Диетолог рассказала, что опасно есть на пикнике
/ Жара может испортить продукты и ваши планы
Пока на улице стоит хорошая погода, хочется больше времени проводить на открытом воздухе. Если вы с друзьями собираетесь на пикник, учитывайте особенности продуктов, которые берете с собой. Диетолог Елена Соломатина рассказала, как безопасно пообедать в жаркую погоду.
Из-за жары некоторые продукты портятся быстрее — даже срок годности, указанный на упаковке, не всегда выдерживает изменения температуры. Если вы собираетесь на пикник, отнеситесь внимательнее к еде, которую собираетесь брать с собой.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина посоветовала не брать с собой измельченные продукты и еду со сложным составом, например, салаты, которые были предварительно заправлены дома.
Какую еду взять на пикник для всей семьиПаштеты и вареная колбаса тоже могут быть опасны, потому что по сути это измельченное мясо. Если хотите сделать сырную тарелку, выбирайте более твердые сорта — мягкие и малосоленые могут быстро испортиться.
Фрукты и овощи лучше нарезать на месте. Если вы уберете дольки яблока или кольца огурца в пластиковый пакет и поедете с ним на пикник, плесень может развиться за пару часов, особенно на жаре.
Как правильно организовать пикник с детьмиВ качестве напитка на пикник лучше брать воду, чтобы сахарные напитки не начали бродить. А вот диетическая газировка, в составе которой есть аспартам, из-за жары и вовсе может превратиться в яд.
Всю еду лучше везти не в пакетах, а в чем-то, что хорошо проветривается, например, в специальной корзине для пикника. Лучшим решением будет воспользоваться сумкой-холодильником. Бутерброды и фрукты лучше нарезать на месте, а еще возьмите с собой сухую еду, такую как галеты и печенье.
Вот, что еще мы писали по теме:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
еда не дома
Где попробовать мезе в Москве
Мезе — это набор закусок или маленьких блюд, который подают в странах Средиземноморья, на Ближнем Востоке, в Северной Африке. Мезе может быть холодным и горячим, из овощей, рыбы, мяса или местных молочных продуктов. Его сервируют самостоятельно или перед подачей основного блюда. Состав мезе варьируется в зависимости от страны: в Греции популярны рыбные варианты, в Турции — из баклажанов, помидоров, сыра. Узнали, где можно попробовать мезе в Москве.
