Интернациональная кухня
Тип материала
гренки
15 минут
Домашние гренки с домашним соусом «1000 островов»
Гренки из ржаного хлеба, подсушенные на сковороде, с вкусным домашним соусом «1000 островов», приготовленный из майонеза с кетчупом, с добавлением измельченного корнишона, куриного яйца и репчатого лука, а также яблочного уксуса, соуса табаско, черного молотого перца и соли.
Ингредиенты: Ржаной хлеб, Майонез, Кетчуп, Маринованные корнишоны, Куриное яйцо, Репчатый лук, Яблочный уксус, Соус табаско, Черный перец молотый, Соль
тосты
1 час 20 минут
Тосты «Черничные ночи»
Контрастное сочетание вкусов — изюминка этого сэндвича. Сладкий черничный конфитюр удачно оттенят солоноватый камамбер и плавленый сыр. Чтобы сэндвич получился особенно хрустящим, перед сборкой обжарьте бриошь с обеих сторон на сковороде. Вместо бриоши также можно взять тостовый или ремесленный хлеб.
Ингредиенты: Замороженная черника, Сахар, Сливочный сыр, Камамбер, Тостовый хлеб
Горячие бутерброды
25 минут
Бутерброды с помидором и яйцом в аэрогриле
Бутербродная валентинка, которую можно подать не только на День влюбленных. Такой сытный тост отлично подойдет к субботнему завтраку. Возьмите для начинки ветчину и сыр, а сердечко заполните нарезанными помидорами и желтком. Несколько минут в аэрогриле, и сердечный перекус готов.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Майонез, Горчица, Ветчина, Твердый сыр, Помидор, Зелень, Куриное яйцо
чизкейк с творожным...
8 часов
Муссовый чизкейк из чая с бергамотом
Ароматный бергамот понадобится не только для мусса, но и для зеркальной глазури. Просто возьмите несколько пакетиков чая и добавьте их в начинку. Главное, чтобы у заварки был мелкий помол. Если чаинки покажутся слишком крупными, разотрите их в ступке или измельчите в кофемолке. Чтобы приготовить чизкейк, понадобится время, но не духовка: ни основа, ни мусс не требуют выпечки.
Ингредиенты: Творожный сыр, Молоко, Печенье, Сливочное масло, Чай, Сахарная пудра, Сахарная пудра, Молоко, Желатин пищевой, Желатин пищевой, Вода, Вода, Сливки 33%, Чай
закуски из сыра
20 минут
Закуска с кукурузой к чипсам
Сладкую консервированную кукурузу хорошо оттенит пикантный чеддер. Подчеркните сливочный вкус, добавив в закуску сливки, немного творожного сыра и гауды. Дайте всем сырам расплавиться и объединиться, а при подаче дополните острыми чипсами с азиатской ноткой.
Ингредиенты: Чипсы, Кукуруза консервированная, Сливочное масло, Творожный сыр, Сливки 20%, Сыр гауда, Чеддер, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый, Сладкая паприка, Хлопья чили
салаты с тунцом
5 минут
Сливочный салат с тунцом
Этот салат-пятиминутка идеально подойдет для перекуса на работе. Соедините все ингредиенты в контейнере, закройте крышку и встряхните. Салат готов! Если берете его с собой, то даже трясти не обязательно: в дороге все и так перемешается.
Ингредиенты: Огурцы, Тунец рубленый в собственном соку, Красный лук, Творожный сыр, Греческий йогурт, Соевый соус, Нори, Смесь кунжута
курица гриль
40 минут
Чесночные куриные голени в аэрогриле
Куриные голени в аэрогриле — это идеальный баланс: хрустящая золотистая корочка снаружи и невероятная сочность внутри. Аромат чеснока наполняет кухню еще до того, как блюдо окажется на столе.
Ингредиенты: Куриная голень, Майонез, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый
жареная рыба
30 минут
Филе трески, жаренное в кляре
Как заставить всех домашних полюбить рыбу? Приготовить её в хрустящем кляре! Сегодня делюсь своим проверенным рецептом филе трески, которое получается идеально всегда.
Ингредиенты: Филе трески, Панировочные сухари, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
Сосиски в тесте
1 час 30 минут
Сосиски в тесте
Домашние сосиски в тесте — простая и сытная выпечка, с которой справится даже новичок. Секрет идеального результата кроется в правильном тесте: оно должно быть нежным и воздушным. Я обычно готовлю эту выпечку для детей, поэтому делю сосиски пополам, тогда булочки получаются небольшими, что очень удобно.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сосиски молочные, Сливочное масло, Вода, Соль, Сахар, Куриное яйцо, Сухие дрожжи
печенье
30 минут
Овсяное печенье с кокосовой стружкой и шоколадной крошкой
Вкусное и полезное печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Приготовить его очень просто, поэтому этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Овсяные хлопья, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Яйца, Темный шоколад, Соль, Разрыхлитель теста
блюда из свинины
30 минут
Свиная шейка с овощами
Свиная шейка — это, пожалуй, самый благодарный кусок мяса для домашнего ужина. Благодаря своей природной мраморности, она всегда получается невероятно сочной, а в сочетании с овощами превращается в полноценное, гармоничное блюдо, которое можно подать с гарниром из макарон или риса.
Ингредиенты: Свиная шея, Репчатый лук, Морковь, Сладкий перец, Чеснок, Хмели-сунели, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
картофель с мясом
25 минут
Картофель с фаршем и зелёным луком на завтрак
По этому рецепту вы приготовите вкусное и оригинальное блюдо с картофелем на пару, фаршем и зелёным луком на завтрак.
Ингредиенты: Картофель, Говяжий фарш, Зеленый лук, Приправа для картофеля, Приправа к мясу, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели по-домашнему в сливочно-грибном соусе
Нежные тефтели приготовлены из домашнего фарша в ароматном сливочном соусе с добавлением свежих шампиньонов и специй. Это блюдо порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты: Фарш домашний, Репчатый лук, Круглозерновой рис, Шампиньоны, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный тимьян, Вода (кипяток)
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Фрикадельки из индейки с сыром в сливочном соусе
Нежные фрикадельки хорошо сочетаются с сыром и сливочным соусом, фрикадельки легко приготовить и вкусно подать с любым гарниром.
Ингредиенты: Филе грудки индейки, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Оливковое масло, Соль, Твердый сыр, Майонез, Сливочное масло, Сметана, Укроп
блюда из индейки
1 час 10 минут
Индейка запечённая с молодыми кабачками по-провански
Вкусное запеченное блюдо из индейки и молодых кабачков с ярким ароматом прованских трав.
Ингредиенты: Филе грудки индейки, Репчатый лук, Кабачки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Прованские травы, Твердый сыр, Подсолнечное масло рафинированное
