17 октября 2021
Быстрый рецепт домашнего сыра с куркумой

Быстрый рецепт домашнего сыра с куркумой

Любители сыр зачастую не могут найти тот или иной сыр на прилавках. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить столь нетипичный домашний сыр с куркумой. Такой сыр прекрасно будет смотреться на сырных тарелках, а также будет придавать изысканный вкус блюдам, в которых будет находиться. В сыр также можно добавить разные виды орехов и семян.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории66,58кКал
Белки3,69грамм
Жиры3,55грамм
Углеводы4,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
12 часов
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
1000 г
15 г
3 шт. = 180 г
2 ч. л. = 6 г
3 зубчик = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления возьмите качественные продукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте нужную посуду для готовки. Зелень и чеснок мелко измельчите.

Шаг 1

Поставьте на огонь кастрюлю с молоком и кефиром. Когда смесь начнет сворачиваться, влейте тонкой струйкой взбитое яйцо с солью. Добавьте зелен, чеснок, куркуму и варите 15-20 минут, не доводя до кипения.

Шаг 2

Марлю сложите в несколько слоев и положите в дуршлаг. Переместите туда смесь и дайте стечь сыворотке. Накройте массу тарелкой и положите груз. Уберите сыр на ночь в холодильник.

произвести впечатление

Подавайте с медом или вареньем. Также можно подавать с другими блюдами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении