Геронтолог объяснил, как с помощью питания и ЗОЖ можно прожить до 120 лет
Специалисты уверены: люди могут прожить до 120 лет благодаря правильному питанию и спорту. Какая еда ускоряет воспалительные процессы, а какая, наоборот, способствует долголетию, рассказал врач-геронтолог.
Врач-геронтолог, доктор биологических наук Алексей Москалев объяснил, что долголетие напрямую связано с питанием и здоровым образом жизни.
«Уже сегодня, соблюдая известные правила: режим питания, физической активности, труда и отдыха, можно прожить в среднем 85 лет с приемлемым самочувствием. Однако если мы станем развивать науку о старении, то и 120 лет не предел», — уверен Москалев.
С пищей в организм поступает множество полезных веществ, включая геропротекторы — продукты, которые защищают от старения: овощи, фрукты, орехи, бобовые, ягоды, цельнозерновые. Они богаты микроэлементами и антиоксидантами.
Некоторые продукты, наоборот, могут усилить воспалительные процессы, тем самым ускоряя старение организма: фастфуд, сладости, переработанная еда.
«Кроме того, в кишечнике обитают микроорганизмы: бактерии, археи, грибки. Часть из них — симбионты, потребляющие балластные вещества в пище: клетчатку, растворимые пищевые волокна, полифенолы, а взамен продуцирующие полезные аминокислоты, витамины, короткоцепочечные жирные кислоты», — сказал Москалев.
Тем, кто хочет продлить молодость, врач дал несколько простых советов. Он рекомендовал не есть поздно вечером.
«Вечерние калории трансформируются в жир. И сон после плотного ужина станет неглубоким. А все почему? Инсулин, вырабатываемый после приема пищи, подавляет выработку гормона сна мелатонина», — добавил он.
Есть переработанную еду или ту, которая долго хранилась, даже в морозилке, врач тоже не советует.
«В такой еде многие нутриенты окисляются и затем способствуют хроническому воспалению, атеросклерозу», — подчеркнул Москалев.
Нужно меньше есть риса, выпечки, сахара, сладостей, продуктов из цельного молока и больше орехов, зелени, ягод, бобов, фруктов, семечек. Рыбу и морепродукты Москалев посоветовал есть не более двух-трех раз в неделю. Жареную еду доктор назвал токсичной. По его мнению, она выделяет вредные вещества, «конечные продукты гликирования, приправленные избытком масла и соли».
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
здоровая еда
В каких овощах много углеводов
Углеводы наряду с белками и жирами относятся к макронутриентам. Таких веществ в организме постоянно должно быть не меньше одного процента от массы тела. В сравнении с другими элементами углеводы организм расходует быстрее, поэтому и получать их ему нужно больше. По мнению ученых из вашингтонского Института медицины, оптимальное количество — 45–65% от общей калорийности пищи. В статье расскажем об особенностях углеводов и дадим список популярных овощей с высоким содержанием таких нутриентов.
здоровая еда
В каких продуктах содержится витамин B12
Витамин B12 участвует в образовании крови и поддерживает работу нервной системы. При его недостатке может развиться анемия. Организм человека не способен вырабатывать этот витамин самостоятельно: он поступает только из внешних источников, прежде всего из пищи. Рассказываем, в каких продуктах содержится витамин B12 и как получить его в достаточном количестве.
здоровая еда
Как составить меню при язвенной болезни
Правильное питание — обязательное условие терапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета при язве улучшает самочувствие, предупреждает рецидивы и осложнения, ее соблюдают даже в периоды ремиссии, иначе заболевание обостряется вновь. Рассказываем, какие продукты и блюда должны быть в меню людей с язвенной болезнью.
здоровая еда
Для чего нужен витамин B6
Витамин B6 важен для обмена веществ, синтеза гемоглобина, работы нервной системы. Он особенно полезен людям, которые активно занимаются спортом или придерживаются диеты. Рассказываем, зачем нужен витамин B6, какие функции он выполняет и в каких продуктах содержится.
здоровая еда
Чем отличаются рыбий жир и омега-3
Многие принимают биологически активные добавки, чтобы восполнить дефицит необходимых организму веществ: витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Особую популярность приобрели омега-3 кислоты, поскольку их достаточное количество получить из рациона питания удается далеко не всем. Часто для этого используют рыбий жир, ошибочно считая его синонимом омега-3. Однако это не совсем верно. Рассказываем, чем отличаются рыбий жир и омега-3 и какой из этих вариантов предпочтительнее для приема.
