erid: 82XWrD8poijiMVmWGVJqvTQais4

Сеть «Много Лосося» открыла трехсотую точку в «Перекрёстке»

Open kitchen, или открытая кухня — в таком формате работает сеть доставки суши и роллов «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток». Всего за два года проект стал одним из крупнейших в России. Впереди — расширение географии и ассортимента.

С 2021 года корнеры сети доставок «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» открыты в 16 городах страны: Москве, Анапе, Волгограде, Воронеже, Геленджике, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Мурманске, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Самаре, Санкт-Петербурге, Сочи, Сургуте и Тюмени.

Юбилейная, трехсотая open kitchen открылась в «Перекрёстке» по адресу: г. Москва, Россошанский проезд, д.3. Всего в столице работают уже 120 корнеров.

Особенность формата open kitchen в том, что повара готовят на виду у покупателей. За два года на открытых кухнях в «Перекрёстках» сделано и продано более трех миллионов роллов, два миллиона порций шаурмы и 950 000 пицц.

В этом году меню расширили: добавили 30 новых позиций роллов, поке, лапши вок. И это не всё: теперь вкусные горячие лепешки из тандыра тоже можно купить в корнерах «Перекрёстка».