Татарская кухня
Тип материала
десерты из теста
3 часа
Чак-чак с грецкими орехами
Чак-чак — всеми любимая сладость. У нас в Татарстане это блюдо любят все жители вне зависимости от национальности. Делюсь с вами рецептом самого вкусного чак-чака.
Ингредиенты: Яйца, Соль, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Мед, Грецкие орехи
картофель по-деревен...
1 час
Картофель по-домашнему с куриной грудкой
Картофель по-домашнему получается сочным и вкусным. Советую использовать специи из рецепта.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Зеленый лук, Чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Вода, Приправа для свинины, Черный перец молотый, Сушеный укроп
манты с тыквой
1 час 30 минут
Манты с говядиной и тыквой
Говядина в этом рецепте заменит баранину, которую порой сложно найти в продаже. А тыква придаст начинке сочность, мягкость и необычный вкус.
Ингредиенты: Вода, Соль, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Говядина, Тыква, Черный перец молотый
супы с лапшой
1 час 30 минут
Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем
Самый полезный суп. Готовится легко, но потребуется некоторый опыт в нарезании лапши. Если в тарелку с готовым супом добавить нарезанный укроп и щепотку черного молотого перца, блюдо заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Соль, Репчатый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Морковь, Укроп, Черный перец молотый
азу с индейкой
55 минут
Азу из индейки с картошкой
Вкусное блюдо, которое удачно пишется в ваше домашнее меню. Азу получается сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Азу из индейки, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Соленые огурцы, Томатный соус, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Вода, Свежая зелень
выпечка с мясом
1 час 20 минут
«Треугольники» с мясом и овощами
Это татарское национальное блюдо. Подается с горячим мясным бульоном. В начинке могут использоваться и говядина, и курица.
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Черный перец молотый, Соль, Картошка, Семена укропа, Сливочное масло, Яйца, Подсолнечное масло нерафинированное, Молоко, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная
Читают сейчас
