Что такое продукты Half-half
/ И как получать больше белка без лишних жиров
Теперь не надо тратить время и выяснять, что полезнее: продукты животного или растительного происхождения. Преимущества и тех, и других объединены в формуле Half-half. Разбираемся, что это за тренд и кому стоит его попробовать.
Что такое Half-half
Если по-простому, то это сочетание 50% животного и 50% растительного сырья в одном продукте. Такая формула позволяет объединить пользу тех и других компонентов в удобной упаковке. Благодаря современным технологиям питательные вещества находятся в идеальном соотношении: много белка и мало насыщенных жиров.
Самый яркий пример – молочно-растительные смеси. Так, молочно-миндальный или молочно-овсяный напиток Asia Mix содержит до 24 г белка в упаковке: это около 7 г на 100 мл при минимальной жирности. Для сравнения: в цельном коровьем молоке — 3-3,5 г белка на 100 мл, а жирность варьируется от 2 до 6%.
При этом гибридные продукты часто выигрывают у полностью растительных аналогов по вкусу и текстуре — это подтверждает исследование Food System Innovations.
В чем преимущество гибридов
Half-half-продукты помогают мягко переходить на более правильное питание. Их можно использовать вместо привычных молока, масла, сливок в супах-пюре, выпечке, соусах, смузи. И таким образом легко добирать суточную норму белка, не увеличивая калорийность и не меняя привычные рецепты.
А роль белка в организме невозможно переоценить — он регулирует метаболизм, работу иммунной и нервной систем, коры головного мозга, отвечает за работу мышц на клеточном уровне.
К тому же гибридные продукты доступнее по цене, чем стопроцентные растительные аналоги.
Сколько белка нужно съедатьКому подходят гибридные продукты
Half-half-формула идеальна, когда нужно сократить продукты животного происхождения, но без полного отказа от них. Такая модель питания называется флекситарианство, она неизменно входит в топ самых здоровых, наряду со средиземноморской диетой.
Кому еще нужно включить в рацион гибридные продукты:
- людям с непереносимостью лактозы;
- тем, кто следит за своим весом;
- профессиональным спортсменам;
- тем, кто занимается активным физическим трудом;
- людям старше 40 лет.
Молочно-растительные напитки Asia Mix — это высокобелковая альтернатива сливкам, коровьему и растительному молоку. Они содержат витамины А и В и аминокислоты, поддерживают мышцы и укрепляют кости, помогают управлять весом.
Почему гибридные продукты вписываются в глобальные тренды
Концепция Half-half развивается последние 5–7 лет и удачно соединяет несколько макротрендов: заботу о здоровье, осознанное потребление и снижение экологического следа.
Производство гибридных продуктов требует меньше ресурсов, чем традиционное животноводство: сокращается расход воды, энергии, уменьшается углеродный след. Таким образом, тренд работает в обе стороны: полезен и для планеты, и для человека.
Покупайте высокобелковые функциональные продукты Asia Mix в магазинах «Пятёрочка» и участвуйте в розыгрыше путешествия в Китай на двоих, а также крутых гаджетов: наушников, умных часов, планшетов, смартфонов. Заходите на сайт акции, регистрируйтесь и ловите удачу!
Что можно сделать?
Заменить один привычный продукт на гибридный аналог. Например, добавить в утренний кофе вместо сливок молочно-миндальный напиток Asia Mix. Постепенно расширить линейку и без резких перемен сделать рацион более полезным.
Реклама. ООО "Несвижский завод детского питания", УНП: 691159723, erid: 2VtzqvKuCzD
Больше о молочных продуктах в наших статьях:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
