кисель
запеканка с изюмом
2 часа 40 минут
Творожная запеканка
В меру плотная, слегка рассыпчатая и очень вкусная творожная запеканка с изюмом получится совсем такой же, как в школе или в детском саду. Смешайте творог с растопленным сливочным маслом, добавьте отдельно взбитое с сахаром яйцо, сухофрукты и манную крупу. Дайте массе постоять, чтобы манка разбухла, и запеките ее на небольшой температуре до карамельно-коричневой корочки.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Замороженные ягоды, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 15% жирности, Соль, Творог 9% жирности
кисель
30 минут
ПП кисель
ПП-кисель – настоящий помощник при похудении. Недаром этот напиток присутствует во многих диетах. Главные правила ПП-киселя — замените сахар на натуральный подсластитель, возьмите кукурузный или картофельный крахмал и добавьте ягоды. В этом рецепте использована замороженная вишня, однако можно добавить клубнику, малину или приготовить кисель из витаминного микса. Также в рецепте использовано небольшое количество ванильного сахара, но по желанию можно обойтись и без него.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Молотая корица, Сироп стевии, Яблоки
кисель с ягодами
20 минут
Кисель из ягод
Для киселя подойдут любые ягоды или ягодная смесь. Они могут быть свежими или замороженными. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Чем кислее ягоды, тем больше их нужно подсластить. Чтобы сделать кисель полезнее, можете вместо сахара положить в него стевию или мед. Только мед не нужно кипятить, иначе он потеряет свои полезные свойства. Добавьте его в конце приготовления в горячий напиток и перемешайте.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Лимонный сок, Сахар, Смородина
кисель
30 минут
Легкий кисель
Для приготовления киселя выбирайте спелые ягоды черной смородины. Можно также использовать замороженную смородину. Часто после приготовления на поверхности киселя образовывается пленка. Чтобы ее избежать, посыпьте кисель тонким слоем сахара. Кисель из ягод будет не только вкусным, но и полезным, так как смородина богата витаминами и минералами, необходимыми для организма. Даже после заморозки эти ягоды содержат большое количество витамина С, В, а также пектины.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Черная смородина
кисель с замороженны...
1 час 15 минут
Кисель из черной смородины
Даже самые вкусные и спелые ягоды и фрукты могут когда-то надоесть, а организм, особенно детский, необходимо снабжать витаминами. Предложите детям и взрослым для разнообразия кисель, который превратит привычные садовые ягоды в интересное лакомство. Его, к тому же, можно подать с любимой выпечкой или печеньем.
При добавлении сахара ориентируйтесь на свой вкус, чтобы сделать кисель более сладким или наоборот покислее.
Ингредиенты: Вода, Замороженная черная смородина, Картофельный крахмал, Лимон, Овсяное печенье, Сахар
кисель
20 минут
Простой кисель
Как правило, кисель готовят из свежих или замороженных фруктов и ягод. Но если хочется быстро приготовить вкусный напиток, сделайте простой кисель, используя варенье, джем или повидло. Разводя крахмал в воде при готовке, соблюдайте соотношение 1:20. Добавление лимонной кислоты поможет сохранить яркий цвет киселя. Посыпьте поверхность напитка сахарной пудрой, тогда он не покроется пленкой после приготовления.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Лимонная кислота, Мята, Сахарная пудра
кисель
25 минут
Кисель детям
Кисель — густой вкусный напиток, который традиционно готовится из ягод. Он идеально подходит для питания ребенка, так как в его состав входят лишь ягоды, вода, сахар и крахмал. Для приготовления можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Детский кисель по данному рецепту готовится из смородины, но его можно сделать из любых ягод или фруктов.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Черная смородина
кисель
10 минут
Молочный кисель
Кисель — напиток, который любят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить кисель на основе молока и украсить его шоколадом, любимыми ягодами или фруктами, добавить сироп или что-то другое: поле для экспериментов не имеет границ! А если подать молочный кисель охлажденным, он станет еще гуще и превратится в прекрасный легкий десерт после ужина. А главное, этот напиток-десерт готовится быстро и из сподручных ингредиентов.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Молоко, Сахар, Шоколадная стружка, Ягоды
Кисель — традиционный русский напиток, который считается полезным и для взрослых, и для детей. В старину его подавили в качестве полноценного блюда, чаще это был овсяный кисель.
