5 идей недорогих и сытных ужинов
/ Подборка Food.ru
Можно ли приготовить ужин сытным, полезным и недорогим? Легко! Предлагаем пять рецептов вкусных блюд.
1. Чесночный суп
Если вы думаете, что во Франции едят только луковый суп, то нет — там любят и чесночный. Впрочем, блюдо готовят и в Испании, Чехии и многих других странах. Предлагаем рецепт простого, ароматного и полезного чесночного супа. Сытность придает измельченный и предварительно обжаренный хлеб, а при желании можно дополнить фаршем или курицей.
Чесночный суп2. Запеканка с капустой и фаршем
Белокочанная капуста — полезный, вкусный и недорогой продукт. Нередко ее тушат или режут в салат с разными видами мяса. Предлагаем приготовить плотную и сытную запеканку из капусты с куриным или говяжьим фаршем. Овощ при тушении сохраняет все полезные вещества, витамины и клетчатку.
Запеканка с капустой и фаршем3. Фаршированный перец с сыром и ветчиной
Фаршированные перцы, как и голубцы, считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Ведь в качестве начинки можно добавить всего по чуть-чуть. В нашем рецепте предлагается использовать любой твердый сыр и ветчину. Для питательности можно добавить немного отварного риса, а вместо ветчины положить колбасу или фарш.
Фаршированный перец с начинкой из сыра и ветчины4. Куриный стейк
Хотя традиционный стейк готовится из говядины определенных сортов, никто не мешает сделать блюдо из куриного филе. Кроме необычного вкуса от маринада в соевом соусе, стейк получается низкокалорийным. Сервировать можно с овощным, рисовым или картофельным гарниром.
Куриный стейк5. Рыба с овощами под маринадом
Легкое, питательное и очень полезное блюдо на ужин — треска с овощами под маринадом. Вы можете взять свежие помидоры или томатную пасту. А, кроме трески, для нашего рецепта можно использовать и другую белую рыбу: минтай, путассу или хек.
Рыба с овощами под маринадомЧто можно сделать?
Приготовить ленивые вареники на ужин. Для этого из смеси творога, рисовой или пшеничной муки с яйцом, сформируйте шарики. Бросьте их в кипящую подсоленную воду на пять минут. Перед подачей полейте сметаной и домашним вареньем.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как заваривать имбирь
Кусочки свежего или сухого имбиря заваривают с чаем, добавляют в лимонады, морсы, соусы, маринады, конфеты, выпечку, а также в мясные, овощные и грибные блюда. Пряность делает еду и напитки полезнее, придает вкусу пикантные оттенки. Рассказываем, как правильно выбирать, хранить и заваривать ломтики имбиря.
как готовить
Видеорецепт: быстрый торт из слоеного теста
Ленивые десерты — отличный вариант для тех, кто любит сладкое, но не хочет долго готовить или заказывать доставку. Попробуйте сделать быстрый торт из слоеного теста, рецептом которого поделилась Анастасия @petryaeva_a_. А еще больше идей для чаепитий смотрите на Food.ru.
как готовить
Как приготовить постные пряники
С 28 ноября по 6 января православные соблюдают Рождественский пост: в это время нельзя есть мясо, птицу, молочные продукты, яйца. Но, даже несмотря на ограниченный выбор блюд, приготовить вкусное горячее или аппетитную выпечку можно. Например, постные имбирные пряники по нашему рецепту получаются ничуть не хуже классических, которые обычно пекут к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: тосканский овощной салат «Панцанелла»
С наступлением холодов все больше возникает желание вернуться в теплое лето. Легкие и яркие салаты могут навеять приятные воспоминания о завершившемся сезоне. Популярным итальянским вариантом такого перекуса поделилась кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna.
как готовить
Как приготовить овсяное печенье
Овсяное печенье любят многие: оно может быть классическое или с дополнениями в виде шоколада, ягод, орехов, из пшеничной муки или бананов. Попробуйте приготовить домашний десерт, это не займет много времени, но получится точно вкуснее, ароматнее и натуральнее фабричной продукции. Редакция Food.ru подготовила подробную инструкцию и поделилась лайфхаками.
Читают сейчас
