Японские ученые обнаружили, что популярный продукт может помочь при коронавирусе
Исследователи по всему миру продолжают изучать влияние продуктов и напитков на коронавирус. На этот раз ученые из Японии провели эксперимент и пришли к выводу, что дешевая и доступная ягода может облегчить борьбу с вирусами.
Группа исследователей из Медицинского университета Нары объявила, что хурма может помочь при коронавирусе. Специалисты провели ряд экспериментов на хомяках и пришли к выводу, что те грызуны, которые получали танин — вещество, содержащееся в хурме, — с меньшей вероятностью будут инфицированы COVID-19 или переболеют в легкой форме.
Эксперимент проводился профессорами иммунологии, микробиологии и инфекционных заболеваний. Их выводы были опубликованы в британском журнале Scientific Reports.
Исследователи разделили животных на две группы: первой вводили в ротовую полость чистый танин хурмы, второй — нет. Затем хомяков специально заражали коронавирусом и изучили их состояние спустя три дня после заражения.
Профессор составила рейтинг продуктов, которые защитят от вирусовУ грызунов, которым не вводили танин, диагностировали вирусную пневмонию. У другой группы животных нагрузка в легких была низкой, у них не наблюдалось признаков пневмонии.
После этого ученые поместили зараженных и здоровых хомяков в одну клетку и оставили на 30 минут. Спустя неделю животных тестировали на наличие заболевания: у тех, кому ввели танин, вирусов в легких диагностировано не было.
«Результаты нашей работы предполагают, что пероральный прием танина, полученного из хурмы, может помочь снизить тяжесть инфекции SARS-CoV-2 и передачу вируса», — пишут ученые.
В сентябре 2020 года один из ведущих авторов исследования, профессор иммунологии Тошихиро Ито также проводил ряд экспериментов, изучая влияние танина на течение коронавируса. По мнению Ито, это вещество снижает инфекционность коронавируса в слюне. Ученым следует провести больше клинических исследований на людях, чтобы доказать эффективность и наладить практическое применение танина для профилактики и лечения коронавирусной инфекции.
Ранее стало известно, что исследователи из Санкт-Петербурга нашли продукт, который, как предполагается, может поддержать наш организм при инфицировании COVID-19. А специалисты из Иллинойса узнали, как кофе влияет на риск заражения коронавирусом.
Читайте о том, как поддержать иммунитет в разгар коронавируса:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
10 простых японских блюд
Сегодня кухня Японии заслуженно считается одной из самых популярных в мире. В ней утонченные вкусы гармонично сочетаются с пользой, простотой и уникальной эстетикой подачи. Это делает каждый прием пищи особенным. Чтобы попробовать национальные японские деликатесы, не обязательно ехать в Токио, идти в дорогие рестораны или покупать экзотические продукты. В этом материале редакция Food.ru собрала для вас десять оригинальных блюд, которые помогут познакомиться с кухней страны цветущей сакуры.
что съесть
Что такое локаворская кухня
Понятие «локаворской кухни» оформилось недавно. Это не очередная диета или свежая тенденция в поварском мастерстве. Это принцип питания, приветствующий употребление в пищу только локальные продукты. Что такое локаворство и почему наши предки питались именно по-локаворски, расскажем в этой статье.
что съесть
8 рецептов азиатской лапши на каждый день
Азиатская лапша — это не только про рестораны и сложные бульоны. Даже дома можно приготовить рамен, удон или собу с насыщенным вкусом, если правильно сочетать ингредиенты и не бояться простых решений. Пользователи Food.ru делятся своими версиями: от быстрых рецептов с готовой лапшой до более основательных блюд с наваристым бульоном и морепродуктами.
что съесть
Что приготовить из крапивы и кому не стоит ее есть
Рассказываем, в чем польза крапивы, людям с какими заболеваниями она может быть полезна, а кому наоборот стоит от нее воздержаться. Делимся лайфхаками, как правильно собирать и готовить растение, а также подборкой простых и полезных рецептов с ним.
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
что съесть
15 десертов из детства от пользователей Food.ru
Иногда для уютного чаепития не нужны сложные десерты — достаточно проверенных домашних рецептов. Те самые «Орешки» со сгущенкой, хрустящий хворост, шоколадная колбаса или мягкие пончики знакомы многим с детства и до сих пор остаются беспроигрышным вариантом. Мы собрали целую коллекцию таких рецептов от пользователей Food.ru — с понятными ингредиентами, простыми шагами и результатом, который не подводит.