Рецепт современного напитка прост, а ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Наиболее популярной версией считается кисель из ягод с крахмалом. Если вы готовите его впервые, воспользуйтесь несложными рекомендациями. Чтобы получился однородный, без комочков напиток, ягоды или другие ингредиенты необходимо подготовить отдельно. Доведите их до кипения и слегка проварите. Крахмал, прежде чем соединять с ягодами, рекомендуется развести в небольшом количестве воды и тщательно размешать. Во время варки не забывайте постоянно помешивать напиток.
На нашем сайте вы найдете рекомендации, как варить кисель из самых разных продуктов:
- коровьего молока;
- миндального или овсяного молока;
- сока фруктов;
- разнообразных ягод;
- кваса.
кисель
30 минут
Вишневый кисель
Кисель — это сладкий густой напиток,отличающийся от компота тем, что в него для густоты добавляют крахмал. Для его приготовления можно взять любые фрукты и ягоды. В этом рецепте используется вишня, которая обладает особенным кисло-сладким вкусом. Для киселя подойдет как замороженная вишня, так и свежая. Напиток получается очень вкусным и питательным. А если сделать кисель более густым, то его можно использовать в качестве ягодной подливки для сладких запеканок и десертов.
Ингредиенты: Апельсин, Вишня, Вода, Кукурузный крахмал, Сахар
кисель
5 минут
Кисель в микроволновке
Кисель в микроволновке — очень простое и быстрое лакомство. Его сможет приготовить даже школьник. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные. Если хотите, чтобы напиток получился более чистым и прозрачным по консистенции, картофельный крахмал замените кукурузным. Время готовки киселя может меняться в зависимости от мощности микроволновки. Но в среднем процесс занимает не более 5 минут.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар
кисель
20 минут
Полезный кисель
Лимонный кисель — вкусное и очень полезное питье при простудных заболеваниях. Кроме того, лимоны положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают стабилизировать артериальное давление. В них содержится большое количество витамина С, который замедляет старение организма. Выращиваются лимоны повсеместно в теплых странах, но их исторической родиной считаются Индия и Китай.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Лимон, Мята, Сахар
кисель
30 минут
Клубничный кисель
Кисель из клубники — это вкусный напиток, которым можно утолить жажду и даже использовать в качестве перекуса. Ведь он не только вкусный, но и питательный.От сока и компота кисель отличается тем, что в него добавляется крахмал, который делает напиток густым. Меняя количество крахмала, можно тем самым регулировать густоту напитка. Клубничный кисель можно подать и охлажденным, и теплым.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Клубника, Кукурузный крахмал, Сахар
кисель с ягодами
30 минут
Кисель из клюквы
Этот кисель из клюквы готовится на основе сока из измельченных ягод, без кожуры и семян. Он получается кисловато-сладким, но не приторным. Это напиток красивого розового цвета и с очень мягкой приятной консистенцией. Клюквенный кисель отлично утолит жажду, а в сочетании с выпечкой даже заглушит легкий голод.
