- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFYPMkA
12 важных дел в Нижнем Новгороде
/ Чем заняться в городе, отметившем 800-летний юбилей
Food.ru предлагает дюжину любопытных занятий: от прогулки по кремлевским стенам до селфи на стрелке Оки и Волги и знакомства с волжскими деликатесами — все актуальное в Нижнем Новгороде.
1. Увидеть «Русскую Венеру»
Бывший дом военного губернатора в кремле занят русским отделом Нижегородского государственного художественного музея. В его внушительной коллекции собраны картины Репина, Васнецова, Крамского, Шишкина и других хрестоматийных отечественных живописцев. Но главная — «Русская Венера» Бориса Кустодиева — пышнотелая красавица в клубах пара и мыльной пене: в 1926 году художнику позировала его дочь.
После небольшой аварии в музее «Венера» попала на реставрацию в центр Грабаря — тогда и была обнаружена вторая картина, написанная на обратной стороне. В работе 1906 года «На террасе» художник изобразил свою семью за столом у самовара — маленькая дочь, будущая Венера, в тот год едва научилась ходить и стоит на первом плане в красных ботиночках. С тех пор эту картину экспонируют в специальной двусторонней витрине.
2. Пройти по боевому ходу в стенах кремля
Нижегородский кремль — второй по величине после Московского и единственный в России, который можно обойти по стенам кругом. Посетителей ждут два километра пути по боевому ходу с перепадом высот в 30-этажный дом и посещением 13 башен: пяти квадратных проездных и восьми круглых боевых. В Тайницкой и Георгиевской устроены смотровые площадки.
Кстати
В начале XVI века, когда возводилась крепость, нижегородские крестьяне были обложены «яичным налогом» — раствор для кирпичной кладки замешивался на свежих белках.
3. Выпить кофе и купить сувениров
«Молодость» на углу Большой Покровской и Октябрьской — идеальный симбиоз симпатичного кафе и сувенирного магазина, в котором продаются смешные открытки с Максимом Горьким или иллюстрациями того, что Нижний теперь назначен столицей закатов. Есть также ежедневники, кожаные кошельки ручной работы, рукодельное мыло, ароматы для дома и прочие памятные подарки.
Закажите кофе, сядьте за колченогий столик на небольшой летней веранде и, не торопясь, подпишите открытки близким.
4. Запастись пряниками впрок
В 70 км от Нижнего расположен Городец, знаменитый печатными пряниками. Местные пекари продавали товар на Нижегородской ярмарке, а кроме того торговали и пряничными досками: округа известна искусными резчиками по дереву. Так что можно запастись и пряниками, и формами для их домашнего производства.
Кстати
В Городце есть отличный молокозавод: сливки хорошо переносят транспортировку, поэтому захватите домой несколько упаковок.
5. Загадать желание верхом на козе
На Большой Покровской улице располагается десяток жанровых скульптур, изображающих нижегородцев конца XIX века: бронзовый городовой, трактирщик, юный скрипач, гувернантка с мальчиком, чистильщик обуви, почтальон с велосипедом — среди горожан нашлось место и для веселой козы. И если у большинства фигур блестят самые выдающиеся детали — например, кобура у городового, — то у коренастой козы до блеска отполирована спина.
Считается, что скульптура исполняет желания, если загадать их, усевшись на нее верхом.
6. Пропустить бокал игристого
На пересечении улиц Большая Покровская и Пискунова, прямо за веселой козой находится вход в кафе «Позавчера» и винный бар Time for Wine — лучшие места для того, чтобы приятно провести время вдвоем. Если устроиться у окна, можно наблюдать гуляющих по Покровке пешеходов и нарядную публику у драмтеатра.
В меню есть салат с форелью и яйцом-пашот, мидии в сливочном соусе и внушительный набор закусок под вино вроде куриного паштета, ростбифа или устриц. Разобраться в непростой винной карте поможет сомелье: в общем, если после прогулки по Покровке захочется холодного белого или розе, обязательно загляните.
7. Попробовать подновских огурцов
Подновье когда-то было отдельной слободой, а теперь входит в состав Нижнего Новгорода. Город стал знаменитым благодаря особому способу засолки огурцов — в пустотелых тыквах. Рецепт хранили в секрете и, по легенде, не выдали даже Екатерине II. Теперь, если не удастся раздобыть правильных подновских огурцов на уличном рынке, ищите в магазинах этикетку «Подновская слобода».
