Авторская
Тип материала
салаты
45 минут
Салат «Холостяк»
Этот рецепт придумал мой молодой человек. Он очень любит салаты, но не любит много времени тратить на их приготовления. Салат "Холостяк" получается очень сытный, вкусный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Картошка, Кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Зеленый лук, Укроп, Майонез
пицца
30 минут
Пицца с оливками и беконом
Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое тесто. Конечно, это не совсем в итальянских традициях, но пицца получается тоненькой, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Бекон, Томатный соус, Оливки без косточки, Сыр, Сушеный тимьян / чабрец, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Черный перец молотый
суфле
30 минут
Печеночное суфле «Нежность»
Очень вкусное суфле-запеканка из куриной печени, с большим содержанием белка. Данное суфле можно приготовить на новогодний стол, нарезать его кусочками, смазать майонезом или сметаной и украсить сверху свежим огурцом. Рецепт авторский. Часто готовлю это блюдо для двухлетней дочки.
Ингредиенты: Куриная печень, Цельная овсянка (геркулес), Репчатый лук, Морковь, Куриное яйцо, Кукуруза, Рисовая мука, Майонез, Соль, Специи, Растительное масло
салаты
1 час
Слоеный салат «Тигровая шубка»
Один из вариантов вкусных и сытных салатов, для Вашего праздничного стола! Салат имеет необычный вид и точно не останется без внимания на праздничном ужине. Салат готовится проще, чем кажется. Попробуйте!
Ингредиенты: Копченая курица, Картошка, Куриное яйцо, Соленые огурцы, Корейская морковь, Оливки, Майонез, Соль
супы
1 час 30 минут
Суп «Мужская любовь»
Этот рецепт я придумала сама ещё в детстве, когда дома под рукой не оказалось привычных ингредиентов для супа. По этому рецепту блюдо получается насыщенным и наваристым. Мой папа его просто обожает.
Ингредиенты: Свинина на кости, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Маринованные помидоры, Перловка, Лавровый лист, Душистый перец горошком, Соль
йогурт
1 час 35 минут
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе этот утонченный десерт, который поражает своим тонким вкусом и нежной консистенцией. Крем на основе греческого йогурта и сметаны получается очень нежным и воздушным с приятным молочным вкусом. Начинка из ягод ежевики наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом. А мед и коричневый сахар придают десерту приятную сладость.
Ингредиенты: Ежевика замороженная, Тростниковый сахар, Греческий йогурт, Сметана, Бальзамический уксус темный, Мед
блины
15 минут
Безглютеновые блинчики «Нежность»
Если Вы придерживаетесь здорового питания, то эти блинчики непременно порадуют Вас, они получаются очень тонкие и нежные. Жарить блинчики в выходной по этому рецепту уже стало семейной традицией.
Ингредиенты: Рисовая мука, Козье молоко, Куриное яйцо, Сахар, Топленое сливочное масло
пицца
51 минута
Пицца в запеченной картошке
Если вам лень замешивать тесто, просто возьмите картошку и положите начинку для пиццы. Получится необычно, но очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Маслины, Охотничьи колбаски, Сыр, Маринованный перец чили, Соль, Черный перец молотый, Сливочное масло
фруктовые десерты
2 часа 13 минут
Десертный мусс «Банановая нежность»
Готовлю этот десерт для себя и своей маленькой дочки, которая не любит каши. Мусс состоит из пшена и кукурузной крупы с добавлением банана, сахар я не добавляю. На вкус он совсем не похож на традиционные каши, а больше напоминает воздушный крем. Это очень питательный десерт с большим количества белка. Это авторский рецепт, он подходит тем, у кого аллергия на лактозу и глютен.
Ингредиенты: Пшено, Кукурузная крупа, Банан, Кокосовое молоко, Семена чиа, Вода, Соль, Изюм