Ингредиенты: Вода, Замороженная клюква, Картофельный крахмал, Сахар
кисель
30 минут
Молочный кисель с какао
Молочный кисель представляет собой что-то среднее между горячим шоколадом и какао. Такой напиток отлично подойдет для любителей несложных рецептов. Он получается густым, в меру сладким и очень ароматным. Молотая корица позволяет добавить напитку пряные нотки, а ванилин сделать вкус коктейля более сбалансированным и терпким. При подаче, помимо маршмеллоу, в напиток можно добавить взбитые сливки или тертый шоколад. Эти ингредиенты сделают его не только привлекательнее, но еще и оригинальнее.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Маршмеллоу, Молоко, Молотая корица, Сахар, Шоколадный сироп
кисель
40 минут
Кисель из тыквы
Кисель из тыквы представляет собой очень вкусный и ароматный напиток, приготовление которого занимает немного времени. А за счет питательных свойств тыквы кисель получается еще и очень полезным. В его состав входит большое количество калия, кальция, других важных минералов и витаминов. Помимо прочего, готовый напиток получается низкокалорийным, поэтому прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Сахар, Тыква
кисель
20 минут
Классический кисель
Яркий, ароматный и полезный кисель из яблок поднимет не только настроение, но и иммунитет. Рецепт считается одним из классических, так как яблочный кисель варили издавна на Руси. Если будете готовить кисель для детей, апельсиновую цедру следует исключить из рецепта, так как она добавляет легкую горечь. Напиток следует подавать холодным, но при желании можно и теплым. Яблоки стабилизируют артериальное давление, укрепляют кровеносную систему, улучшают состояние кожи.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Сахар, Яблоки
кисель
40 минут
Кисель из свежего шиповника
В шиповнике очень много витамина С, что будет очень кстати накануне зимы. Густой и тягучий, кисель может стать не только вкусным напитком, но и вполне самостоятельным десертом. Густоту киселя можно регулировать количеством крахмала. При желании вкус можно дополнить легкой кислинкой, добавив немного лимонного или лаймового сока. Можно поэкспериментировать с соком апельсина и небольшой порцией корицы.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Печенье, Сахар, Шиповник
кисель
8 часов 20 минут
Постный овсяный кисель
Постный овсяный кисель отличается от крахмального ягодно-фруктового напитка и ближе к тому варианту киселя, что готовили еще в Древней Руси. По консистенции он похож на кашу или густой желеобразный десерт. Для приготовления используйте овсяные хлопья сорта «Экстра» или «Геркулес». Выбирайте продукт, который необходимо варить 15-20 минут и больше. Это цельное зерно, которое не подвергалось термической обработке, его только пропустили через пресс.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Овсяные хлопья, Сахар, Ягоды
кисель
30 минут
Клюквенный кисель
Клюква — это полезная кислая ягода, которая произрастает на болотах. Напитки из клюквы получаются вкусными, бодрящими и полезными. Особенно хорош кисель из клюквы. Как его приготовить, смотрите в этом рецепте. Клюквенный кисель в охлажденном виде отлично утоляет жажду в жаркий летний день. А в горячем виде он будет вас согревать морозным зимним вечером.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Клюква, Кукурузный крахмал, Сахар
кисель
1 день 4 часа
Кисель из овсяных хлопьев
Кисель — традиционное русское блюдо, которое готовят с раннего Средневековья. Самым первым киселем был овсяный, а напитки из ягод и фруктов появились намного позже. Так как овсяные зерна варились долго, для ускорения процесса приготовления овес предварительно перемалывали в муку, которая и была основой киселя. В наши дни гораздо проще можно приготовить не менее вкусный и полезный кисель из овсяных хлопьев, которые легко найти в каждом магазине.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Овсяные хлопья, Соль, Хурма, Яблоки
кисель
15 минут
Кисель из гречки
Кисель из гречки считается одним из необычных, но очень полезных видов этого напитка. Его включают в различные оздоровительные диеты, поскольку гречка способствует улучшению обмена веществ. Витамины, микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в гречке, положительно влияют на организм в целом. Готовится напиток просто — из гречневой муки, воды и оливкового масла.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Мед, Оливковое масло
кисель
20 минут
Кисель с рисовой мукой
Рисовый кисель можно назвать альтернативой рисовой каше, но готовится он гораздо быстрее. Рисовая мука по своему составу отличается от других видов муки. В ней присутствует более 80% крахмала, содержание жира по сравнению с пшеничной мукой в два раза меньше, а клейковина полностью отсутствует. Рисовую муку для киселя можно приготовить самостоятельно, измельчив вымоченные и высушенные зерна с помощью блендера или кофемолки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко 1,5%, Рисовая мука, Сахар, Яблоки
кисель
20 минут
Ягодный кисель в мультиварке
Кисель — традиционный русский напиток, который готовили еще наши прабабушки. Его варят из любых ягод и фруктов: клюквы, калины, яблок, вишни, клубники, малины и смородины. В летне-осенний сезон его варят из свежих фруктов и ягод, а в зимне-весенний — из замороженных. Кисель очень полезен: он питательный и богат витаминами. Его можно приготовить различной консистенции. Густота зависит главным образом от количества крахмала. Попробуйте приготовить ягодный кисель в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Замороженные ягоды, Клубника, Кукурузный крахмал, Сахар
кисель
35 минут
Печенье из киселя
Ароматное и вкусное печенье можно быстро приготовить из кисельного концентрата. Это быстрорастворимый продукт в брикетах или пакетиках. В его составе — сухая смесь из крахмала, сахара и плодового или ягодного экстракта. Вкус можно взять любой, а курагу для топпинга можно заменить на изюм, ягоды или кусочки фруктов по желанию. Благодаря крахмалу кисель сохраняет множество витаминов и в сухом концентрате. Также продукт содержит калий, лецитин, лизин и другие полезные вещества.
