5 простых вопросов про БАД

/ Безопасны ли они, как их пить и где покупать

Вокруг биологически активных добавок, то есть БАДов, немало споров: что это такое, для чего они нужны, вредны ли. Вместе с диетологом и эндокринологом клиники «Семейная» Викторией Елисеевой разобрались, как устроены БАДы, на что способны и почему их не надо путать с лекарствами.

Ксения Скрыпник

Кандидат биологических наук

1. Что такое БАДы

Телу нужны не только белки, жиры и углеводы, но и витамины, минералы, клетчатка. Их не всегда достаточно в повседневном рационе. Чтобы восполнить их дефицит и упростить поступление в организм, были разработаны биологически активные добавки. Они не заменяют продукты питания, но помогают добрать недостающие нутриенты.

Как правило, описание к БАДам содержит лишь название биологически активного вещества и его дозировку в определенном объеме. Дополнительно производитель может указать и суточную потребность организма в том или компоненте БАДа.
Виктория ЕлисееваДиетолог и эндокринолог клиники «Семейная»

БАДы не надо путать с пищевыми добавками. Последние — соединения, добавляемые в продукты для улучшения их вкуса или внешнего вида, увеличения срока хранения.

2. Правда ли, что БАДы и «нутрицевтики» — это одно и то же

Не совсем. БАДы — общее понятие для продуктов, которые дополняют рацион и помогают восполнить дефицит нутриентов или поддержать функции организма. Но внутри него можно выделить три типа продуктов:

нутрицевтики — корректируют потребление витаминов, минералов и других важных для здоровья ингредиентов: например, омега-3 жирные кислоты: витамин;
парафармацевтики — продукты растительного или животного происхождения для профилактики и вспомогательной терапии: например, фито-чаи, травяные экстракты, продукты пчеловодства;
эубиотики — направлены на улучшение пищеварения: например, пробиотики.

Как витамины А, С, D, Е, К и группы В отражаются на здоровье

3. Чем БАДы отличаются от лекарств

БАДы не относятся к лекарственным средствам, и эта информация обязательно указывается на упаковке.

Основное отличие, как подчеркивает Роспотребнадзор, в том, что БАДы не лечат заболевания, а лишь «поддерживают организм в физиологических пределах». Их используют как вспомогательные вещества в составе комплексной терапии.

Различия касаются и процедуры регистрации. Чтобы зарегистрировать лекарство, Минздрав требует доказательств его эффективности и безопасности, для чего проводятся многоэтапные клинические исследования. Для БАДов требования значительно мягче: их регистрирует Роспотребнадзор, и подтверждать эффективность не нужно. Поэтому такие добавки можно продавать не только в аптеках, но и в супермаркетах.

Но иногда один и тот же продукт может выпускаться и как лекарство, и как БАД — например, витамины или микроэлементы. Разница объясняется именно тем, какие проверки прошел конкретный продукт и в каком статусе его зарегистрировали.

С 1 сентября 2025 года БАДы, соответствующие определенным критериям качества и эффективности, разрешены к назначению врачами наряду с лекарствами. Это шаг позволит свести к минимуму присутствие на рынке продукции недостаточного качества, а также минимизирует бесконтрольный прием добавок.

4. Как правильно принимать БАДы

Несмотря на то, что БАДы не относятся к лекарствам, принимать их важно правильно — в подходящее время, в нужных дозировках и с учетом возможных противопоказаний. Избыточное употребление может нанести вред, поэтому превышать рекомендованные дозы нельзя.

Тонкостей — много. Например, для того, чтобы избежать раздражения кишечника, лучше принимать БАДы во время еды. Но этот совет не касается железа — его лучше пить утром натощак. А чтобы жирорастворимые витамины (А, Е, D, К) усваивались лучше, лучше объединить их с продуктами, в которых много жиров — яичным желтком, сливочным или растительным маслом. При этом надо помнить, что усвоению водорастворимых витаминов избыток жиров, наоборот, будет мешать. И так далее — лучше индивидуально пообщаться со специалистом.
Виктория ЕлисееваДиетолог и эндокринолог клиники «Семейная»

Некоторые добавки могут снижать эффективность лекарств или вступать во взаимодействие. Например, витамин С способен уменьшать эффективность химиотерапии, а витамин K2 несовместим с лекарствами, разжижающими кровь.

Поэтому лучше всего будет составить график приема БАДов вместе с врачом после сдачи необходимых анализов. Их также назначит специалист.

В каких продуктах много цинка

5. Как правильно сочетать БАДы

Не все БАДы совместимы друг с другом. Некоторые замедляют усвояемость других, а потому принимать их вместе нецелесообразно.

Например, витамин D снижает всасываемость витамина К2, цинк несовместим с кальцием или железом, витамин Е и кальций мешают усваиваться железу. В том случае, если есть необходимость принимать именно эти БАДы, лучше их не объединять.
Виктория ЕлисееваДиетолог и эндокринолог клиники «Семейная»

Существуют и оптимальные комбинации: отлично совместимы витамины А, Е и С, хорошо усваиваются при совместном приеме витамины В12, В5 и В9.

Полезную комбинацию легко составить из товаров новой линейки биодобавок от бренда «Зелёная линия».

Что можно сделать?

Использовать только официально зарегистрированные БАДы с маркировкой «Честный знак» и покупать их в проверенных местах. Например, в «Перекрёстке», где появилась линейка биодобавок от бренда «Зелёная линия». Все товары прошли специальные исследования и официальную сертификацию.