7 советов для тех, кто планирует ремонт кухни

/ Чтобы не пришлось ничего переделывать

При обновлении кухни можно не только изменить дизайн интерьера, но и сделать пространство более функциональным. Редакция Food.ru выяснила, на что обратить внимание перед ремонтом, чтобы после него тратить меньше времени на готовку и уборку.

1. Продумайте расстановку мебели

Это важно для планирования коммуникаций и выбора отделочных материалов. Расстановку начните с «рабочего треугольника», вершины которого — раковина, плита и холодильник. Комфортное расстояние между этими объектами составляет примерно от 130 до 230 см. Если они будут находиться дальше, вам придется тратить лишнее время на перемещение по кухне. С другой стороны, если расположить их слишком близко друг от друга, при готовке вам будет не хватать пространства.

Естественно, раковина и посудомоечная машина должны быть установлены рядом с водяным стояком и сливом. Для холодильника строгих правил нет, но обычно он хорошо смотрится в углу комнаты или в конце кухонного модуля. При выборе места для плиты учитывайте, сможете ли вы повесить вытяжку, чтобы не тянуть ее через все помещение — при условии, что вы в принципе собираетесь устанавливать этот гаджет. Микроволновку можно расположить рядом с холодильником, а телевизор — напротив обеденного стола.

Совет

Выбирайте кухонный гарнитур со стандартными модулями: 40, 50 или 60 см. Тогда вы без труда подберете встраиваемую технику.

2. Чем больше розеток — тем лучше

У каждого прибора, которым вы будете пользоваться ежедневно, должна быть своя розетка. И предусмотрите два-три дополнительных гнезда для гаджетов, нужных вам от случая к случаю. Например, розетки окажутся не лишними, когда понадобится зарядить телефон во время готовки.

Совет

Проверьте, какая розетка нужна для вашей электроплиты. Некоторые модели подключаются к трехфазной сети.

3. Предусмотрите несколько светильников

Кухня должна быть уютной и удобной для приготовления пищи: в этом помогут несколько режимов освещения. В рабочей зоне под верхними шкафчиками можно установить яркую подсветку. Сделайте натяжной потолок с точечными светильниками вместо одной люстры по центру комнаты, и в углах не будет теней. Над столом повесьте лампу с мягким рассеянным светом, чтобы создать атмосферу для семейных ужинов, посиделок с гостями или романтических вечеров.

Совет

Если хотите управлять техникой и освещением с помощью голоса, кухня должна быть оборудована системой «умный дом».

4. Уложите прочный пол

Даже у самой аккуратной хозяйки иногда что-то падает из рук. Чтобы напольное покрытие долго выглядело как новое, выбирайте прочные материалы. Лучше всего удары и обработку моющими средствами выдерживает керамогранит, керамическая плитка и наливной эпоксидный пол.

Совет

Если у вас большая кухня, то, чтобы сэкономить, в рабочей зоне можно уложить керамогранит, а в столовой — линолеум. Выбирайте материалы, которые сочетаются по цвету и гармонируют между собой.

5. Установите надежную столешницу

Варианты из дешевых материалов быстро изнашиваются. На моделях из ламината часто остаются следы от ножа или молотка для отбивания мяса, на них нельзя ставить горячие кастрюли и сковородки. Столешница из древесины со временем потрескается и изменит цвет, а мрамор и другие камни с пористой структурой впитывают грязь и жидкости из продуктов. Выгоднее выбрать покрытие, которое будет служить десятилетиями, чем регулярно тратить средства на замену поверхности.

Самый долговечный материал для столешницы — искусственный камень: не портится от воды и контакта с горячей посудой, не содержит токсичных веществ, в него не въедаются посторонние запахи. Он легко отмывается от загрязнений и не портится от частой уборки.

Совет

Купите подставки под горячее и защитные салфетки, чтобы продлить срок службы столешницы из дерева, ламината или натурального камня.

6. Защитите стены в рабочей зоне

Стены над плитой быстро пачкаются от брызг масла, а над столешницей — от частиц продуктов, поэтому не пренебрегайте установкой кухонного фартука. Он не портится от загрязнения в отличие от обоев и других деликатных материалов. Только выбирайте варианты из стекла, керамической плитки или ДСП-панелей, которые легко отмываются от жира.

Совет

Если вам надоест дизайн интерьера, можно «освежить» его, установив фартук с другим рисунком.

7. Не забудьте сделать правильную вытяжку

Если у вас газовая плита и вы хотите установить вытяжку с отводом воздуха в вентиляционную шахту, то нужно сделать это по всем правилам — чтобы потом не пришлось демонтировать конструкцию из-за нарушений. Ее нельзя подсоединить в один канал с общедомовой вентиляцией.