Ингредиенты: Ванилин, Курага, Куриное яйцо, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сухой кисель, Темный шоколад, Шоколадная стружка
кисель
1 час 10 минут
Хлебный кисель
Напитки и десерты из хлеба готовили многие. А вот хлебный напиток-десерт — единицы. Давайте исправим это! Сделайте домашние сухари, проварите их с сухофруктами и доведите кисель до густоты. Можно взять сушеные яблоки, курагу, чернослив или готовую компотную смесь. Сахар добавляйте по вкусу в зависимости от сладости фруктов.
Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб, Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Сухофрукты
кисель
30 минут
Кисель с клюквой и картофельным крахмалом
Кисель — напиток для здоровья, который нормализует работу кишечника и насыщает организм питательными веществами. Самый полезный кисель — тот, что приготовлен дома из свежих или замороженных фруктов и ягод. Сварите вкусный кисель с клюквой и картофельным крахмалом. Эти ягоды обладают огромной целительной силой, считаются природным антибиотиком и эффективным средством в борьбе с вирусными заболеваниями.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клюква, Сахар, Яблоки
кисель
20 минут
Яичный кисель
Кисель — это популярный напиток, который легко можно приготовить дома. Чаще всего его готовят на основе ягодных отваров, но не менее вкусным он получается из молока и яиц. Для приготовления киселя по этому рецепту используются не только молоко и яйца, но и сахар, крахмал и ванилин. В результате кисель получается густым, с приятным молочным вкусом и ароматом ванили.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 1%, Сахар, Темный шоколад
кисель
35 минут
Кисель из груши
Полезный, ароматный и вкусный кисель из груши можно выпить со сладким пирожным в качестве полдника. А так как в рецепте этого напитка нет ингредиентов животного происхождения, его можно приготовить и в период поста. Количество картофельного крахмала должно быть строго пропорциональным остальным ингредиентам — иначе может получиться сладкий десерт из груши. А вот количество сахара можно менять по вкусу, учитывая, что груша весьма сладкий фрукт.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Груша, Картофельный крахмал, Сахар
кисель
30 минут
Кисель из красной смородины
Кисель из красной смородины представляет собой питательный напиток, приготовленный на основе сочных кисло-сладких ягод и крахмала. Он получается вкусным и ароматным, а за счет большого количества ценных для здоровья веществ, минералов и витаминов еще и очень полезным. Подавать готовый напиток можно как в теплом, так и в холодном виде, что делает его универсальным. А чтобы кисель было удобно подавать, перелейте его в графин или кувшин.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Красная смородина, Сахар
кисель
35 минут
Кисель из свеклы
Кисель из свеклы — полезный напиток, который помогает очистить кишечник и снизить вес. Для его приготовления понадобятся овсяные хлопья, свекла и чернослив. Такое сочетание продуктов полезно для желудочно-кишечного тракта. Оно оказывает успокаивающее, обволакивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие.
