7 лучших бранчей Москвы в 2025 году
/ Куда пойти за ленивым завтраком выходного дняБранч, от англ. breakfast+lunch, — популярный формат в столице, и многие рестораны предлагают интересные варианты. Выбрали те, что точно стоит оценить.
Бранч ассоциируется с приятным началом выходного дня в компании близких. Считается, что идея принадлежит английским охотникам, которые на рассвете уходили в леса, но довольно быстро уставали от беготни за дичью и устраивали пикники. В 1930-х годах идею подхватили отельеры: долгое время бранчи накрывали в ресторанах при фешенебельных гостиницах.
Сегодня сходить на бранч можно в любимый ресторан. Как правило, гости платят фиксированную сумму, за которую получают определенный набор блюд и напитков. Есть заведения, где бранчи подразумевают отдельную вкладку в меню, которое действует в определенные часы. При этом бранч-еда может быть разной: от каш, сырников и фруктов до сытных супов и горячих блюд.
1. «Восход»
Варварка ул., 6, стр. 7
Каждое воскресенье в ресторане, удачно расположенном в парке «Зарядье», проходит изобильный бранч со 170 блюдами ностальгической советской кухни от шеф-повара Максима Тарусина. В меню аджапсандал, рижские шпроты, тосты из бородинского хлеба с салом, олюторская сельдь, форшмак, магаданские креветки, мимоза, оливье.
Стоимость для взрослых — 5000 рублей, включая алкогольные напитки. Хороший повод собраться семьей или, например, отметить день рождения.
2. Steak It Easy
Лесная ул., 9
Каждое воскресенье в Steak It Easy на Мясницкой, Лесной и Новом Арбате устраивают бранчи по привлекательной цене: 3100 рублей с человека за неограниченное количество блюд. Дети до 12 лет и вовсе едят бесплатно.
В меню глазунья, каша, скрэмбл, круассаны, свиные ребра, бургеры и другие блюда на стыке завтрака и обеда.
3. Black Thai
Кутузовский пр-т, 2/1к1А
По воскресеньям здесь предлагают бранч из 80 блюд за 4000 рублей. Можно продегустировать Том Ям с креветками, желтое карри с баклажанами и зеленое с цыпленком, пад-тай с шиитаке, утиную грудку с карамелизированным кокосом и фреш-ролл с крабом. Белое, красное, игристое и коктейли наливают без ограничений.
Лилия Сидорова, директор Black Thai, считает, что воскресные бранчи — это не только идеальный повод собраться всей семьей, но и возможность познакомиться с кухней ресторана.
4. Blush Wine Bar
Даев пер., 2
В гастробаре каждую субботу и воскресенье действует специальное предложение: «Морской бранч» из девяти позиций за 3900 рублей.
В меню разные креветки, фаланги краба, а еще татаки из тунца с соусом из юдзу и тартар из форели.
5. «Турандот»
Тверской б-р, 26
В дворцовых интерьерах по субботам и воскресеньям ловко миксуют европейские и паназиатские блюда, которые предлагают гостям в неограниченном количестве.
Если выбрать вариант с алкоголем, бранч обойдется в 10 900 рублей. Не самый бюджетный вариант, но роскошный антураж оправдывают вложения.
Можно приходить с детьми: для них придумали специальную развлекательную программу.
6. Buro Bistro
Новинский б-р, 31
Классический отельный завтрак с тостами и кашами здесь плавно перетекает в обед: подадут чебуреки, голубцы, пасту и еще с десяток интересных блюд.
Начинают в полдень и продолжают до 17:00. Цена — от 3500 рублей.
7. «Дом культур. Пространство»
Сретенка ул., 25
Вариант для тех, кто не готов ждать выходных: бранчи здесь накрывают каждый день. В меню бейглы, каши, веган-боулы, похмельный суп и бокал игристого в подарок.
Фиксированной цены нет, все можно заказать a la carte — согласно меню.
Что можно сделать?
Устроить бранч дома. Приготовьте любимые блюда, придумайте оригинальный декор и порадуйте близких. А мы подскажем, как красиво оформить стол и сервировать закуски.
А вы устраиваете бранчи вне дома? Расскажите в комментариях.
Читайте, где вкусно поесть в столице:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
