Тип материала
тосты
20 минут
Тост с яйцом и специями к завтраку
Аппетитный завтрак, который готовится на скорую руку, но при этом получается очень сытным и вкусным. Если нет тостового хлеба, можно заменить его на обычный белый хлеб. Знаю, что некоторые намеренно отделяют желток от белка, в центр можно налить и то, и другое по отдельности, все зависит от степени вашей креативности и вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
хлеб
30 минут
Хлеб с яйцом и сыром на сковороде
Сытные и красивые гренки, обжаренные на сковороде, прекрасно подойдут для трубного рабочего дня. Они не только вкусные, но и очень сытные. Добавляйте разные виды зелени, чтобы добиться идеального вкуса. Можно добавить в яичную смесь немного молотого перца, чтобы сделать гренки более пикантными.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
салаты с яйцом
1 час
Зеленый салат с картошкой и яйцом
Картофельные салаты вкуснее на второй день, поэтому можете приготовить его накануне. Если нет молодого картофеля, используйте обычный, предварительно очистив его. Заправка на основе зелени и майонеза получится острой, она прекрасно оттенит сезонные овощи. Для быстроты приготовления возьмите замороженную фасоль, но если удалось найти свежую, добавьте в салат ее.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус белый, Греческий йогурт, Каперсы, Картошка, Лимонный сок, Лук-шалот, Огурец, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из картофеля
35 минут
Хашбрауны с красной икрой и яйцом пашот
Хашбрауны — натертый картофель, который обжаривается на сковороде с луком, яйцом и другими ингредиентами. Это блюдо очень похоже на классические дранки, а потому можно с уверенностью сказать, что с ним справится даже начинающая хозяйка. В дополнение к хашбраунам мы предлагаем подать икру и приготовить яйцо пашот.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
панкейки
20 минут
Американские панкейки на молоке с яйцом
Американские панкейки по составу ингредиентов схожи с русскими оладьями, но отличаются по вкусу, внешнему виду и структуре. Все дело в способе приготовления. Для того чтобы получить идеальные панкейки, следуйте советам в рецепте. Можете разнообразить их вкус, добавив в тесто немного орехов, ягод, шоколадной крошки или кокосовой стружки. Только помните, что чем больше в тесте будет дополнительных ингредиентов, тем тяжелее ему будет подняться, и блинчики могут получиться недостаточно пышными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
салаты
30 минут
Салат с фасолью и яйцом «Оригинальный»
Сытный и очень вкусный салат на основе консервированной красной фасоли. Готовится очень просто, все продукты доступные. Попробуйте приготовить - думаю, вам понравится.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Чеснок
мясные салаты
20 минут
Мясной салат с яйцом и огурцом
Когда приём пищи начинается с вкусного салата, аппетит сразу будет отменный. А если это будет сытный мясной салат, приятная атмосфера обеда или ужина будет обеспечена. Сочное мясо прекрасно сочетается со свежим огурцом, варёным яйцом, сыром и дижонской горчицей. А майонез со сметаной придают неповторимую изюминку. Такой салат придётся по вкусу!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Майонез, Мясо кролика на кости, Огурец, Сметана, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
10 минут
Лаваш с творогом и яйцом на сковороде
Еще один вариант простого, быстрого, но не менее вкусного завтрака — лаваш с творогом, сыром и яйцом на сковороде. Если вы привыкли есть творог только сладким, то сочетание с сыром и яйцом вас приятно удивит. Использование готового лаваша очень упрощает рецепт и избавляет от лишних хлопот. Начинку для такого блюда можно дополнить помидорами или ветчиной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Полутвердый сыр, Свежая зелень, Соль, Творог, Черный перец молотый
салаты с сайрой
25 минут
Салат из сайры с сыром и яйцом
Простой, но при этом вкусный салат из простых и бюджетных ингредиентов. Выбирая для него консервированную сайру, возьмите банку без повреждений и царапин. Сыр подойдет как твердый, так и полутвердый. При подаче украсьте салат половинками оливок или маслин. Они не только украсят блюдо, но и выгодно подчеркнут вкус сайры.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из риса
20 минут
Рис жареный с яйцом по-азиатски
Жареный рис с яйцом по-азиатски готовится удивительно просто, но является несомненным фаворитом восточной кухни. Можно экспериментировать с разными сортами риса, добавлять в состав блюда пряности и зелень. Если хотите следовать оригинальному рецепту, следует не забывать про то, что крупинки непременно должны быть ярко-желтого цвета. Добиться этого эффекта в условиях домашней кухни можно при помощи куркумы. Пикантности блюду добавят соевый соус, чеснок и чили.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодные супы
7 часов
Холодный борщ с яйцом и зеленью
Разновидностей борща существует очень много и делятся они на горячие и холодные. Первые обычно подают в холодное время года, а последние — летом, в жару. Было бы ошибкой причислять свекольник к кухне какой-либо определенной страны, так как суп из свеклы с давних времен готовили не только украинцы или русские, но и белоруссы, поляки, литовцы и молдоване. Каждый народ, да и каждая хозяйка, готовит это блюдо по-своему.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Петрушка, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Столовый уксус, Укроп