Ингредиенты: Вода, Мята, Овсяные хлопья, Сахар, Свекла, Чернослив
кисель
20 минут
Кисель с облепихой
Кисель с облепихой — это очень вкусно, просто, полезно и доступно круглый год, так как практически всегда можно приобрести ягоды в замороженном виде. Кроме изумительного вкуса, оригинального цвета и нежной консистенции такой кисель обладает многими целебными свойствами. К тому же облепиху можно сочетать в киселях с различными фруктами, ягодами, овощами и даже с овсянкой, это позволяет избежать однообразия блюда. Например, великолепный целебный напиток получается из смеси облепихи и клюквы.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клюква, Облепиха, Сахар
кисель
15 минут
Кисель с вареньем
Кисель на основе варенья — даже ароматнее, слаще и ярче, чем из свежих ягод. Напиток получается не очень вязким, в нем хорошо чувствуется нежный вкус черники. Такой кисель можно приготовить не только из ягодного, но и из фруктового варенья. Кисель положительно влияет на микрофлору кишечника. А также он замедляет процесс всасывания в организм жиров, благодаря чему в кровь попадает меньшее количество холестерина.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Мята, Черничное варенье
кисель
30 минут
Кисель из винограда
Кисель — это традиционный русский напиток, который появился еще в XII веке. Чаще всего для приготовления киселя используют фрукты или ягоды, однако иногда можно встретить напитки на основе зерновых культур. Кисель из винограда — один из несложных вариантов приготовления напитка. Он получается очень вкусным, питательным и полезным. При желании кисель можно разнообразить, добавив к нему апельсин, гранат или грейпфрут. В таком случае напиток приобретет приятную кислинку и станет еще насыщеннее.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Картофельный крахмал, Сахар
кисель
20 минут
Кисель с овсяным молоком
Кисель на овсяном молоке будет полезным и вкусным десертом. Его также можно подать на завтрак. Преимущество овсяного молока заключается в том, что оно усваивается значительно лучше коровьего. Оно богато микро- и макроэлементами, такими, как кальций, магний и железо, также в овсяном молоке содержатся витамины В, Е и Н. Похожий кисель можно приготовить из овсяных хлопьев — их отмачивают, процеживают и варят кисель из получившейся массы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Малина, Овсяное молоко, Сахар
кисель
25 минут
Кисель из черноплодной рябины
Этот простой кисель невероятно полезен, так как содержащаяся в нем черноплодная рябина помогает при неврозах и восстанавливает хороший сон. Перед приготовлением лучше перебрать эту ягоду и оставить только хорошие. Чтобы сделать напиток еще более низкокалорийным, стоит заменить сахар на природный подсластитель. А еще для измельчения ягод понадобится толкушка для пюре.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Лимонная кислота, Мята, Сахар, Черноплодная рябина
кисель
15 минут
Кисель из вишни
Кисель из вишни является не только вкусным, но и полезным напитком. Многие помнят и любят его вкус с самого детства. Регулярное включение киселя в рацион позволяет обеспечить организм витаминами, минеральными элементами и другими веществами, необходимыми для нормального функционирования органов и тканей. В домашних условиях сварить такой продукт из натуральных компонентов довольно просто, для этого понадобятся только замороженная или свежая вишня, картофельный крахмал, немного сахара и вода.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Печенье, Сахар
кисель
50 минут
Кисель из ревеня
Ревень — растение с приятным кисло-сладким вкусом. Оно помогает снизить уровень глюкозы в крови, насыщает организм витаминами группы В, С, кальцием и калием. В составе ревеня есть яблочная кислота, и он немного похож по вкусу на зеленые яблоки. В кулинарии используются только стебли этого растения. Его листья и корни содержат в большом количестве щавелевую кислоту, которая в высоких дозах опасна для здоровья.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мороженое, Ревень, Сахар
кисель
20 минут
Кисель из компота
Кисель из компота — напиток, который готовится всего 20 минут. Такой кисель можно сварить из покупного или домашнего компота. Из ингредиентов понадобится только компот, крахмал и лимон. Густой напиток точно порадует своим вкусом и быстротой приготовления. Хотя сам кисель известен уже 1000 лет, изначально он появился не как напиток, а как кушанье. Фруктовые и ягодные кисели же появились недавно, в начале прошлого века, с производством крахмала, и не сходят со стола до сих пор.
Ингредиенты: Компот, Кукурузный крахмал, Лимон, Мята
