Американская кухня
Тип материала
чизкейк
8 часов
Чизкейк «Нью-Йорк»
Говорят, чизкейк «Нью-Йорк» придумали американцы. Может и так. Но он уже давно и прочно вошёл в кондитерские всего мира, а посему стал интернациональным. Он вкусен, сытен и красив. Многие хозяйки облегчают себе жизнь, используя покупное печенье, но, попробовав хоть однажды использование домашнего сабле, больше никогда не совершают этой ошибки. Мой рецепт — идеальный. Попробуйте, и он навсегда станет вашим любимым.
Ингредиенты: Сливочное масло, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Ваниль, Соль, Творожный сыр, Сахар, Яйца, Сливки 33% жирности, Ванилин
панкейки
50 минут
Нутово-льняные панкейки на завтрак
Нутово-льняные панкейки — это блюдо американской кухни. Панкейки похожи на что-то среднее между русскими блинами и оладьями. Панкейки считаются одним их самых популярных десертов в США. Готовятся они очень просто и благодаря этому стали популярны во всем мире. Рецепт оригинальных панкейков привезли в Америку шотландские эмигранты, которые хотели вспомнить свою родину и приготовить блюда, которое готовила им мама в детстве на завтрак.
Ингредиенты: Нутовая мука, Льняная мука, Кефир, Куриное яйцо, Сода, Вода (кипяток), Кокосовое масло, Соль, Сироп стевии, Малина, Ежевика
капкейк
1 час 15 минут
Вкусные капкейки, приготовленные самостоятельно дома
Капкейк считается мировым десертом, но свое начало они берут из Америки. Впервые о мини-тортах было сказано в одной американской кулинарной книге 19 века. С тех пор этот рецепт разошелся по всему миру, кулинары-кондитеры вносили свои правки в рецептуру, но основные ингредиенты для приготовления капкейков все-таки так и остались неизменными.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Творожный сыр, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахарная пудра, Молоко, Сода, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сметана
капкейк
40 минут
Ягодные капкейки в духовке с пектином
Капкейки всегда считались одними из самых интересных десертов. Эти мини тортики появились впервые в Америке, их рецепт по составу был достаточно простой, поэтому он и полюбился. Сейчас разнообразие капкейков не перестает удивлять: их готовят и сладкие, и соленые, и даже мясные.
Ингредиенты: Клубника, Пектин, Сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Ванилин, Тростниковый сахар, Лимон, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сахарная пудра
оладьи
30 минут
Творожные оладьи с шоколадом
Воздушные, ароматные оладьи с небольшим сюрпризом внутри. Оладьи по этому рецепту- это быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Добавление шоколада делает их еще слаще и вкуснее.
Ингредиенты: Творог, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сода, Соль, Молочный шоколад, Ванильный сахар
десерты с шоколадом
10 минут
Горячий шоколад, как в ресторане
Рецепт горячего шоколада как из ресторана и без усилий? Это возможно, и очень просто. Этот рецепт создает ощущение праздника и согреет вас в холодный дождливый день. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Какао, Кукурузный крахмал, Молоко, Сахар, Темный шоколад
безалкогольный пунш
15 минут
Клюквенный пунш безалкогольный
Запах корицы, имбиря, клюквы, апельсинов и мандаринов- это запах Нового года. Все это сочетается в клюквенном пунше. Подарите себе и своим близким праздничное настроение с помощью этого рецепта!
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Апельсин, Мандарины, Яблоки, Вода, Корица, Имбирь, Мед
варенье
1 час 5 минут
Необыкновенное варенье из ягод морошки
Морошка это необыкновенная ягода, которая растет на торфяных болотах в лесах и тундрах северного полушария. С виду ягоды морошки похожи на ягоды малины, только они имеют желтый цвет. Ягоды обладают цветочным ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. По этому рецепту варенья готовиться классическим методом, ягода измельчается блендером, а потом варятся на слабом огне с добавлением сахара. В итоге получается очень вкусное, сладкое варенье с медовым вкусом.
