7 столичных заведений, где вкусные блины готовят круглый год
/ И подают с тремя видами икры, камчатским крабом, дубайским шоколадом
Каждый год на Масленицу «блинное сумасшествие» охватывает практически все рестораны: от бюджетных до люксовых. Шефы пытаются перещеголять друг друга в оригинальности начинки и воздушности теста. Для гостей устраивают интерактивы, дегустации. К большому выбору быстро привыкаешь, но блинная неделя заканчивается, а желание съесть любимое блюдо никуда не исчезает. Рассказываем, в каких столичных ресторанах подают оригинальные блины в любое время года.
1. «Кафе Пушкинъ»
Тверской б-р, 26А
Здесь гостям предлагают порцию вкусных блинчиков в любой момент. Самая популярная позиция в меню — блины с горячими ягодами. Хотя и без классики с икрой здесь тоже, конечно, не обошлось.
2. «Теремок»
Список адресов на сайте
Одно из самых блинных мест Москвы: начинки здесь разнообразные, поэтому каждый подберет что-нибудь по вкусу. Из новинок, которые стоит оценить, — блинчики с дубайским шоколадом.
3. «Чемодан»
Гоголевский б-р, 25 стр. 1
Ресторан сибирской кухни специализируется на блюдах из дичи. И может похвастаться выдающейся коллекцией чая, блины в меню тоже есть.
Например, попробуйте блюдо с редкой икрой омуля. Или возьмите на десерт пшеничные блины, которые подают с разными топингами.
4. Atlantica Seafood
Кутузовский пр-т, 36А
В рыбном ресторане гостям предлагают блинчики с тремя видами икры: красной, палтуса и щучьей. Ищите в меню завтраков круглый год.
5. Door 2310
Петровка ул., 23/10, стр. 5
Шеф-повар Егор Ермаков подошел к созданию необычных блинов с долей иронии:
Кажется, на эту тему уже невозможно придумать что-то новое, поэтому у меня родилась идея блинов… с блинами. Результат превзошел ожидания. Уверен, гостям понравится!
Два блинных конвертика в стиле crêpes suzette фаршируют мелко рубленными и глазированными в ореховом ликере блинами с добавлением орехов и крема из маскарпоне. Затем обжаривают в апельсиновой глазури, фламбируют бренди и подают со свежими ягодами и хрустящей блинной крошкой.
6. «Чарли» bistro&champagne
Большой Патриарший пер., 12, стр. 1
В «Чарли» оригинальные блины подают на поздний завтрак. В меню два вида французских крепов — соленые и сладкие. Гречишный креп — с начинкой из мортаделлы и сыра, соусом бешамель и глазуньей. Сладкий креп-сюзетт — в карамельно-апельсиновом соусе с шариком ванильного мороженого.
7. «Матрешка»
Кутузовский пр-т, 2/1 стр. 6
Здесь ценителей ждут блины с деликатесной начинкой из камчатского краба. Дополняет блюдо соус из трех видов икры.
Что можно сделать?
Приготовить разные блины дома и найти идеальный вариант. А заодно выяснить, как связаны популярное блюдо и медведь.
А вы часто готовите блины? Расскажите в комментариях.
Читайте, как приготовить разные блины дома:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Что такое удмуртская кухня
Если вам нравятся сытные крупяные похлебки, вы любите мясо и сдобное тесто, то обязательно попробуйте национальную кухню Удмуртии. Ее основа — простые, натуральные продукты: мясо и картофель, крупы и яйца, грибы и ягоды. Познакомим вас с традиционными блюдами региона и подскажем, где можно поесть удмуртские деликатесы.
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
