- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8kKab2
«Я позволила себе не стоять у плиты каждый день»
/ Личный опыт редактора Food.ru
Зайти в магазин после рабочего дня, купить продукты и приготовить из них ужин — не всегда приятная рутина. Но решиться и перестать это делать могут не все. Кулинарный редактор Food.ru Валерия Тёмкина рассказала, почему перешла на готовую еду и как освободила время на себя и свои потребности.
Рецепт хорошего настроения
Я люблю готовить что-то вкусное и необычное: взять рецепт из интернета и повторить его, испечь пирог или кекс. Но ежедневное приготовление еды отнимает у меня много сил. Например, был период, когда мне нужно было давать еду с собой домашним, поэтому я готовила каждый день. Сейчас я понимаю, что готовая еда спасла бы меня от плохого настроения и сэкономила много времени. Особенно когда я болела или брала несколько больших проектов, можно было купить готовое и не утомлять себя. Или вспомнить дни в офисе с плотным рабочим графиком, когда некогда было даже выйти пообедать…
Со временем я нашла и другие плюсы — например, я не люблю рыбу, ни есть, ни готовить. И если любимому человеку хочется селедки под шубой, то проще вызвать курьера, который привезет ее приготовленную, аккуратно упакованную через час. Для большого города — я живу в Санкт-Петербурге — это вообще не время.
Экологичное мышление
В некоторых случаях готовая еда позволяет вести себя более экологично и, как ни удивительно, экономить. Человеку, который живет один, часто сложно мыслить маленькими порциями. Этот опыт я тоже прошла: готовила себе, например, кастрюлю супа. Но он надоедал или портился, часто приходилось выкидывать, поэтому я решила, что лучше заказывать порцию супа и сразу съедать его.
Новые вкусы
Один из несомненных плюсов доставки готовой еды — возможность пробовать новое. Пусть сегодня будет день азиатских блюд, а завтра — итальянской кухни. Хочется больше специй — пожалуйста. Переходим на правильное питание — легко. В гости зашел друг-веган — тоже без проблем. Никто не уйдет обиженным.
Конечно, «Наполеон» «как у бабушки» никто не повторит, да и я сама не возьмусь, но почему бы не попробовать что-то новенькое.
Даже капучино, бывает, я заказываю через доставку, потому что у меня нет кофемашины, а хочется именно его. Иногда можно себе позволить, особенно если работаешь из дома.
Баланс
Готовая еда помогает соблюдать баланс в питании. Если не говорить о фастфуде и газировке, то три раза в день питаться готовыми блюдами не самая плохая идея. Во-первых, так точно понятно, сколько калорий съел, что было в составе и хватит ли этого для поддержания формы. для спортсменов или тех, кто соблюдает диету, — идеальный формат. Во-вторых, сэкономленное время можно потратить на прогулку или занятия спортом.
Готовая еда позволяет учитывать все вкусы, предпочтения и ограничения в семье. Борщ для папы, рис с курицей для мамы, каша для ребенка, бабушке — сырники без сахара. Доставка готовых блюд — способ сохранить мир дома и не сойти с ума от бесконечной работы за плитой.
Минусы
При всех плюсах, конечно, есть и минусы:
- Нужно правильно рассчитать бюджет и понять, как часто можешь себе позволить заказывать готовую еду.
- Найти тех поставщиков, которые нравятся и не подводят.
- Найти доставку, которая привозит точно в срок, или магазин, куда удобно забежать.
Бывает, что мне не нравится то, что привозят. Я все еще в поиске идеального оливье, чтобы было похож на мамин, и пюре, которое не захочется сразу выкинуть. Но путь осилит идущий, то есть едящий.
Я стараюсь совмещать: готовить дома то, что мне нравится и не требует больших усилий, и заказывать еду, если мне этого хочется. Полностью переходить на готовое я не планирую — такие блинчики, какие делаю я сама, никто не приготовит.
Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделюЧто можно сделать?
Попробовать в течение недели комбинировать доставку готовой еды и самостоятельное приготовление. А по ее итогам сделать выводы: подходит ли вам такой формат.
В «Перекрёстке» действует промокод ГОТОВИМВАМ: 10% на 10 первых заказов в приложении при наличии любого готового блюда Перекрёсток Select в чеке.
Читайте также:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-8409
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
личный опыт
«Приходится бороться с кучей факторов, которые мешают помогать животным»
В рубрике «Накипело» выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с ветеринарным врачом Алиной Горюновой. Узнали, как выглядят самые странные просьбы владельцев питомцев, зачем ветеринарам психологическая помощь и каково это — работать с пациентами, которые не могут объяснить, что болит.
личный опыт
«Выйти мокрым на мороз — это наша обыденность»
В рубрике «Накипело» выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с Артемом Марининым, владельцем детского игрового центра и по совместительству Дедом Морозом. Узнали, почему к мероприятиям готовятся с лета, какие запросы от гостей удивляют больше всего и как выглядит худший рабочий день сказочного деда.
личный опыт
4 читателя Food.ru радовали себя целую неделю
Бывало такое, что вам хотелось что-то сделать для себя, но останавливали мысли: «сейчас надо экономить», «подожду особенного повода», «есть вещи важнее»? Мы попросили четырех наших читательниц в течение недели целенаправленно делать, покупать или пробовать то, что они давно хотели, но постоянно откладывали. Делимся итогами этого эксперимента.
личный опыт
«Это исторический детектив, которым ты занимаешься сам»
Составить генеалогическое древо — стандартное школьное задание. Но если выполнить его во взрослом возрасте, результат приобретает новые смыслы. Можно узнать о предках много нового, раскрыть тайну своего происхождения или найти дальних родственников, о которых и не подозревали. Георгий Ничков составил древо семьи сначала для себя, а потом для жены. Он рассказал, что сподвигло его на погружение в прошлое, какие фрагменты из жизни родственников удивили больше всего, а еще как организовать работу над семейным древом, чтобы не запутаться и узнать максимум.
личный опыт
«Отказ от верхних шкафов на кухне — худший тренд»
В рамках рубрики «Накипело» мы общаемся с представителями разных профессий и выясняем, что в работе бесит их больше всего. Поговорили с дизайнером интерьеров Юлией Родионовой. Узнали, почему дизайнер — это почти прораб, сколько на самом деле стоит хороший ремонт и почему лучше не отказываться от верхних шкафов на кухне.
личный опыт
«Бесконечные легенды и городские байки про привидений — это невыносимо»
В рамках рубрики «Накипело» мы общаемся с представителями разных профессий и выясняем, что в работе бесит их больше всего. На этот раз поговорили с московским экскурсоводом Павлом Юрасовым. Узнали, почему погода — главный противник любого гида, как на самом деле выглядит подготовка к прогулке и почему не стоит заказывать экскурсию на свадьбу.
личный опыт
«Некоторые коллеги стесняются сказать, кем они работают»
В рубрике «Накипело» мы выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с воспитателем детского сада «Европейской гимназии» Нонной Яшкиной. Узнали, как хулиганы становятся хулиганами, о каких странных вещах просят родители и почему многие воспитатели сталкиваются с выгоранием.
личный опыт
Что едят школьники в 2025 году
Еще 20 лет назад сосиска в тесте и растворимая лапша казались школьникам лучшей едой на свете. Но остаются ли эти блюда популярны сейчас, когда соцсети заполонили трендовые крамбл кукис и бабл ти? Поговорили с подростками и выяснили, что можно найти в их ланч-боксе, как выглядят трендовые напитки и перекусы, какие заведения завоевали их внимание.
