Японская кухня
Тип материала
роллы
30 минут
Роллы «Калифорния» с крабовыми палочками
Несмотря на то, что роллы относятся к азиатской кухне, «Калифорнию» придумал повар японского ресторана в штате Калифорния. Однажды он заметил, что американцам не всегда нравится привычное японцам сочетание сырой рыбы и нори. И тогда он придумал сделать ролл с мясом краба и авокадо. Нори в таком формате заворачивается внутрь, пропитывается начинкой и становится мягким. А чтобы приготовить «Калифорнию» дома, достаточно заменить краба на палочки из сурими.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Васаби, Икра тобико, Соевый соус, Авокадо, Огурец, Сливочный сыр, Рис, Нори
роллы
40 минут
Домашние роллы с красной рыбой и огурцом
Традиционные, вкусные и самые популярные роллы с красной рыбой запросто можно приготовить дома. Времени на это уйдет совсем немного. А если взяться за приготовление вместе с домочадцами, то можно устроить отличное развлечение и соревнование — у кого получится вкуснее и красивее.
Ингредиенты: Соевый соус, Круглозерновой рис, Вода, Васаби, Рисовый уксус, Маринованный имбирь, Сахар, Соль, Нори, Сливочный сыр, Огурец, Красная рыба
