Нежный домашний сыр с итальянскими травами

Нежный домашний сыр с итальянскими травами

Очень вкусный и нежный домашний сыр из простых ингредиентов. Отличный вариант для утреннего завтрака.
Калории 58,78 кКал
Белки 2,87 грамм
Жиры 3,2 грамм
Углеводы 4,51 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 л = 1000 г
0,5 л = 500 г
 по вкусу
0,5 ч. л. = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кастрюлю налейте 1 литр молока 3,2 %. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

Шаг 2

Когда молоко закипит, аккуратно введите кефир. Варите на медленном огне в течение 3 минут.

Шаг 3

Когда молоко свернется, всыпьте соль по вкусу.

Шаг 4

Добавьте итальянские травы и хорошо перемешайте.

Шаг 5

На дуршлаг выложите марлю и перелейте содержимое кастрюли, чтобы отделить получившийся творог от сыворотки. Поднимите края марли, формируя шар. Уберите сыр в марле на 5-6 часов в холодильник.

Шаг 6

Нежный домашний сыр с итальянскими травами готов.

произвести впечатление

Подавайте, нарезав на порционные кусочки. Такой сыр хорошо сочетается со свежими томатами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении