Итальянская кухня
Тип материала
алкогольные коктейли
10 минут
«Негрони»
Если вы предпочитаете крепкие напитки с легкими сладковатыми нотками, то коктейль «Негрони» точно придется вам по вкусу. В этом интересном напитке сочетаются сразу три вида алкоголя — терпкий джин, ароматный кампари с характерным для него горьковатым вкусом и насыщенный вермут, который и делает коктейль сладким.
Ингредиенты: Апельсин, Джин, Кампари, Вермут, Лед
алкогольные коктейли
10 минут
«Апероль спритц»
«Апероль спритц» — известный итальянский коктейль, основой которого является сухое вино и ликер. Сбалансировать вкус напитка и сделать его более умеренным помогает газировка. В некоторых вариантах приготовления коктейля вместо газировки используют тоник. Но в этом случае важно не переборщить, иначе вкус напитка заметно ухудшится. Для украшения коктейля часто используют цитрусовые, например, лимон или апельсин.
Ингредиенты: Просекко, Апельсин, Газированная вода, Лед, Апероль
карпаччо
3 дня 12 часов
Карпаччо из куриных грудок
Карпаччо из куриных грудок — это изумительная закуска, которую можно с гордостью поставить на праздничный стол или приготовить к фуршету. Готовится блюдо относительно просто, да и обходится очень бюджетно. Однако придется потратить несколько суток на вяление.
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Розовый (красный) перец, Молотая паприка
алкогольные коктейли
20 минут
«Беллини»
«Беллини» — это слабоалкогольный коктейль, который готовится на основе игристого вина и мякоти персиков. Популярностью напиток пользуется не только из-за сладкого вкуса, но и ярко-оранжевого цвета. Доступность ингредиентов для этого коктейля позволяет без проблем приготовить его в домашних условиях. Главное — соблюдать пропорции и не добавлять слишком много персикового пюре, иначе «Беллини» получится слишком густым.
Ингредиенты: Персики, Персики, Просекко, Сахар, Лед
пицца
20 минут
Пицца с сушеными помидорами и колбасой
Этим летом на даче у нас был небывалый урожай помидоров. Чтобы урожай не пропал, было принято решение засушить овощи в электрической сушилке и увезти с собой в город. Уже дома был придуман простой, быстрый и очень вкусный рецепт пиццы с этим замечательным и полезным продуктом.
Ингредиенты: Основа для пиццы, Сырокопченая колбаса, Красный лук, Сыр, Сушеные помидоры, Томатный соус
пицца
1 час
Пицца овощная с маринованными огурцами
Для себя и друзей часто готовим пиццу. Это блюдо никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Грибы, Сливовидные помидоры, Сыр, Моцарелла, Белый лук, Маслины без косточки, Мука из твердых сортов пшеницы, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Соус барбекю
