«Вам придется лицом к лицу столкнуться со своими эмоциями»

/ Я попробовала голодание: личный опыт

Голодание постепенно превращается в тренд. Люди отказываются от еды, чтобы похудеть, очистить организм и даже познать дзен. Мы поговорили с Юлией Волковой, которая дважды заходила на голодание: сначала на четыре дня, а спустя полгода — на пять. Узнали, почему она добровольно отказалась от еды, насколько тяжело питаться только водой, каким был результат и стоит ли он того.

Важно

Перед началом голодания нужно пройти комплексное обследование организма и сдать анализы. Голодание имеет противопоказания — обязательно проконсультируйтесь с врачом.

«Я как в помойку забрасывала в себя еду и информацию»

С 19 лет я занималась моделингом, проводила эксперименты с питанием: отказывалась от мяса, пробовала разные диеты. Уже тогда слышала о голодании, но только с точки зрения похудения. Начиталась любительских пабликов и отказывалась от еды сначала на день, потом на два. Это было неправильно — я не сдавала анализы и не готовила организм.

Спустя время узнала, что голод помогает в том числе избавляться от заболеваний — аллергии, ОРВИ. Это некий детокс для обновления клеток и передышки организма, потому что он часто не успевает переваривать то количество еды, что мы потребляем. Тогда я решила, что когда-нибудь обязательно попробую голодание уже осознанно — это интересный эксперимент.

В декабре 2023 года я встретилась с другом, который занимается биохакерством, в том числе сопровождает людей по голоду. Он поделился, что недавно отвел очередную группу и рассказал про собственный опыт голодания. Я послушала и почувствовала, что тоже хочу попробовать — уже по-взрослому и со знанием дела. Мне на тот момент как раз очень нужен был стимул взять себя в руки.

К концу года я была в ужасном состоянии. Не контролировала, что ем, заедала стресс сладостями. Уровень энергии близился к нулю, сбился режим, я день ото дня просыпалась разбитой. Утопала в фильмах и сериалах, очень расстраивалась из-за отражения в зеркале — качество тела и кожи оставляли желать лучшего. Как в помойку забрасывала в себя еду и информацию. Мне нужна была радикальная мера, чтобы начать жить по-другому. Детокс на всех уровнях и некая встряска организма.

«Я знала, что сброшу вес, но это не было главной целью»

До начала голода я сдала анализы и знала, что у меня нет противопоказаний. Людям с болезнями желудка и сердца нельзя экспериментировать с такими вещами.

Важный момент перед началом голодания — грамотная подготовка. Сначала я записала, зачем все это делаю. Хотела привести в порядок кожу, наладить режим, перестать беспорядочно питаться. Мне свойственно бурно реагировать на изменения: психовать, злиться, кричать. Аутоагрессия плохо влияет на организм, я хотела стать спокойнее и почувствовать больше энергии. Похудения в список не заносила — я знала, что сброшу вес, но это не было главной целью. Стоит сказать, что намерение несколько раз выручало меня в процессе. Я смотрела на список и говорила: «Юля, у тебя есть цель, не сворачивай с пути».

Мой вход в голодание продолжался два дня. Нужно было перейти на растительное питание, отказаться от тяжелой еды. Я пила зеленый смузи и ела салат «Щетка» из грубой клетчатки. Он помогает очистить кишечник и стабилизирует работу ЖКТ.

Перед началом голодания наставник порекомендовал сделать антипаразитарную чистку — она помогает избавиться от токсинов, которые выделяют паразиты. Не перенимайте мой опыт, как единственно верный, обязательно посоветуйтесь с врачом, стоит ли делать так же. В моем случае нужно было съесть две головки чеснока, измельченные в блендере, и запить томатным соком. Выглядело буквально как изгнание вампира. С этого момента начался мой личный ад.

Как только выпила смесь, появился жар, меня затошнило и все вышло обратно через рот. Моментально началась истерика, потекли слезы, начало подниматься раздражение — это моя типичная реакция. Я подумала: «Боже, зачем я в это ввязалась». В панике написала наставнику, он сказал, что это не страшно. Я доверилась и решила продолжать.

Салат «Щетка» и две головки чеснока с томатным соком.

«Утром все словно обнуляется и начинается с чистого листа»

На этапе подготовки мне было легко питаться только салатами — я не ждала момента, когда смогу снова нормально поесть. Когда подготовка закончилась, осталась только вода. Я не большой ее любитель. В обычной жизни пью в основном кофе или чай. Я начала наливать воду в полуторалитровую бутылку, чтобы понимать, сколько выпиваю за день. Выходило около трех с половиной литров.

