домашний сыр с кефиром

домашний сыр с кефиром

Сыр «Филадельфия» из кефира в домашних условиях

Сыр «Филадельфия» из кефира в домашних условиях

Филадельфия — это нежный сливочный сыр с изысканным вкусом и приятной текстурой. Этот сыр был придуман совершенно случайно, и начал свою историю в середине 19 века в США, где простой фермер производил свой собственный сыр. Однажды мужчина слега изменил состав продукта, увеличив количество добавляемых сливок. В итоге миру явился самый вкусный сливочный сыр «Филадельфия», со своей неповторимой текстурой и достаточно простым составом.

Домашний сыр «Филадельфия»

Домашний сыр «Филадельфия»

Сыр используют в различных блюдах. Его любят за нежную текстуру, сливочный вкус и аромат, но хорошие сыры стоят не дешево. Мало кто знает, что многие сорта и виды сыров можно готовить и дома, без использования специальных приборов и приспособлений. Один из таких сыров — «Филадельфия», который можно использовать в приготовлении различных блюд и подавать как самостоятельное блюдо.

Индийский сыр панир

Индийский сыр панир

Такой сыр, приготовленный из молока с добавлением кислых продуктов, используют во многих странах, например, в Индии, Пакистане, Иране и Афганистане. Он не плавится, хорошо держит форму, из него можно приготовить много интересных блюд. Такой сыр можно жарить, мариновать и добавлять в салаты.

Вкусный сыр из ряженки

8 часов 20 минут

Вкусный сыр из ряженки

Домашний сыр, приготовленный из ряженки, получается вкусным и нежным. Он имеет необычный вкус, схожий с топленым молоком. В списке ингредиентов только ряженка, кефир, сметана и соль, а также лимонная кислота по вкусу.

Домашний адыгейский сыр без уксуса

Домашний адыгейский сыр без уксуса

Попробуйте сделать адыгейский сыр на основе кефирной сыворотки. По структуре он похож на творог, но получается более нежным и сладким. Для приготовления понадобится только кефир, молоко и соль.

Быстрый рецепт домашнего сыра с куркумой

Быстрый рецепт домашнего сыра с куркумой

С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нетипичный домашний сыр с куркумой. Он прекрасно будет смотреться на сырных тарелках, а также придаст оригинальный вкус блюдам, куда его добавят. По вкусу можете добавить в сырную массу измельченные орехи и приправы. Но в этом случае сыр будет храниться совсем недолго — 5-7 дней.

Домашний обезжиренный сыр

3 часа 45 минут

Домашний обезжиренный сыр

Не всегда в магазинах можно найти обезжиренный диетический сыр. Но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается мягким и нежным.

Домашний адыгейский сыр с укропом

Домашний адыгейский сыр с укропом

Адыгейский сыр — это национальное блюдо черкесской кухни, которое готовится из коровьего молока. Наименование произошло от названия Республики Адыгея. Это мягкий сыр с нежной консистенцией, еще его делают копченым. В этом рецепте рассказываем, как приготовить его в домашних условиях.

Домашний мягкий сыр на молокеи кефире

2 дня 5 часов

Домашний мягкий сыр на молокеи кефире

Мягкие сыры — это идеальный продукт, который подходит для целого веера использований. Такой сыр можно добавлять в пироги и делать с ним бутерброды или просто употреблять как самостоятельное блюдо. Мало кто знает, но сделать такой сыр можно и самостоятельно, при этом не тратя много времени и денег. К тому же, рецепт такого сыра весьма прост, секрет успеха составляют всего 3 ингредиента: молоко, кефир и соль.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении