Азиатская кухня
Тип материала
азиатская лапша
30 минут
Фунчоза по-корейски
Фунчоза, также известная как чапчхэ, — традиционное корейское блюдо, невероятно быстрое в приготовлении. В блюде нет глютена, и его легко можно сделать веганским, исключив мясо или заменив его на тофу. Сама лапша для фунчозы как правило делается из насыщенного минералами крахмала бобов мунг, благодаря чему она быстро готовится.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Говядина, Репчатый лук, Чеснок, Морковь, Шпинат, Шампиньоны, Соевый соус, Кунжутное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Кунжут, Зеленый лук
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с куриной грудкой, салатными листьями и чесноком
Мы очень любим шаурму и всегда экспериментируем с начинками. По моему мнению, этот рецепт самый идеальный и самый вкусный из всех.
Ингредиенты: Куриная грудка, Армянский лаваш, Помидор, Огурец, Салатные листья, Майонез, Укроп, Белый лук, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Манговые мидии со шпинатом
Мидиии — низкокалорийный и высокобелковый продукт. Отлично подойдет тем, кто следит за весом и здоровьем. Можно есть как основное блюдо, а также добавить гарнир.
Ингредиенты: Оливковое масло, Замороженные мидии, Помидор, Шпинат, Чеснок, Протертые томаты, Соль, Манговый соус
фунчоза
30 минут
Фунчоза со свининой и овощами
Фунчозу очень удобно готовить: достаточно залить ее кипятком на 5 минут, и лапша готова. Дополнить фунчозу можно чем угодно. Мясо, овощи, курица, специи, зелень — все это прекрасно сочетается со стеклянной лапшой. В этом рецепте мы решили добавить только зубчик чеснока и щепотку черного молотого перца. Но если вы любитель острых блюд, смело кладите перец чили или халапеньо и любой пикантный соус. Вместо свинины можно взять курицу, говядину или индейку.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Петрушка, Свинина, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Вода, Соль, Чеснок, Черный перец молотый
куриные крылышки в д...
1 час 40 минут
Куриные крылышки в соевом соусе
Для этого блюда не понадобится никаких дополнительных приправ, ни соли, ни перца: маринад состоит только из меда, соевого соуса и кетчупа. Выбирайте любой томатный соус: с овощами или без, острый, чесночный, с горчицей или обычный. Вместо кетчупа можно взять аджику или томатную пасту. Мед придаст куриным крылышкам красивый глазированный вид.
Ингредиенты: Огурец, Куриные крылья, Соевый соус, Кетчуп, Мед
как готовить
Как приготовить настоящий тайский карри / Подробная инструкция и советы от Food.ru
Под карри в каждой стране понимают что-то свое: в Индии — сухая приправа; в Японии — гарнир из мяса, курицы, рыбы или овощей к рису или лапше; в Таиланде — блюдо, которое готовится на основе пасты. И именно тайский карри мы и предлагаем приготовить дома.