Каждый вечер голодания нужно было продолжать чиститься. Это целая процедура, которую мне подробно описали. Сначала выпиваешь минералку, потом сульфат магния или касторку. Я выбрала первый вариант, но они оба достаточно неприятные. После нужно сделать тюбаж — это определенная техника массажа для устранения застоев желчи в организме. В финале — клизма. Для меня это было самое неприятное за весь период голодания. Я каждый вечер ужасно злилась. Клизмы до этого никогда не делала — не люблю процедуры, которые доставляют дискомфорт.

Все это необходимо. Если вы впервые пробуете голодание, рекомендую прочитать книгу Юрия Николаева «Голодание ради здоровья». Она помогла мне понять, какие процессы запускаются в организме. Но чтение, разумеется, не отменяет консультации с врачом.

Я ни разу не чувствовала физического голода на этапе голодания — весь день переживала спокойно. Ощущения каждый раз обострялись к вечеру, когда наступал момент чисток. В первый день в туалете словила истерику — плакала и злилась. В итоге кое-как сделала клизму и пошла спать. Было много раздражения, которое активно из меня выходило.

На второй день проснулась в хорошем расположении духа. Забавно, что к вечеру ты испытываешь так много ощущений, а утром все словно обнуляется и начинается с чистого листа. Я гуляла, проводила время на свежем воздухе. Важно работать не только с телом, но и с головой: я делала зарядки, медитации, специальные ванны. Все было классно, а к вечеру начались критические дни. Тогда я подумала, что этот опыт хочет меня убить. Клизма на второй день ощущалась еще хуже, чем в первый. Меня бросило в жар, заболела голова, я кинулась открывать все окна в квартире. В итоге пришла в себя и легла спать с ощущением, что больше никогда не хочу к этому возвращаться.

«Было очень обидно, что все вокруг едят, а я не могу»

На третий день голодания я начала ощущать положительные моменты. Все эмоции вышли в первые два дня, голова стала проясняться. Я чувствовала радость, гордость и благодарность, что выбрала этот путь. Обсудила состояние с наставником, он предложил продлить голод еще на день. Я на тот момент чувствовала в себе силы и согласилась.

В предыдущие дни я ни с кем не виделась, но на третий решила пересечься с подругами. Сначала мы были дома, я наблюдала, как девочки едят салаты с майонезом и бутерброды с икрой. Потом пошли в ресторан, где они заказали пиццу. Запахи сильно сбили с толку — я не выдержала и уехала домой. Помню, как позвонила подруге и полвечера жаловалась, как все вокруг меня раздражают. Было очень обидно, что все вокруг едят, а я не могу. Чувствовала отчаяние и бессилие. Думаю, это была уже последняя стадия перед окончательным принятием.

На четвертый день я была в эйфории и предвкушении от того, что завтра смогу попить что-то кроме воды. Появилось больше энергии, я стала поживее. В этот день почувствовала, что мне хочется сделать еще и информационный детокс. Перестала скроллить ленту, смотреть фильмы и сериалы. Лишняя информация просто не заходила — не хотелось ни с кем разговаривать. Я начала структурировать жизнь. Взяла ватман с фломастерами и разложила по полочкам будущее: прописала цели по блогу, сформулировала, как буду заботиться о себе после голодания и что для меня значит любовь к себе, как именно хочу поменять образ жизни. Когда очистилась физически, появилось желание распространить этот порядок на все вокруг.

«За четыре дня ушло пять килограммов — в Новый год я выглядела идеально»

На следующее утро я проснулась и начался первый день выхода из голода. Приготовила зеленый смузи из яблока и огурца. Когда сделала первый глоток, улыбка не сходила с лица — было так классно! Я думала: «Боже, это самое вкусное, что может быть». Забавно, но после выпитого чувство голода не проснулось. Я рассчитывала, что буду рада хотя бы салату, но поняла, что могла бы продолжить голодание. В голове даже зародился странный вопрос: «А зачем вообще люди едят? Мы же не голодные».

В дни выхода мне сказали продолжать делать чистки, но добавить пробиотики, так как от постоянных клизм микрофлора вымывается. Раньше я никогда не следила за уровнем пробиотиков в организме, но после голодания стала это делать — они в том числе нормализуют стул. У меня в целом появилось желание быть здоровым человеком и контролировать это состояние. Голодание очень на меня повлияло.

На третий день выхода из голода можно начинать добавлять в рацион новую еду. Сначала томаты и авокадо, потом немного твердого сыра, затем крупу. Это еда с низким гликемическим индексом, чтобы все легко переваривалось. Чуть позже можно есть морепродукты. В последнюю очередь в рационе появляются яйца и мясо. Острого, жирного и соленого в первое время лучше избегать. Помню, что на Новый год все ели оливье, а я салат из моркови, капусты, креветок, лимонного сока и оливкового масла. Было так вкусно, что девчонки из компании начали таскать мою еду и побежали делать себе такие же салаты.

