Эксперт рассказал, как выбрать лучшее шампанское к Новому году
Перед праздниками в магазинах увеличивается ассортимент шампанского и игристых вин, поэтому покупателям бывает трудно определиться с выбором. Специалист рассказал, на что обратить внимание, если нужно купить качественный напиток.
Винный эксперт Дмитрий Мережко перечислил условия, соблюдая которые, можно купить хорошее шампанское. В суперэконом-сегменте, куда входят напитки до 300 рублей, продаются шипучие винные напитки. На них должна стоять маркировка «Продукция не является вином», помогающая не запутать покупателя. Несмотря на дешевизну, такой продукт постепенно становится все менее популярным.
В ценовом сегменте от 300 до 800 рублей Мережко рекомендует обратить внимание на российские игристые вина. Их, как правило, производят в Дагестане, Крыму и на Кубани.
«Они будут сделаны, как правило, резервуарным способом, из разных сортов винограда, будут белыми или розовыми, произведенными, чаще всего, крупными предприятиями», — сообщил эксперт.
Конкуренцию им могут составить недорогие варианты асти, просекко и испанской кавы.
Всемирный день шампанскогоВ ценовой категории от 800 до 1500 рублей можно обратить внимание на игристые из Италии, Испании, Португалии, Новой Зеландии. Российские игристые вина содержат маркировку «Российское шампанское» — это означает, что их производили традиционным методом из винограда, растущего в регионах России. Такое шампанское не уступает по вкусу и качеству зарубежному, уверен эксперт.
За цену от 1500 до 3000 рублей можно купить бутылку отличного российского шампанского. Конкуренцию ему составляют петнаты — мутноватые и сладковатые игристые вина, часто закупоренные пивной пробкой, а также просекко, кава и франчакорты — премиальное итальянское шампанское из Ломбардии.
Игристое вино из Шампани стоит более 3000 рублей. Сорта этого вина сильно отличаются друг от друга по стилю и качеству, но все равно считаются самой престижной категорией игристых.
Ранее специалист объяснил, как выбрать другой популярный продукт для праздничного стола — красную икру. А российский экономист рассказала о продуктах, которые сильно подорожают в декабре, поэтому их стоит купить уже прямо сейчас.
Читайте больше о блюдах для новогоднего стола:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чаудер
Сейчас, как правило, не принято смешивать мясные и рыбные составляющие в одном блюде. Хотя встречаются исключения, например, итальянское вителло тоннато, где говядина соединяется с тунцом, или испанская паэлья, где в одной сковороде могут томиться морепродукты с курицей или кроликом. Чаудер — еще один пример, когда ингредиенты из разных стихий прекрасно дополняют друг друга.
что съесть
8 рецептов с водорослями от пользователей Food.ru
Водоросли давно перестали быть ингредиентом только для роллов и мисо-супов. Чука, вакаме, нори и морская капуста хорошо сочетаются с овощами, рыбой, рисом и яйцами, добавляя блюдам свежесть, текстуру и характерный морской вкус. Пользователи Food.ru показывают, как использовать водоросли в повседневной кухне: готовить легкие салаты, сытные боулы, омлеты и даже домашние роллы.
что съесть
10 простых японских блюд
Сегодня кухня Японии заслуженно считается одной из самых популярных в мире. В ней утонченные вкусы гармонично сочетаются с пользой, простотой и уникальной эстетикой подачи. Это делает каждый прием пищи особенным. Чтобы попробовать национальные японские деликатесы, не обязательно ехать в Токио, идти в дорогие рестораны или покупать экзотические продукты. В этом материале редакция Food.ru собрала для вас десять оригинальных блюд, которые помогут познакомиться с кухней страны цветущей сакуры.
что съесть
Что такое локаворская кухня
Понятие «локаворской кухни» оформилось недавно. Это не очередная диета или свежая тенденция в поварском мастерстве. Это принцип питания, приветствующий употребление в пищу только локальные продукты. Что такое локаворство и почему наши предки питались именно по-локаворски, расскажем в этой статье.
что съесть
8 рецептов азиатской лапши на каждый день
Азиатская лапша — это не только про рестораны и сложные бульоны. Даже дома можно приготовить рамен, удон или собу с насыщенным вкусом, если правильно сочетать ингредиенты и не бояться простых решений. Пользователи Food.ru делятся своими версиями: от быстрых рецептов с готовой лапшой до более основательных блюд с наваристым бульоном и морепродуктами.
что съесть
Что приготовить из крапивы и кому не стоит ее есть
Рассказываем, в чем польза крапивы, людям с какими заболеваниями она может быть полезна, а кому наоборот стоит от нее воздержаться. Делимся лайфхаками, как правильно собирать и готовить растение, а также подборкой простых и полезных рецептов с ним.
