5 идей недорогих и сытных ужинов
/ Подборка Food.ru
Можно ли приготовить ужин сытным, полезным и недорогим? Легко! Предлагаем пять рецептов вкусных блюд.
1. Чесночный суп
Если вы думаете, что во Франции едят только луковый суп, то нет — там любят и чесночный. Впрочем, блюдо готовят и в Испании, Чехии и многих других странах. Предлагаем рецепт простого, ароматного и полезного чесночного супа. Сытность придает измельченный и предварительно обжаренный хлеб, а при желании можно дополнить фаршем или курицей.
Чесночный суп2. Запеканка с капустой и фаршем
Белокочанная капуста — полезный, вкусный и недорогой продукт. Нередко ее тушат или режут в салат с разными видами мяса. Предлагаем приготовить плотную и сытную запеканку из капусты с куриным или говяжьим фаршем. Овощ при тушении сохраняет все полезные вещества, витамины и клетчатку.
Запеканка с капустой и фаршем3. Фаршированный перец с сыром и ветчиной
Фаршированные перцы, как и голубцы, считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Ведь в качестве начинки можно добавить всего по чуть-чуть. В нашем рецепте предлагается использовать любой твердый сыр и ветчину. Для питательности можно добавить немного отварного риса, а вместо ветчины положить колбасу или фарш.
Фаршированный перец с начинкой из сыра и ветчины4. Куриный стейк
Хотя традиционный стейк готовится из говядины определенных сортов, никто не мешает сделать блюдо из куриного филе. Кроме необычного вкуса от маринада в соевом соусе, стейк получается низкокалорийным. Сервировать можно с овощным, рисовым или картофельным гарниром.
Куриный стейк5. Рыба с овощами под маринадом
Легкое, питательное и очень полезное блюдо на ужин — треска с овощами под маринадом. Вы можете взять свежие помидоры или томатную пасту. А, кроме трески, для нашего рецепта можно использовать и другую белую рыбу: минтай, путассу или хек.
Рыба с овощами под маринадомЧто можно сделать?
Приготовить ленивые вареники на ужин. Для этого из смеси творога, рисовой или пшеничной муки с яйцом, сформируйте шарики. Бросьте их в кипящую подсоленную воду на пять минут. Перед подачей полейте сметаной и домашним вареньем.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как сделать блинный торт в виде розы
Самые модные этой зимой леопардовые блины уже приготовлены, а душа требует новых экспериментов до конца Масленицы? Фуд-блогер и эксперт Food.ru Юлия Евлахова спешит на помощь. Объемная красная роза с лепестками-блинами точно произведет фурор и станет главным украшением праздничного стола.
как готовить
Видеорецепт: блины с моцареллой и ветчиной
В разгар масленичной недели самое время заняться поиском новых рецептов необычных блинов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает повторить ее вариант праздничной выпечки с моцареллой и ветчиной. А еще больше идей для завтраков и перекусов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
Как заваривать шиповник
В шиповнике в 60 раз больше витамина C, чем в апельсине. Если правильно его заваривать, ягода поможет работе кровеносной системы, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Редакция Food.ru собрала подробную инструкцию по завариванию шиповника, чтобы точно получить полезные напитки для поддержки организма.
как готовить
7 способов завернуть блины
С наступлением Масленицы самое время задуматься о том, чем удивить гостей. Фуд-блогер Людмила @lusya_food_mood поделилась необычными идеями красивой подачи блинов к празднику. Попробуйте повторить все семь способов и возвращайтесь на Food.ru за новыми рецептами выпечки для масленичной недели.
как готовить
Видеорецепт: торт в виде кочана капусты
Говорим «капуста» — подразумеваем главный фуд-тренд года. В 2026-м она будет везде: в цветочных композициях, в принтах на ткани — и, конечно же, на столе. Причем не только как закуска или гарнир, но и в качестве десерта! Кондитер Алексей Осипов показывает, как создать реалистичный кочан-«обманку» с ярким и неожиданным вкусом манго.
как готовить
Как приготовить квашеную капусту дома
Квашеная капуста считается одной из самых простых домашних заготовок. Но у одних она получается хрустящей и ароматной, у других — мягкой, пересоленной или слишком кислой. В этой статье разберемся, как работает квашение, чем оно отличается от соления, какие пропорции считаются базовыми и на что обращать внимание, чтобы закуска каждый раз получалась удачной. Вы узнаете, как готовить квашеную капусту, рецепты, популярные в разных регионах, и как правильно хранить заготовку в банках.
