Составлен рейтинг лучших продуктов с никотиновой кислотой
Никотиновая кислота улучшает состояние волос, положительно влияет на психическое здоровье и может защитить от опасных болезней. Какие продукты содержат больше всего этого полезного вещества?
Витамин РР, или никотиновая кислота — важный элемент, который поддерживает здоровье всего организма. В частности, он необходим для функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, улучшает кровоснабжение, поддерживает красоту волос и кожи.
Больше всего никотиновой кислоты содержится в растительных продуктах, например, бобовых. В фасоли — около 32% суточной нормы витамина РР. Врач-диетолог Юлия Чехонина поставила продукт на пятое место в рейтинге.
«Этот витамин расширяет капилляры, тем самым улучшая доставку питательных веществ и кислорода к волосяным луковицам. Это способствует улучшению структуры волоса и восстановлению их роста», — сказала эксперт.
Специалист посоветовала есть фасоль один-два раза в неделю по 100 граммов.
Винегрет с фасольюЕще больше никотиновой кислоты содержится в нежирном мясе. В индейке — почти 63% вещества от суточной нормы. Врач рекомендовала включить нежирное мясо в рацион в холодную погоду: витамин РР участвует в поддержании водного баланса кожи, способствует устранению сухости и покраснений.
В говяжьей печени содержится 65% витамина РР от суточной нормы и другие питательные вещества — врач назвала продукт «витаминной бомбой».
Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой«Витамин РР важен для нашего мозга, как кальций для костей. При дефиците нарушается скорость реакций, ухудшается память и повышается риск развития ранней деменции», — заявила диетолог.
Второе место в рейтинге занял тунец: в рыбе содержится 78% витамина РР от суточной нормы. Чехонина подчеркнула, что никотиновая кислота важна для профилактики атеросклероза, поскольку способствует нормализации обмена холестерина. Вещество снижает «плохой» холестерин и повышает «хороший». Это позволяет оставаться сосудам эластичными и защищает их от образования бляшек.
Лидером по содержанию никотиновой кислоты считается арахис: 95% от рекомендуемой суточной нормы. Врач порекомендовала съедать горсть орехов в день.
Брокколи с арахисом и оливковым масломРанее были перечислены продукты, повышающие уровень тестостерона, и еда, которая помогает бороться со стрессом.
Читайте о других продуктах, в которых много витаминов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
20 идей романтического завтрака в постель
14 Февраля — тот самый случай, когда утро начинается с кофе и завтрака в постель. Для кого-то это покажется слишком «киношным», для кого-то — банальным, но, согласитесь, мало кто действительно получал или готовил такой сюрприз. Поэтому предлагаем начать День влюбленных именно с этой простой и очень романтичной идеи.
что съесть
Блюда, которые удобно есть вдвоем из одной посуды
День всех влюбленных — праздник, к которому в нашей стране относятся неоднозначно. Но редакция Food.ru убеждена: не стоит пренебрегать лишним поводом порадовать любимого человека и продемонстрировать ему свои чувства. Для тех, кто немного устал от классических романтических ужинов в ресторанах, мы подготовили топ-5 блюд, которые можно есть вдвоем из одной тарелки — это не так изысканно, зато уютно и романтично.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
что съесть
Что попробовать в Бурятии
Бурятская кухня — это вкус бескрайних степей и сурового климата Прибайкалья. Ее основа — сытные блюда из мяса и молока, которые давали кочевникам силы во время длительных переходов. Здесь нет кулинарных изысков, а главный акцент ставится на качестве местных продуктов. Разберемся, как устроены гастрономические обычаи Бурятии, и расскажем, как приготовить традиционный чай с маслом и солью.
что съесть
Что приготовить, если вы только начали встречаться
Романтический ужин дома — отличный сценарий праздника, особенно если речь о паре, которая пока не живет вместе. Дома не придется спешить, вокруг не будет посторонних. В начале отношений лучше демонстрировать реальный уровень кулинарных возможностей: делайте то, что позже сможете повторить не единожды. Предлагаем два варианта сценария, если решили отпраздновать День влюбленных дома.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
