Как выбрать хорошую вытяжку для кухни

/ На какие параметры обратить внимание

Качественная вытяжка — не просто элемент дизайна, а необходимая составляющая комфорта на кухне. Она помогает эффективно удалять запахи, жир и влагу, обеспечивает чистоту воздуха, стен и кухонных поверхностей. Какую вытяжку выбрать, чтобы техника радовала и соответствовала вашим потребностям и стилю жизни — в нашей инструкции.

Принцип действия: проточные или циркуляционные

Вытяжки для кухни различаются по способу подключения к вентиляции. Есть два варианта: с подсоединением к вентиляционному каналу (проточные) или без него (циркуляционные). У каждого из них свои плюсы и минусы:

Проточные

Эффективно очищают воздух на кухне, вытягивая все загрязнения и посторонние запахи в канал. Отличаются высокой производительностью, но воздуховод занимает много места и не всегда удачно вписывается в дизайн.

Циркуляционные

Не выводят воздух наружу, а фильтруют его. Их главное преимущество — автономность. Можно установить в любом удобном месте даже после завершенного ремонта. Однако качество очистки воздуха у такой вытяжки заметно ниже, чем у проточных.

Также бывают комбинированные устройства: они могут работать в обоих режимах.

Система фильтрации

Качество очистки воздуха напрямую зависит от фильтров, установленных производителем. Чтобы выбрать хорошую вытяжку для кухни, обратите внимание на тип и количество фильтрующих систем.

В кухонной технике установлены жироулавливатели: чаще всего это съемные алюминиевые пластины. Они не дают частицам жира попасть на двигатель, тем самым продлевают срок службы вытяжки.

Важно

Сетки или решетки для улавливания жира нужно регулярно мыть — от их состояния зависит качество работы прибора. Если не хотите часто мыть вытяжку — используйте дополнительно одноразовые тканевые или бумажные фильтры. Угольные фильтры устанавливаются за жировыми и отвечают за очистку от посторонних запахов: они не нужны в проточных, но обязательны в циркуляционных или комбинированных моделях для кухни.

Виды вытяжек

При выборе важно учитывать особенности кухонного пространства и место расположения плиты. Вытяжки отличают не только по конструкции, функциональности и стилю, но и по типу крепления. Лучше в самом начале, на этапе дизайн-проекта, решить, какой вид вытяжки будет на вашей кухне.

Встраиваемые

Плоские и компактные вытяжки подбирают под размер кухонного шкафа, их располагают над плитой: техника полностью скрыта за фасадом. Разновидность встраиваемых вытяжек — слайдерные, или телескопические. Для работы такая вытяжка выдвигается из шкафа, а после окончания — задвигается на место. Такой вид вытяжек хорошо подходит для небольших квартир или студий.

Настенные

Купольные, или каминные, вытяжки крепят к стене и соединяют с вентиляционным каналом. Воздуховод куполообразный, похожий на те, что устанавливают над каминами, — отсюда и название. Такие вытяжки подходят для больших помещений. Наклонные модели по конструкции относят к каминным, но по сравнению с классическими купольными они имеют более эргономичную и удобную форму, а жироулавливатель спрятан за стеклянной панелью.

Островные

Крепят к потолку и устанавливают без привязки к кухонным шкафам. Чаще всего такие вытяжки используют на просторных кухнях с рабочей зоной и плитой посередине. Если такая вытяжка с воздухоотводом, то при ее монтаже прокладывают специальные коммуникации.

С нисходящим потоком

Этот вид современной вытяжки интегрирован в столешницу рядом с плитой. Во время работы прибора все запахи, дым и пар, не поднимаясь, сразу уходят вниз: либо в воздуховод, либо в систему фильтрации.

По способу управления разделяют кнопочные, сенсорные и слайдерные — выбирайте тот, что удобен вам.

Совет

Для правильной работы ширина вытяжки должна соответствовать габаритам варочной поверхности. Лучше, чтобы прибор был чуть шире плиты, тогда очистка воздуха станет качественнее. Для стандартной четырехконфорочной плиты выбирайте вытяжную конструкцию шириной 60–90 сантиметров.

Мощность вытяжки

Одна из главных технических характеристик, которая определяет производительность кухонной техники. Этот показатель поможет понять, насколько эффективно устройство — какое количество кубометров воздуха в час перерабатывает вытяжка. Мощность и производительность кухонного девайса зависят от размеров кухни. За час устройство должно обновить и очистить весь воздух от 10 до 15 раз.

Чтобы не переплачивать за слишком мощную вытяжку, в которой нет смысла на маленькой кухне, лучше рассчитать заранее необходимую производительность. Для этого площадь кухни нужно перемножить на высоту, а затем полученный объем помещения умножить на 12. Если вытяжка проточная, то рекомендуют умножить полученный показатель еще на коэффициент потери воздуха — 1,3. Эксперты рекомендуют выбирать вытяжку помощнее, если планируете часто готовить жареные блюда или использовать домашнюю коптильню.

Можно не делать сложные вычисления, а воспользоваться средним диапазоном производительности в 600–800 м³/ч, который подходит для большинства стандартных кухонь. При этом мощность энергопотребления у вытяжек обычно не более 500 Вт.