Ингредиенты: Морошка, Сахар
капкейк
1 час
Ванильные сочные яблочные капкейки с украшением из яблок
Ванильные сочные яблочные капкейки с украшением из яблок — десерт американской кухни. Это десерт быстро набрал популярность и во всем мире. Его начали готовить с добавлением многих фруктов, пюре фруктовых, шоколада, ванили и многого другого. Один из вариантов это приготовление с яблочным пюре и украшением из яблок. Яблоки обладают многими полезными свойствами, содержат много витаминов и железа, которые помогают поднятию гемоглобина в крови.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Куриное яйцо, Яблоки, Сахар, Сливочное масло, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль
капкейк
1 час 40 минут
Мятный капкейк со сливочной помадкой из маскарпоне
Капкейк — это популярное в мировой кулинарии блюдо. Во многих странах его чаще всего сравнивают с мини-тортиком, который готовится намного быстрее обычного торта, но при этом ничуть не уступает ему по вкусовым качествам. Капкейки бывают очень разных видов, сладкие, соленые, мясные. Даже мятные стали все чаще и чаще появляться среди множества кулинарных рецептов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Молоко, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванилин, Мятный сироп, Соль, Разрыхлитель теста, Темный шоколад, Мятный сироп
капкейк
50 минут
Бисквитные капкейки с творожно-малиновым кремом
Бисквитные капкейки с творожно-малиновым кремом это оригинальные маленькие бисквитные пирожные с необыкновенно нежным кремом. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Благодаря сметане выпечка также становиться пышной и воздушной, дольше остается свежей и вкусной. Крем из сливочно-творожного сыра с добавлением сахарной пудры и перетертой малины получается очень нежным, воздушным с приятным малиново-сливочным вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Малиновое пюре, Малина
капкейк
50 минут
Пышные капкейки с сливочно-творожным кремом
Пышные капкейки с сливочно-творожным кремом это необыкновенно вкусные маленькие кексы. Благодаря творогу, яйцам и разрыхлителю, входящим в состав теста, кексы получаются пористые и пышные. Крем, приготовленный из сливок и сливочно-творожного сыра, с добавлением сахарной пудры получается очень нежным и воздушным с пикантно-сливочным вкусом.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сливки 33% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сахарная пудра, Творог, Разрыхлитель теста
капкейк
1 час 20 минут
Шоколадные капкейки из овсяной муки со сметанным кремом
Капкейки — это одновременно превосходный десерт и оригинальный подарок, сделанный своими руками. Они обязательно должны быть вкусными и красивыми. Вкус создается рецептами, а красота фантазией кулинара. Эти шоколадные капкейки готовятся из овсяной муки. Ее пищевая ценность выше, чем у пшеничной и бисквит получается более рассыпчатым и нежным. Покрываются мини тортики сметанным кремом, менее калорийным, чем сливочный.
Ингредиенты: Овсяная мука, Сметана, Какао-порошок, Сахар, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сливочное масло, Молоко, Разрыхлитель теста, Какао-порошок
капкейк
40 минут
Классический шоколадный капкейк в духовке
Капкейк считается американским блюдом, которое готовится в качестве презента на праздник кому-то или же для вечернего чаепития. В мире есть огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но самым популярным все равно остается именно классический вариант приготовления капкейка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Темный шоколад, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
капкейк
1 час 20 минут
Капкейки с лососем и творожным сыром
Капкейки — это небольшие нарядные пирожные, которые готовят обычно из бисквитного теста и украшают сладким кремом, помадками и шоколадом. Но не менее нарядно выглядят капкейки с несладкой начинкой. Тесто для такой закуски можно сделать на основе сметаны или кефира, а для начинки использовать творожный или сливочный сыр, красную рыбу, зелень и свежие овощи. Такие оригинальные пирожные хороши для пикника или загородного банкета.
Ингредиенты: Сметана, Творожный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Слабосоленый лосось, Соль, Сливочное масло, Приправа для рыбы, Огурец, Сода, Куриное яйцо, Оливки, Растительное масло, Помидор, Петрушка, Черный перец молотый
капкейк
1 час
Шоколадные капкейки с ягодами и взбитыми сливками
Капкейки — это небольшие нарядные бисквитные пирожные с кремом, которые обычно готовят для украшения сладкого стола или создания популярных сейчас кэнди-баров. В отличие от тортов, которые нужно нарезать и использовать специальную посуду, капкейки удобны для угощения в школе, на пикнике, свободных выездных застольях. Их готовят и подают для одного гостя в небольших бумажных стаканчиках. Предлагаем приготовить к празднику шоколадные капкейки со свежими ягодами, их любят все — и взрослые и дети.
Ингредиенты: Сливочное масло, Малина, Горький шоколад, Молоко, Куриное яйцо, Взбитые сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Ягоды, Растительное масло
панкейки
40 минут
Быстрые банановые панкейки на сковороде
Банановые панкейки это десерт, приготовленный из нежного теста на молоке, который можно подать на завтрак, или перекус. Бананы являются главным ингредиентов этого десерта, наполняя его мягким сладким вкусом. Благодаря молоку и сливочному маслу тесто получается нежным по структуре. Яйца и разрыхлитель входящие в состав этого блюда делают выпечку пористой и воздушной. Лимонная цедра придает панкейкам непревзойденный цитрусовый аромат.
Ингредиенты: Банан, Сметана 20% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Сливочное масло, Ванильный сахар, Цедра лимона
чизкейк
8 часов
Кокосовый чизкейк
Рецептом поделилась со мной моя подруга. Впервые этот чизкейк я попробовала у неё на дне рождении, и он очень понравился всем гостям. И я решила приготовить его для своих близких.
Ингредиенты: Печенье, Сливочное масло 72%, Сливки 35% жирности, Творожный сыр, Сгущенное молоко, Сахарная пудра, Порошковый желатин, Вода, Кокосовая стружка
