Медик указала на самые полезные семечки
Семечки долгое время считались нездоровым снеком, однако теперь специалисты по питанию уверены в их пользе: семечки богаты полезными веществами, необходимыми для здорового рациона.
Диетолог Наталья Сычева заявила, что семечки могут стать полезным перекусом, если выбрать определенный сорт.
«Я бы особо выделила на сегодняшний момент пользу тыквенных семечек. У них масса положительных терапевтических свойств. Например, в них достаточно большое количество магния, который хорошо действует на нервную систему», — заявила диетолог.
Сычева рекомендовала употреблять тыквенные семечки, чтобы уменьшить тревожность. Продукт способен улучшить настроение за счет содержания аминокислоты триптофана — предшественника гормона радости серотонина.
«Это важно, поскольку сейчас практически все в хроническом стрессе, и семечки здесь были бы очень полезны», — сообщила диетолог.
Кроме того, тыквенные семечки — хороший источник питательных веществ. В них содержится клетчатка, белок и мононенасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для поддержки сердечно-сосудистой системы.
Помимо магния, в тыквенных семечках есть еще одно полезное вещество — цинк. Он важен для красоты волос и ногтей, а также помогает организму бороться с простудными заболеваниями. 100 граммов тыквенных семечек может удовлетворить дневную потребность в железе и обеспечить организм 17% суточной нормы селена.
Употребление подсолнечных семечек врач посоветовала ограничивать.
«Там достаточно много полиненасыщенной жирной кислоты омега-6, а в рационе современного человека ее и так перебор. А вот кислот омега-3 мало. Но когда их соотношение нарушается, то это может повлиять на иммунитет и воспалительные процессы в организме», — заявила диетолог.
По ее словам, в подсолнечных семечках содержатся полезные жирорастворимые витамины A, E и D, поэтому полностью отказываться от них не стоит.
Ранее нутрициолог назвала три бюджетных суперфуда, которые можно найти практически в любом магазине.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как удивить гостей
Домашние десерты — несомненно вкуснее, чем покупные. Единственная загвоздка — кажется, что их приготовление отнимает слишком много времени. Телеведущая Лера Кудрявцева поделилась секретами своего любимого «сладкого стола». Это простая выпечка, которую можно приготовить менее, чем за 30 минут, и ароматный кофе с необычными вкусами.
что съесть
10 новогодних блюд со всего света
Новый год всегда начинается одинаково — с ожидания. Где-то уже накрыли стол и подняли бокалы, где-то только режут салаты. Праздник движется по планете волной, проходя через разные часовые пояса и кухни мира. В этот вечер можно остаться дома, но все равно отправиться в небольшое гастрономическое путешествие — от Австралии до Мексики, пробуя блюда, которые готовят к Новому году в разных странах. Мы собрали рецепты со всего мира — они помогут встретить праздник вкусно и оригинально.
что съесть
Как выглядит рождественский стол во Франции
Рождество во многих странах — время чудес и вкусной еды. Во Франции, чья кухня внесена в список Всемирного наследия человечества, знают толк в праздничных деликатесах, а традиционный семейный стол в сочельник богат изысканными блюдами. Редакция Food.ru собрала пять французских гастрономических хитов для рождественского ужина.
что съесть
Чем салат «Столичный» отличается от оливье
Практически у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления оливье. Одни добавляют тертое яблоко, другие смешивают маринованные и свежие огурцы, третьи заменяют майонез греческим йогуртом, чтобы уменьшить калорийность. Какой вариант вкуснее — предмет бесконечных споров. Но точно можно сказать одно: оливье с курицей не существует. Почему? Разбираемся в нашей статье.
что съесть
15 праздничных блюд из курицы
Курицу можно готовить целиком или по частям, подавать как во время простого семейного ужина, так и к праздничному столу. В отличие от индейки, утки или гуся стоит она недорого и доступна всем. Рассказываем, что приготовить из курицы на Новый год или другой праздник.
Читают сейчас