После голода я стала более энергичной — это была одна из главных целей. Меня радовало отражение в зеркале: чистое, здоровое, подтянутое тело. Наладился режим — я стала качественнее спать и просыпаться утром, а не в полдень. За четыре дня ушло пять килограммов — в Новый год я выглядела идеально. Но напомню, что делала это не ради похудения. Главной целью было уравновеситься во всех смыслах — и это получилось.

Мое лицо до и после первого голодания.

«Во второй раз самым большим испытанием оказался голод»

Спустя полгода после первого голодания я зашла на второе. Это было перед днем рождения: хотела войти в новый личный год чистой во всех смыслах. Голод длился пять дней, а вход и выход — по три дня. Я знала механику и то, что может происходить, но было гораздо сложнее. Думала, буду транслировать свое состояние в соцсетях, но по итогу мне ничего не хотелось делать. К клизмам на втором голоде относилась уже нормально. А вот сульфат магния пила с трудом — он очень горький, срабатывал рвотный рефлекс.

Во второй раз самым большим испытанием оказался голод. У меня сорвало крышу, я постоянно думала о еде. Сохраняла по 50 рецептов в день и думала: «Как только выйду из голодания, все это приготовлю». Мы гуляли в Лужниках, я смотрела, что люди едят кукурузу, сахарную вату, и всех ненавидела. Голод был эмоциональный, а не физический, но ощущения все равно мучительные. Помню, как массажистка спросила, что первое я съем после голодания, я ответила: «Сосиску в тесте». Слава богу, к концу голода успокоилась и на выходе ела только клетчатку. Ничего из рецептов, которые сохранила за пять дней, так и не приготовила. А сосиска в тесте оказалась в желудке только через две недели.

На втором голодании мне очень мешало, что я сравнивала текущий опыт с предыдущим. Потратила много энергии на поиск ответа на вопрос: «Почему все не так же, как в прошлый раз». Мне казалось, что это голодание какое-то неправильное, раз я так тяжело его переношу. Но на самом деле это нормально — процессы в организме всегда разные, поэтому голод тоже может ощущаться по-новому. Не факт, что у вас будет так же, как у людей из статей или роликов в соцсетях. В том числе поэтому так важно формулировать намерение и писать цели — они поддерживают, когда становится очень трудно.

После второго голода я приняла решение, что пока больше не хочу повторять этот опыт. Мне интересно внедрять здоровые привычки и менять жизнь ежедневно. Сейчас стремлюсь к телу мечты: встаю в шесть утра, принимаю контрастный душ, бегаю через день по пять километров, много хожу, медитирую, делаю массажи, корректирую питание. Если посмотреть на меня год назад и сейчас, разница будет очевидной. Я каждый день вижу результаты своих усилий — это очень вдохновляет и мотивирует.

Тело до и после второго голода. Изначальный вес 56,7, финальный — 53 килограмма.

«Друзья постоянно говорили, что я герой»

На голодании вам придется лицом к лицу столкнуться со своими эмоциями. Знайте, что злиться, раздражаться и ненавидеть — нормально. Продолжайте голодать, не вините себя за негатив и помните: ничто не вечно. Проживайте эти эмоции и двигайтесь дальше. Опыт голодания показал, что раньше я чаще ориентировалась на эмоциональный голод, а не на физический. Когда хочу такое же пирожное или стейк, как у подруги, скорее всего, мной управляет голова, а не желудок. Голодание научило различать эти чувства в обычной жизни и справляться с ними.

Постарайтесь окружить себя людьми, которые вас поддерживают. За весь период голодания никто не заявил, что я занимаюсь ерундой. Родители часто удивляются моим экспериментам, но даже они уже привыкли, подбадривали меня. Друзья постоянно говорили, что я герой, от этого продолжать было легче. Помню день, когда я вышла из первого голодания, но еще нужно было держать себя в руках. Мы с друзьями гуляли по зимней Москве, все пили кофе и глинтвейн, а я — кипяток. Подруга смотрит на меня и говорит: «Юль, я вообще в шоке, не представляю, как ты это делаешь, я бы уже давно сорвалась». В такие моменты чувствуешь за себя большую гордость. Я очень благодарна друзьям, что они говорили, какая я молодец, — от этого сильно поднимается самооценка.

Основная рекомендация — голодайте только под присмотром специалиста. Помните, что есть противопоказания, относитесь к ним внимательно. В этом деле главное — не навредить, так что будьте к себе бережны и позаботьтесь о безопасности процесса. Наставник очень выручает, когда сложно и хочется все бросить. Он подбадривает и помогает не сбиться с пути. Если что-то пойдет не по плану, именно он заметит первые звоночки и поможет сохранить здоровье.