Ученые выяснили, что дети стали больше есть фастфуда
Удаленная работа, онлайн-обучение, проблемы с деньгами привели к тому, что у многих семей с детьми нарушился режим питания, и дети стали употреблять больше нездоровой еды. Ученые получили новые данные о специфике детского питания в период пандемии.
Исследователи Мичиганского университета совместно с детской больницей имени Чарльза Стюарта Мотта провели масштабный опрос. В нем приняли участие 2000 родителей, у которых был как минимум один ребенок в возрасте от 3 до 18 лет.
«Мы знаем, что образ жизни семьи влияет на питание детей, и решили узнать, как пандемия изменила их пищевые привычки», — сказал педиатр Гэри Л. Фрид.
Согласно исследованию, дети, которые ели фастфуд не менее двух раз в неделю, чаще всего жили в семьях с низким доходом: менее $50 тыс. в год. Кроме того, в таких семьях дети чаще страдали лишним весом.
Большинство родителей согласились с тем, что фастфуд вреден для их детей и стоит дороже, чем домашняя еда. Тем не менее 72% родителей считали, что фастфуд можно есть, когда времени на готовку еды нет, а 84% сошлись во мнении, что быстрая еда безопасна в умеренных количествах.
Ученые выразили беспокойство, что у большинства родителей нет времени или желания на приготовление простой еды, и фастфуд они считают хорошей альтернативой домашним блюдам.
При заказе фастфуда 88% родителей разрешают детям самим выбирать еду, и лишь несколько человек обращали внимание на состав блюд и питательную ценность. Однако половина опрошенных призналась, что ограничивала детей в некоторых блюдах: в картошке фри или милкшейках, и поощряла выбор более полезных опций.
Фрид подчеркнул, что одна порция быстрой еды часто превышает рекомендуемое количество жиров, соли и калорий, не обеспечивая при этом организм питательными веществами.
Недавно стало известно, что в России значительно возросла стоимость фастфуда — особенно это касается картошки фри и газировки.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Какие обязанности есть у детей перед родителями и обществом
Родители должны заботиться о физическом и психическом здоровье своих детей, их безопасности, воспитании и развитии. Они несут ответственность за сыновей и дочерей перед государством и обществом. Но существуют ли в законах Российской Федерации какие-то особые обязанности для детей перед родителями и меры наказания за их нарушение? В этом вопросе нам помогли разобраться эксперты-юристы Марина Мастинская и Вячеслав Плахотнюк.
правильный подход
Что такое слинг и нужен ли он для малыша
Слинг — это тканевая переноска, которая позволяет взрослому носить ребенка в физиологически правильной позе и при этом оставлять свои руки свободными. Однако у этого простого и эффективного способа ношения малышей есть свои особенности, которые нужно знать. Разбираемся, когда и кому слинг можно или нежелательно использовать. А еще расскажем, как сшить переноску своими руками.
правильный подход
Как приготовить еду для самых маленьких
Меню для малышей требует особенного подхода — при ограниченном списке разрешенных продуктов еда должна быть разнообразной и вкусной. Редакция Food.ru составила схему питания для детей до полутора лет и подборку рецептов пюре, творожков, каш, супов и других блюд, которые можно приготовить самостоятельно.
правильный подход
Как соска влияет на развитие речи и зубов ребенка
Молодые родители часто сталкиваются с выбором: давать или не давать малышу соску. Есть много стереотипов, связанных с этим вопросом, а избыток противоречивой информации заставляет мам и пап волноваться. Рассказываем, как пустышка действует на формирование речи и зубов малыша, и постараемся развеять популярные заблуждения.
правильный подход
Как успеваемость в школе связана с мелкой моторикой
Если первоклассник с трудом держит ручку или путает буквы при письме, неусидчив, стоит больше внимания уделить развитию мелкой моторики. Это мощный инструмент, который помогает повысить концентрацию внимания и в целом успеваемость. Выяснили, почему заниматься нужно не только с малышами и какие упражнения подойдут младшеклассникам.
правильный подход
Первые овощи в жизни малыша
Мысль о скором знакомстве малыша с овощами беспокоит многих родителей. Нужно не только выстроить схему прикорма, но и быть готовыми к тому, что ребенок откажется это есть. Чтобы все прошло гладко, главное — правильно выбрать первые ингредиенты. Расскажем, как это сделать.
правильный подход
Как выбрать домашнее животное для ребенка
Зачастую дети просят завести домашнего любимца, воспринимая его как очередную милую игрушку. Задача родителей — объяснить, что домашнее животное — не просто товарищ по играм, а живое существо со своими желаниями, потребностями и характером. О том, стоит ли заводить компаньона для ребенка и как выбрать любимого питомца, поговорили с Алиной Карулиной, ветеринарным врачом поведенческой медицины.
правильный подход
Как выбрать профильный класс
В старших классах перед учениками встает непростой вопрос: продолжить обучение в обычном или перейти в профильный. Второй вариант предполагает углубленное изучение предметов, которые понадобятся при поступлении в вуз. С одной стороны, это открывает новые возможности, с другой, — возрастает нагрузка, приходится серьезнее относиться к выбору будущей специальности. Разобрались в плюсах и минусах профильных классов и собрали советы, как принять решение, которое будет полезным для ребенка.
Читают сейчас
