Шаурма с копчёной курицей и сырным соусом — это аппетитный и сытный вариант любимого уличного блюда, который легко приготовить дома. Ароматная копчёная курица, сочные овощи и нежный сырный соус в тонкой лепёшке создают неповторимое сочетание вкусов, которое обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Копченая курица, Огурец, Помидор, Соль, Сыр, Сырный соус
ленивые голубцы
1 час 15 минут
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Эти голубцы получились очень нежными. Конечно, с пекинской капустой все будет легким, воздушным. Так и в голубцах капуста создала мягкость. В общем, так готовить стоит.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи
картофель жареный
40 минут
Жаренная картошка с паприкой, зеленым луком и кинзой
Добавлять свежую зелень, особенно кинзу во все блюда я научилась у родственников на Кавказе. Там без зелени не готовят ничего. Причем соединяют казалось бы несочетаемые вкусы, а получается превосходно. Так и я теперь добавляю ароматную зелень даже в жаренную картошку. Кстати, именно на Кавказе впервые попробовала такой вариант. А паприка добавляет пикантности.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль
блюда из свинины
2 часа
Фасоль со свининой в томатном соусе
Шикарное получается блюдо с фасолью и мясом в томатном соусе. Конечно, большую роль играют специи, но и долгое томление придает наваристый вкус за счет мягкости фасоли. Не пожалела я затраченного времени на приготовление.
Ингредиенты: Зелень, Красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная лопатка, Специи, Томатный соус
курица в духовке
6 часов
Куриные голени в медово-соевом глазурном маринаде
Эти куриные голени — тот самый рецепт, который удивляет с первой вилки. Здесь отлично сочетаются сладость меда, насыщенность соевого соуса, острота чили, свежесть имбиря и яркий аромат чеснока. В итоге получается мясо с румяной корочкой, нежное внутри и покрытое густой, липкой глазурью, от которой сложно оторваться.
Ингредиенты: Куриная голень, Мед, Молотый имбирь, Приправа для птицы, Соевый соус, Чеснок
Рис с овощами
50 минут
Вегетарианский плов в мультиварке
Ароматный, сытный и очень простой в приготовлении — этот вегетарианский плов отлично подходит и для будничного ужина, и для семейного обеда. Благодаря мультиварке он получается рассыпчатым, а овощи сохраняют вкус и сочность.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Специи для плова, Чеснок
омлет
35 минут
Омлет-цветочек с фаршем
Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и красивое, этот омлет-цветочек — отличный вариант. Нежные яйца, сочный помидор, свежая зелень и мясная основа делают блюдо вкусным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидор, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
закуски с авокадо
30 минут
Яйцо, запеченное в авокадо.
Запеченное яйцо в авокадо — это вкусный и очень простой вариант завтрака, который выглядит эффектно и готовится без лишних усилий. Нежная мякоть авокадо отлично сочетается с яйцом, а хрустящий бекон добавляет яркий вкус и аппетитный аромат.
Ингредиенты: Авокадо, Бекон, Куриное яйцо, Прованские травы, Соль
котлеты с сыром
2 часа 30 минут
Нежное облачко индейки
Прекрасное сочетание нежнейшей индейки, ароматной ветчины и тягучего сыра моцарелла, заключённое в хрустящей панировке. Это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и станет украшением любого стола.
Ингредиенты: Ветчина, Индейка, Моцарелла, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
котлеты с сыром
45 минут
Сырно-перечные биточки в картофельной шубке
Эти нежные сырно-перечные биточки станут настоящим открытием для любителей оригинальных блюд! Фарш из свинины и говядины с добавлением соли, лимонного перца, сладкой паприки и белого перца придает мясу яркий и сбалансированный вкус. Особенностью является начинка из тертого сыра сулугуни и свежей зелени петрушки, дополненная тонкой ноткой болгарского перца, нарезанного соломкой. Рулет охлаждается, нарезается кусочками и панируется в оригинальной тройной оболочке: мука, яйцо и натертый картофель, создавая уникальную хрустящую текстуру.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный перец молотый, Мясной фарш, Перец чили молотый, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Сулугуни
блюда из булгура
35 минут
Булгур с говядиной и овощами на сковороде
Булгур очень вкусная крупа. Но если его пожарить на сковороде с мясом и овощами он будет просто великолепен! Приготовьте это блюдо, уверена, оно вам понравится!
Ингредиенты: Булгур, Вода, Говяжий фарш, Замороженная овощная смесь, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
картофель жареный
35 минут
Картофель жареный на сале с луком, чесноком и приправой
Жареный картофель любят практически все. К нему всегда хочется добавить что-то вкусное, необычное и новенькое. Предлагаю вам приготовить картошку на сале с луком, чесноком и приправой от «Рестория». Уверена вам понравится.
Ингредиенты: Картошка, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Свиное сало, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Свиная шея на подушке из маринованного лука и картофеля
Шея великолепна при любом способе готовки. Но если приготовить ее на подушке из маринованованого лука, то мясо немного пропитается легкой кислинкой уксуса, сладостью лука и вкус поджаренной шеи будет немного напоминать шашлык.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свиная шея, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
супы из щавеля
1 час
Щавелевый весенний суп со шпинатом
Щавелевый суп самый весенний из всех супов. Вариантов приготовления великое множество: с мясом или без, на тушенке, с крупами, с яйцом или без него. Готовить можно из свежего щавеля, а так же из замороженного или консервированного.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Шпинат, Щавель
котлеты
1 час 10 минут
Котлеты с карамелизированным луком и чесноком
В данном рецепте вместо репчатого лука добавляется карамелизированный лук, который отлично подходит к котлетам. Он добавит немного сладости, вкуса карамели и потеряет остроту при готовке. Рецепт подойдёт тем, кто не любит вкус лука в котлетах.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
свинина на сковороде
20 минут
Свинина с кисло-сладким соусом
Быстро и вкусно, подходит к любому гарниру. Отличное сочетание кислого и сладкого, также есть небольшая остринка от перчика халапеньо.
Ингредиенты: Гранатовый сироп, Консервированные ананасы, Маринованный перец халапеньо, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной шницель, Соль, Черный перец молотый
котлеты с грибами
35 минут
Сочные котлеты с грибами и сыром
Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Готовится быстро из простых ингредиентов, а выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны, Яйца
блюда из курицы
50 минут
Хрустящие куриные стрипсы с соевым соусом, жареные на сковороде
Отличное блюдо из куриного филе, которое хорошо сочетается с любым гарниром, а так же его можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Растительное масло, Соевый соус, Специи, Сыр, Яйца
напитки
10 минут
Пряный напиток на основе зелёного чая
Этот напиток отлично бодрит и укрепляет иммунитет. В его составе много антиоксидантов и противовоспалительных компонентов благодаря зеленому чаю, куркуме и имбирю. Стоит учитывать, что он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый чай, Лимон, Мед, Молотая куркума, Молотый имбирь
супы с вермишелью
50 минут
Суп с вермишелью, картошкой и куриной печенью
Насыщенный суп, приготовленный из куриной печени. Этот ингредиент придаёт блюду мягкость и нежную текстуру. Картофель и вермишель добавляют супу сытности, обжаренные овощи обогащают его вкус, а паприка дарит едва уловимый приятный аромат и аппетитный цвет.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
хлеб
1 час
Лавашики пшеничные
Лавашики получаются тонкими и вкусными. Их можно подать вместо хлеба, а также использовать при приготовлении домашней шаурмы. Готовить их очень просто, главное — выделить для этого время и не торопиться, и тогда обязательно всё получится.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
