5 идей недорогих и сытных ужинов
/ Подборка Food.ru
Можно ли приготовить ужин сытным, полезным и недорогим? Легко! Предлагаем пять рецептов вкусных блюд.
1. Чесночный суп
Если вы думаете, что во Франции едят только луковый суп, то нет — там любят и чесночный. Впрочем, блюдо готовят и в Испании, Чехии и многих других странах. Предлагаем рецепт простого, ароматного и полезного чесночного супа. Сытность придает измельченный и предварительно обжаренный хлеб, а при желании можно дополнить фаршем или курицей.
Чесночный суп2. Запеканка с капустой и фаршем
Белокочанная капуста — полезный, вкусный и недорогой продукт. Нередко ее тушат или режут в салат с разными видами мяса. Предлагаем приготовить плотную и сытную запеканку из капусты с куриным или говяжьим фаршем. Овощ при тушении сохраняет все полезные вещества, витамины и клетчатку.
Запеканка с капустой и фаршем3. Фаршированный перец с сыром и ветчиной
Фаршированные перцы, как и голубцы, считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Ведь в качестве начинки можно добавить всего по чуть-чуть. В нашем рецепте предлагается использовать любой твердый сыр и ветчину. Для питательности можно добавить немного отварного риса, а вместо ветчины положить колбасу или фарш.
Фаршированный перец с начинкой из сыра и ветчины4. Куриный стейк
Хотя традиционный стейк готовится из говядины определенных сортов, никто не мешает сделать блюдо из куриного филе. Кроме необычного вкуса от маринада в соевом соусе, стейк получается низкокалорийным. Сервировать можно с овощным, рисовым или картофельным гарниром.
Куриный стейк5. Рыба с овощами под маринадом
Легкое, питательное и очень полезное блюдо на ужин — треска с овощами под маринадом. Вы можете взять свежие помидоры или томатную пасту. А, кроме трески, для нашего рецепта можно использовать и другую белую рыбу: минтай, путассу или хек.
Рыба с овощами под маринадомЧто можно сделать?
Приготовить ленивые вареники на ужин. Для этого из смеси творога, рисовой или пшеничной муки с яйцом, сформируйте шарики. Бросьте их в кипящую подсоленную воду на пять минут. Перед подачей полейте сметаной и домашним вареньем.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: хрустящее сахарное печенье
Фуд-блогер Лида @lidaieda опубликовала рецепт хрустящего сахарного печенья — простого десерта, который отлично подойдет к чаю или кофе и точно понравится всей семье. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления. А если у вас есть свои идеи для чаепитий, вы можете поделиться ими с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Как готовить на пару
Приготовление блюд над паром ассоциируется в первую очередь с правильным или диетическим питанием. Однако еда из пароварки получается еще и вкусной: вспомните, к примеру, манты или баоцзы — китайские пельмени. И главное — для этого способа подойдет практически любой продукт, важно лишь знать некоторые секреты. Рассказываем, как готовить на пару, и делимся проверенными рецептами.
как готовить
Видеорецепт: паста орзо в сливочно-томатном соусе
Если хочется чего‑то нового на ужин, советуем обратить внимание на рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. Она рассказала, как приготовить итальянскую пасту орзо в сливочно-томатном соусе. А на Food.ru вы сможете найти еще больше разнообразных идей для завтраков, обедов и ужинов.
как готовить
Топ-10 простых и вкусных закусок
Вкусные закуски могут разнообразить праздничное или повседневное меню. Их можно подавать холодными или горячими, а для их приготовления использовать овощи, сыр, мясо и рыбу. Рассказываем, как приготовить закуски на скорую руку: от классических канапе до изысканных брускетт.
как готовить
Как выбрать болгарский перец для фарширования
Родиной сладкого перца называют Болгарию или Румынию, а фаршировать его начали в итальянской Кампании, используя остатки разных продуктов, как для пиццы. Постепенно еда итальянских бедняков стала популярной и распространилась по многим странам. Food.ru собрал советы по заготовке болгарского перца для фарширования тем, кто планирует делать это блюдо зимой.
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
Читают сейчас