Уровень шума

При покупке вытяжки лучше сразу уточнить эти характеристики, чтобы не жертвовать комфортом на кухне. Производители указывают минимальный и максимальный показатели уровня шума. Чем мощнее вытяжка, тем более шумной она будет. Современные модели в форсированном режиме работают с уровнем шума, доходящим до 70–80 дБ. Если провести аналогию, то это уровень громкости включенного пылесоса.

Во время обычной работы вытяжки не сильно шумят — 45 дБ соответствует громкости тихого разговора. Высокие децибелы возможны, если устройство включено на максимальную мощность, а это бывает не так часто.

Рециркуляционные вытяжки могут шуметь не только от работы вентилятора, но и от забившихся фильтров. Проточные модели тоже могут издавать лишний шум, если воздухоотвод смонтирован с резкими углами и поворотами. К тому же при таком монтаже вытяжка потребляет больше электроэнергии. Эксперты считают, что у воздуховодов не должно быть более трех поворотов, чтобы воздух проходил свободно.

Дизайн кухонной вытяжки

Дизайн кухонной вытяжки играет важную роль в создании общего стиля кухни и влияет на ее функциональность. Современные вытяжки доступны в различных формах, цветах и материалах, можно легко найти модель, гармонирующую с вашим интерьером.

Форма и конструкция

Традиционные купольные модели обычно выбирают для больших кухонь в классическом стиле, акцентируя внимание на кухонном пространстве. Для стиля модерн и маленьких классических кухонь хороши встроенные или наклонные вытяжки. Еще один вариант — массивные вытяжки на пустой стене без верхних шкафов. Такое стилевое решение часто встречается в современных жилищных комплексах. В этом случае украшает собой пространство вытяжка футуристической формы, например большая никелированная труба-цилиндр.

Материалы

Стальные, стеклянные и алюминиевые вытяжки популярны благодаря своему стильному внешнему виду и легкости в уходе. Матовые или глянцевые поверхности сочетайте с другими кухонными элементами: стол, шкафы и бытовая техника. Для маленьких кухонь дизайнеры рекомендуют выбрать модели из стекла, поскольку такие вытяжки не выглядят громоздкими.

Важно

При выборе материала — металл, стекло, пластик — учитывайте, насколько легко будет за ним ухаживать. Мыть вытяжку нужно будет часто.

Цветовое решение

Вытяжки доступны в любом цвете: от классического белого и черного до ярких и нестандартных. Выбор цвета зависит от общего стиля кухни: нейтральные оттенки хорошо подходят для минималистичного дизайна, а яркие цвета станут акцентом для пространства, оформленного в современном стиле. Но чаще всего вытяжки выбирают в тон верхних кухонных шкафов либо составляют цветовую пару с варочной поверхностью.

Стиль

Вытяжки на кухнях в классическом стиле — с вензелями, накладками под старину или с медной фурнитурой, со скрытой системой управления. Современный стиль — это правильные формы, сочетание стекла и металла. Вытяжки для кухни в стиле хай-тек технологичны и многофункциональны, их отличают также причудливые формы и смелые решения.

Лучше всего продумать все нюансы на этапе ремонта и дизайн-проекта, ведь вытяжка — это очень важный кухонный девайс. Прежде чем заказывать понравившуюся модель, визуализируйте проект полностью в 3D, чтобы быть уверенным в правильном выборе.

Дополнительные параметры

И последний совет, как выбрать вытяжку для кухни: оценить наличие необязательных, но важных деталей. Например, подсветки: в рабочей зоне часто не хватает света, поэтому дополнительные источники не помешают. Многие используют подсветку и вместо потолочного освещения для создания спокойной атмосферы на кухне.

Еще одно полезное дополнение — таймер автоотключения. Если рассматриваете варианты с ним и без него — выбирайте первый. Как правило, после приготовления пищи вытяжке нужно поработать еще некоторое время, чтобы восстановить нормальную влажность и температуру на кухне. Запустите таймер и занимайтесь своими делами в других комнатах — прибор выключится самостоятельно.

Советы по установке

Вытяжку важно не только правильно выбрать, но и грамотно установить.

Так, от газовой плиты до вытяжной поверхности должно быть 70–75 см. Для электроплиты достаточно расстояния в 60–65 см.

Важно

Наклонные модели монтируются на 10 см ниже классических.

Если планируете покупать проточную вытяжку, выбирайте такое расположение мебели на кухне, при котором варочная поверхность находится в непосредственной близости от вентиляционного отверстия — тогда не придется тянуть воздуховод через всю комнату.

Заранее позаботьтесь о подключении к электросети. Выведите провод или сделайте отдельную розетку еще на этапе ремонта.

Что можно сделать?

Выделить наиболее значимые характеристики кухонной вытяжки. Изучите предложения в интернет-магазинах, подберите дизайн, соответствующий вашим ожиданиям, сделайте замеры и вместе со специалистом смоделируйте дизайн-проект.

А у вас на кухне есть вытяжка? Расскажите, как выбирали ее.