Татарская кухня

Татарская кухня

Тип материала

Колобки из бездрожжевого теста

Колобки из бездрожжевого теста

Эту выпечку в детства готовила моя бабушка в печи. Затем мама, конечно, уже используя духовку. Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное.

Азу из филе говядины по-домашнему

Азу из филе говядины по-домашнему

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин.

Лапша для куриного супа

Лапша для куриного супа

В нашей семье очень любят куриный супчик-лапшу. Долгое время я искала рецепт с идеальными пропорциями, и вот нашла. Тесто получается пластичное, а лапша — упругая.

Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей

1 час 15 минут

Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей

Упрощенная версия национального блюда татарской кухни. Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.

Катлама

Катлама

Сытная лепешка с мясом.

Азу по-домашнему в скороварке-мультиварке

Азу по-домашнему в скороварке-мультиварке

Когда хочется приготовить что-то сытное, но не хочется долго проводить время на кухне, на помощь придет этот рецепт.

Диетические маринованные кабачки

Диетические маринованные кабачки

Сочные, легкие в приготовлении кабачки.

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом

1 час 20 минут

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом. Вкусное, питательное и яркое блюдо.

Татарские пирожки с курицей и картошкой

1 час 20 минут

Татарские пирожки с курицей и картошкой

Сытные пирожки с картошкой и курицей. Тесто очень мягкое и вкусное.

«Треугольники» с мясом и овощами

1 час 20 минут

«Треугольники» с мясом и овощами

Это татарское национальное блюдо. Подается с горячим мясным бульоном. В начинке могут использоваться и говядина, и курица.

Домашняя лапша за 45 минут

Домашняя лапша за 45 минут

Национальное татарское блюдо. Лапша готовится на все праздники. Можно взять куриный или говяжий бульон.

Салат «Овощной»

Салат «Овощной»

Овощной салат. Этот салат можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя или убирая ингредиенты.

Бэлиш на ржаной муке с курицей

Бэлиш на ржаной муке с курицей

Очень вкусное и насыщенное блюдо. Мясо получается мягким и сочным. Каждый гость оценит.

Эпочмак с фаршем из индейки

Эпочмак с фаршем из индейки

Питательное и аппетитное блюдо для взрослых и детей.

Азу из индейки с картошкой

Азу из индейки с картошкой

Вкусное блюдо, которое удачно пишется в ваше домашнее меню. Азу получается сытным и аппетитным.

Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем

1 час 30 минут

Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем

Самый полезный суп. Готовится легко, но потребуется некоторый опыт в нарезании лапши. Если в тарелку с готовым супом добавить нарезанный укроп и щепотку черного молотого перца, блюдо заиграет новыми красками.

Плов в казане по-татарски

1 час 20 минут

Плов в казане по-татарски

Предварительно нужно замочить нут и рис. Каждый замачивается отдельно примерно 20 минут.

Чак-чак с грецкими орехами

Чак-чак с грецкими орехами

Чак-чак — всеми любимая сладость. У нас в Татарстане это блюдо любят все жители вне зависимости от национальности. Делюсь с вами рецептом самого вкусного чак-чака.

Пирожки на бездрожжевом тесте «Эчпочмаки»

Пирожки на бездрожжевом тесте «Эчпочмаки»

Сытные пирожки на быстром тесте.

Сметанник на маргарине

Сметанник на маргарине

Песочное тесто и нежнейшая начинка из сметаны придется по вкусу абсолютно всем.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении