Эксперт рассказал, как выбрать лучшее шампанское к Новому году
Перед праздниками в магазинах увеличивается ассортимент шампанского и игристых вин, поэтому покупателям бывает трудно определиться с выбором. Специалист рассказал, на что обратить внимание, если нужно купить качественный напиток.
Винный эксперт Дмитрий Мережко перечислил условия, соблюдая которые, можно купить хорошее шампанское. В суперэконом-сегменте, куда входят напитки до 300 рублей, продаются шипучие винные напитки. На них должна стоять маркировка «Продукция не является вином», помогающая не запутать покупателя. Несмотря на дешевизну, такой продукт постепенно становится все менее популярным.
В ценовом сегменте от 300 до 800 рублей Мережко рекомендует обратить внимание на российские игристые вина. Их, как правило, производят в Дагестане, Крыму и на Кубани.
«Они будут сделаны, как правило, резервуарным способом, из разных сортов винограда, будут белыми или розовыми, произведенными, чаще всего, крупными предприятиями», — сообщил эксперт.
Конкуренцию им могут составить недорогие варианты асти, просекко и испанской кавы.
Всемирный день шампанскогоВ ценовой категории от 800 до 1500 рублей можно обратить внимание на игристые из Италии, Испании, Португалии, Новой Зеландии. Российские игристые вина содержат маркировку «Российское шампанское» — это означает, что их производили традиционным методом из винограда, растущего в регионах России. Такое шампанское не уступает по вкусу и качеству зарубежному, уверен эксперт.
За цену от 1500 до 3000 рублей можно купить бутылку отличного российского шампанского. Конкуренцию ему составляют петнаты — мутноватые и сладковатые игристые вина, часто закупоренные пивной пробкой, а также просекко, кава и франчакорты — премиальное итальянское шампанское из Ломбардии.
Игристое вино из Шампани стоит более 3000 рублей. Сорта этого вина сильно отличаются друг от друга по стилю и качеству, но все равно считаются самой престижной категорией игристых.
Ранее специалист объяснил, как выбрать другой популярный продукт для праздничного стола — красную икру. А российский экономист рассказала о продуктах, которые сильно подорожают в декабре, поэтому их стоит купить уже прямо сейчас.
Читайте больше о блюдах для новогоднего стола:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
Топ-5 блюд с фетучини
Фетучини — самый известный и любимый не только итальянцами вид пасты. Ее знают и уважают гурманы всего мира. Говоря простым языком, фетучини — это длинная лапша. Рецептов — множество, но есть пять блюд, которые стоит попробовать не только поклонникам итальянской кухни, но и тем, кто любит макароны. О них в нашем материале.
что съесть
Паста напоритан
Японская культура отличается способностью вбирать в себя и интерпретировать все, что может пригодиться дома. Так произошло даже с иероглифами: кандзи — одна из основных японских письменностей — была заимствована из Китая, хотя языки этих стран не состоят даже в отдаленном родстве. Тот же процесс происходит и в гастрономии, и он получил собственное название — кухня ёсёку.
что съесть
С каким хлебом приготовить идеальные сэндвичи и другие закуски
В мире насчитываются десятки видов хлеба, и в магазинах можно встретить большое разнообразие выпечки по самым популярным рецептам — от привычного ржаного и бородинского до багета, чиабатты и питы. В подборке Food.ru мы расскажем о лучших сочетаниях хлеба и начинок и дадим советы, какая выпечка подойдет для завтраков, роскошных ужинов и не только.
что съесть
Как сделать из обычных продуктов изысканные блюда
Повторить ресторанные шедевры на домашней кухне несложно. Для этого не всегда нужны особенные продукты, длинные рецепты и знание секретов лучших шеф-поваров. Достаточно желания попробовать новое, немного смелости и творческий подход. Собрали советы, которые помогут превратить стандартный домашний ужин в изысканное гастропутешествие.
что съесть
12 рецептов с фунчозой от пользователей Food.ru
Фунчоза — универсальная основа для быстрых и разнообразных обедов и ужинов. Лапша хорошо сочетается с овощами, рыбой, мясом и морепродуктами и подходит как для горячих, так и для холодных блюд. Пользователи Food.ru делятся своими любимыми рецептами — от легких салатов до сытных пельменей.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что приготовить во фритюрнице
Если вы любите хрустящие жареные закуски, обязательно приобретите фритюрницу. Готовить в ней можно не только привычную картошку фри или овощи в кляре, но и много других интересных блюд, например мороженое. В этой статье расскажем, что в ней получается особенно удачно, сколько времени занимает жарка и на что обратить внимание при работе с горячим маслом.
