Как собрать школьный ланч-бокс

Универсальная инструкция для родителей
Если ваш ребенок не обедает в школьной столовой, вы знакомы с ежедневными сборами домашних ланчей. Рассказываем, как выбрать упаковку, разнообразить меню, красиво оформить блюдо, и делимся секретными лайфхаками.
Как собрать школьный ланч-бокс / Универсальная инструкция для родителей

Выберите подходящую упаковку

От емкости зависит не только сохранность продуктов, но и безопасность содержимого рюкзака. Можно по старинке заворачивать бутерброды в фольгу, пергамент и пакет, но есть риск, что соус или сок от овощей окажутся на тетрадях.
Пластиковые контейнеры, оставшиеся от соусов, солений, мороженого и других магазинных продуктов, не предназначены для повторного использования.
Другое дело — специальные ланч-боксы. Они безопасные, удобные, красивые, многофункциональные, а некоторые умеют подогревать еду или долго оставлять ее прохладной.

Разновидности ланч-боксов

  • Самый удобный материал для бокса — силикон. Он легко складывается и почти не занимает места. Герметичный и легкий в уходе.
  • Пластиковый контейнер — тоже хороший вариант, но иногда крепления неплотно прилегают, и содержимое оказывается в портфеле.
  • Ланч-боксы с разделителями удобны тем, что каждый продукт расположен в отдельном отсеке.
  • Контейнеры с функцией подогрева или оснащенные термослоем поддерживают определенную температура и сохраняют продукты свежими.
  • Металлические ланч-боксы надежные, но тяжелые. Также их нельзя греть в СВЧ.

Составьте универсальное меню на неделю

Самое сложное в подготовке школьных обедов — определиться, чем кормить ребенка. Заведите традицию по выходным вместе расписывать примерное меню на неделю. Так вам будет проще следить за питанием своего ребенка, в холодильнике всегда будут необходимые продукты, а времени на приготовление будет уходить меньше.
Можно, например, по пятницам баловать ребенка домашним фаст-фудом: крутить роллы с курицей и делать бургеры, а по четвергам устраивать день пасты.
В какой-то момент можно привлечь ребенка к приготовлению ланчей: собрать сэндвич, взбить яйца для омлета, испечь блины.

Минимизируйте затраты

Заранее составленное меню экономит бюджет. Со списком необходимых продуктов у вас есть время посмотреть акции в магазинах и выбрать качественные ингредиенты. Еще один способ сэкономить — не покупать полуфабрикаты, а готовить самостоятельно.
Лайфхаки приготовления школьных ланчей:
  • Для сэндвича можно использовать кусочки курицы, которая была на ужин.
  • Если делаете пасту болоньезе, отложите немного фарша для ролла или буррито.
  • Любое мясо, приготовленное на ужин, отлично подойдет в качестве начинки для горячих бутербродов.
  • Если по выходным вы печете кексы, маффины и печенье, то считайте, половина ланчей на неделю у вас есть. Просто выбирайте рецепты долгоиграющей выпечки.
Примерное меню на неделю:
  • Понедельник: оладьи или сырники с вареньем или сгущенкой + фрукты + питьевой йогурт или сок.
  • Вторник: ролл с курицей и сыром + огурцы, морковь и сельдерей, нарезанные палочками + сок или холодный чай.
  • Среда: мюсли с йогуртом + фрукты.
  • Четверг: фруктовые или овощные оладьи + отварная или запеченная курица или индейка.
  • Пятница: бургер с котлетой из индейки + салат из свежих овощей.
В разгар сезонов фруктов и овощей, отличным решением станут смузи. Приготовление занимает 5-10 минут.
5 гаджетов, которые упростят сборы ланч-бокса:
  1. Блендер;
  2. Гриль;
  3. Тостер;
  4. Электровафельница;
  5. Электроблинница на 6-8 блинов.

Украшайте блюда

В Японии существует целое движение приготовления еды с собой — бенто. Родители тратят немало времени на то, чтобы создать шедевр из простых продуктов. Время на карвинг и выкладывание картин из риса и овощей есть далеко не у всех, но некоторые секреты сбора бенто стоит взять на вооружение.
  • Не используйте скоропортящиеся продукты;
  • Мясо всегда кладите на рис, гречку, лист салата или лепешку, чтобы в ланч-боксе не было лишней жидкости;
  • Все овощи тщательно высушите бумажным полотенцем;
  • Не используйте фрукты, которые дают много сока;
  • Берите ланч-боксы с разделителями, чтобы не смешивались вкусы.

Продумайте, в чем носить

Самый надежный способ — используйте термосумку, которую сейчас можно купить практически в любом масс-маркете. Удобно использовать специальные сумки и рюкзаки для ланч-боксов. Они нередко идут в комплекте с контейнером для еды.

Что можно сделать?

Позаботиться о том, чтобы у ребенка всегда была с собой вода. Спортивная бутылка решает проблему экономии места, а заодно можно начать прививать ребенку культуру рационального потребления ресурсов.

Что приготовить ребенку:

Аватар пользователя

Автор: Людмила Чиркова,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
    Комментарии(0)
    Будьте первым, кто оставит комментарий
    Хотите прокомментировать?
    Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

    почитать еще

    Читают сейчас

    Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
    App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
    Главная в мобильном приложении