8. Прокатиться на канатке через Волгу
Блестящие кабинки канатной дороги за 12,5 минут и 100 рублей перенесут вас через Волгу. Гигантский пролет между опорами — больше 850 метров над водной гладью — национальный рекорд, поэтому смело занимайте места и встречайте закат в кабинке.
Перебравшись на противоположный берег Волги, можно прогуляться в парке на Моховых горах — среди сосен устроены деревянные дорожки-настилы и скамейки.
9. Устроить праздник непослушания
Название кафе «Вспышка» на Алексеевской происходит от слова «пышка» — пончики здесь подают и с сахарной пудрой, карамельным соусом, горячим шоколадом, и с паштетом и солеными огурцами, слабосоленым лососем и крем-чизом, хумусом. В пекарне запросто застать выставку современных художников или благотворительный гараж-сейл. Так что домой можно увезти что-то милое или полезное для души и дома.
10. Наесться речной рыбы
Летом по субботам на Рождественской улице устраивают гастрономический фестиваль — в нем участвуют рестораны, веранды, фудтраки. Прежде всего стоит пробовать рыбу во всех видах: открытый ветлужский пирог, бургер с щукой, окрошку с карасями или волжского судака, приготовленного разными способами. С собой можно увезти балык из сома или малосольную стерлядь.
11. Оценить волжскую гастрономию
Волжская кухня — это не только рыба, но и грибы, ягоды и дичь. Один из проповедников локальной гастрономии — Александр Голышев, шеф-повар в кафе «Безухов». В меню есть уха с дымком, жареные караси, грузди в сметане, эклеры с грибной икрой, суточные щи в элегантной подаче — в общем, отличное заведение для семейного обеда или завтрака с друзьями.
12. Сделать селфи на Стрелке
Стрелка — острый мыс у слияния Оки и Волги, где с XIX века сохранилось нарядное здание знаменитой Нижегородской ярмарки и стальные пакгаузы. В XX веке склады использовались по прямому назначению, а в 2015 году в исторические ажурные конструкции инсталлировали постройки с зеркальными стенами — одна предназначена для выставок, другая для концертов.
Теперь это лучшее место на Стрелке, чтобы делать селфи — особенно на закате, когда солнце отражается и в реке, и в зеркалах. Кстати, в концертном пакгаузе одна стена совершенно прозрачная, так что оркестр играет на фоне подкрашенных закатным солнцем кремлевских стен.
Что можно сделать?
Взять билет на экскурсию в Заповедные кварталы. Скучно точно не будет: импозантный почтальон перескажет истории из переписки нижегородцев, художница Лена Лисица познакомит со стрит-артом, одетая по моде XIX века барышня предложит сыграть в усадебные игры. Покажут и дом, в котором жил писатель Короленко, и балкон, с которого пел Шаляпин. Во дворе кипит самовар, летом показывают кино, а на прогулке «Упоительные кварталы» разливают настойки.
А если во время долгих прогулок вы захотите перекусить и согреться, заходите в ближайший «Перекрёсток» за сэндвичами и горячими напитками. В Нижнем Новгороде на них действует специальная цена: можно взять американо за 89 рублей, напиток с облепихой и корицей или латте за 139 рублей и многое другое.
Куда еще отправиться в гастрономическое путешествие:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-14967
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Как понять, куда вы зашли: в кафетерий, кафе или кофейню
Иногда хочется зайти только за кофе или перекусить между делами. А вместо этого приходится на ходу разбираться, как в заведении все устроено: где заказывать, можно ли присесть, сколько времени здесь принято проводить. Такие ситуации легко объяснимы, ведь у каждого формата своя логика обслуживания и негласные правила. Если вы в них разбираетесь, поход за кофе в обеденный перерыв удобно вписать в график дня. Рассказываем, чем отличаются кафе, кофейня и кафетерий, что это значит для посетителей и как устроены заведения.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где попробовать говядину вагю в Москве
Слово «вагю» переводится на русский как «японская корова». Романтики никакой, зато вкус выдающийся: мягкий жир чередуется с прослойками мяса, за что такую говядину называют мраморной. Считается, что вагю сочнее, содержит больше жирных кислот, которые отвечает за фирменный аромат. Текстура у нее более нежная, что, по мнению ценителей, делает продукт особенно вкусным. Впрочем, цена тоже примечательная: деликатес считается самым дорогим мясом в мире. Рассказали, где попробовать говядину вагю в Москве без необходимости перед походом в ресторан оформлять кредит.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
