Ученые выяснили, помогает ли куркума при проблемах с пищеварением
/ Результаты экспериментаКуркума — специя, которая придает блюдам желтый оттенок. Не все знают о ее полезных свойствах. Ученые провели исследование и выяснили, помогает ли куркума при расстройстве желудка.
Исследователи из Таиланда выяснили, что куркума помогает пищеварению так же успешно, как это делают некоторые лекарства.
В специи есть куркумин — натуральный активный компонент, который обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами. В Азии его используют как лекарство от несварения.
В большом исследовании участвовали 206 пациентов в возрасте от 18 до 70 лет, у которых диагностирован синдром раздраженного кишечника. Ученые разделили их на группы и назначили курс лечения. Одни употребляли куркуму в определенных дозах, другие — популярное лекарство при заболеваниях ЖКТ, третьи — и то и другое.
Результаты показали, что у всех групп испытуемых улучшилось состояние здоровья.
Это лишь начало исследований в этой области. Чтобы дать медицинское заключение, нужна более масштабная научная работа с большим количеством участников и более длительным временем приема препаратов.
Читайте, что мы писали о приправах и специях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
польза или вред
Зачем пить воду с лимоном
Вода с добавлением долек лимона стала популярной благодаря мировым звездам, которые рассказывают о ее пользе. Однако не следует слепо доверять мнению певиц, актрис и моделей в вопросах здоровья. Предлагаем разобраться в этой теме с научной точки зрения и узнать, когда такой напиток, как вода с лимоном, будет действительно полезный, а в каких случаях пить его каждый день все-таки не стоит.
польза или вред
Почему чайот называют мексиканским огурцом
Чайот, или мексиканский огурец, — травянистое растение из семейства тыквенных. Он бывает только культурным, диких видов не существует. Плоды по вкусу напоминают родственницу-тыкву, а еще кабачок и огурец. Чайот зеленого цвета — этим объясняется второе название растения, хотя по форме он похож скорее на грушу. Вместе с экспертом рассказываем, чем полезен и вреден мексиканский огурец, как готовить блюда с ним и альтернативой каким продуктам он может стать.
польза или вред
Чем интересна кокосовая мука
Во всем мире постоянно растет число приверженцев правильного питания и людей с непереносимостью глютена. Поэтому в разных странах стали активно использовать альтернативную муку вместо традиционных зерновых видов. Ее производят из бобовых, орехов и фруктов, в том числе тропических. Вместе с диетологом-нутрициологом, врачом УЗИ Кристиной Пришвиной расскажем о кокосовой муке: пользе и вреде для организма, причине популярности и особенностях применения.
польза или вред
Что такое функциональные напитки
Функциональные продукты питания покоряют наш рынок уже не первый год. «Расцвет» пришелся на постпандемийное время, когда все больше людей стало уделять внимание тому, что едят. Теперь пища не должна быть просто полезной — потребители ожидают, что продукты будут повышать иммунитет или восполнять нехватку микро- и макронутриентов. Отдельную нишу занимают функциональные напитки. О них многие слышали, но не все понимают, что это такое и в чем их польза.
польза или вред
Чем полезны и кому противопоказаны апельсины
Апельсины любят многие взрослые и дети, эти яркие солнечные плоды словно созданы, чтобы улучшать настроение. Действительно, апельсины крайне полезны, но при соблюдении нескольких условий при их употреблении. Разбираемся, как есть цитрусовые правильно.
польза или вред
Чем полезен чай с мятой
У мяты — пряного освежающего растения — долгая история. Древние римляне использовали ее как афродизиак, а на Руси добавляли в щи и квас. У мяты и сейчас разные области применения. Она ценится в кулинарии, косметологии и ароматерапии. Один из самых популярных напитков с этой травой — чай. Разбираемся, в чем польза и вред мятного чая.
польза или вред
В чем польза и вред морковного сока
Морковный сок пьют в чистом виде или в миксе с другими ингредиентами: он сочетается как с другими несладкими овощами — сельдереем, свеклой, шпинатом, так и со сладкими ягодами и фруктами. Рассказываем в нашей статье о пользе и вреде напитка, а также о том, в какое время дня и сколько его лучше пить.
польза или вред
В чем польза и вред миндаля
16 февраля отмечается День миндаля. Этот продукт занимает шестую позицию в списке самых полезных орехов по версии Роспотребнадзора. В его составе — много нутриентов, которые комплексно воздействуют на организм: восполняют дефицит витаминов и микроэлементов, нормализуют сахар в крови, замедляют процессы старения. Но работает это не для всех. В подробном разборе — ключевые моменты про миндаль: польза и вред для организма, интересные факты и способы легко почистить орехи.
польза или вред
Чем и кому полезен гранатовый сок
Гранатовый сок — продукт, который получают из плодов гранатового дерева. Цвет напитка — от ярко-розового до рубиново-красного и бордового. В зависимости от сорта, вкус может быть кислым, кисло-сладким или почти пресным, часто бывает терпким, вяжущим. Корка, перегородки, семечки — части плода по-своему полезны для человека, но именно в соке сконцентрировано все самое ценное, чем богат гранат. Рассказываем об этом подробнее в нашей статье.
