Свекла по-корейски
салаты из свеклы
45 минут
Свекла по-корейски
В Корее очень любят маринованные овощи. Самые известные примеры: кимчи и морковка по-корейски. Но есть и другие вкусные и популярные блюда. Замаринуйте ломтики свеклы в смеси винного и яблочного уксуса — получится вкусная и полезная закуска. А главный плюс этого рецепта заключается в том, что на все приготовление уйдет меньше часа.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Душистый перец молотый, Кинза, Молотый кориандр, Оливковое масло, Паприка, Сахар, Свекла, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты из свеклы
4 часа 15 минут
Свекла по-корейски
Многие любят покупать или делать самостоятельно морковь по-корейски. Хотя на самом деле о таком блюде в Корее и не знают. Но есть ещё вариант делать свеклу по корейски. Вкус получается интересный.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Яблочный уксус
овощные заготовки
2 часа 20 минут
Капуста по-корейски со свеклой и редькой
Капуста по-корейски со свеклой и редькой это пикантный салат, который готовиться легко и быстро. Для его приготовления потребуется: свекла, редька, белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, ароматные специи, соль и сахар. Все многообразие ингредиентов делают салат, сочным и очень полезным, а приправы придают салату пряный аромат и вкус. Этот прекрасный рецепт вполне можно включить в диетическое меню, а также добавить в питание во время Великого Поста.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Лавровый лист, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Редька, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Семена горчицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Свекла по-корейски
1 час 15 минут
Свекольная закуска по-корейски
Оказывается, что морковь, свекла по-корейски и прочие аналогичные закуски придуманы вовсе не в Корее. Изначально там готовилась только капуста. На основе этой рецептуры корейские эмигранты решили мариновать корнеплодные, поэтому идея самых популярных закусок принадлежит Дальнему Востоку, Казахстану и Узбекистану — именно туда переселились корейцы во время конфликта с Японией.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соевый соус, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
