5 недооцененных продуктов для иммунитета
Пандемия коронавируса в разгаре, поэтому важно укреплять иммунитет. Нутрициолог рассказал, какие продукты помогут защититься от вирусов. Кандидат биологических наук, нутрициолог Александр Мирошников раскрыл 5 неочевидных продуктов, которые необходимы для крепкого иммунитета.
Доктор порекомендовал обратить внимание на овощи и фрукты с витамином С, который участвует в выработке интерферона, образовании иммунных клеток, борется со свободными радикалами.
Лидером по количеству этого вещества Мирошников назвал черную смородину: в 100 граммах ягоды содержится 22% от рекомендуемой суточной нормы витамина С.
Витамин А тоже укрепляет иммунитет.
«И лидером здесь будет базилик. Прежде всего, сам витамин А способствует выработке клеток иммунной системы, тем самым укрепляя ее. А бета-каротин борется со свободными радикалами, становится как щит. 3-4 веточки базилика в день, и наша иммунная система будет под защитой», — сказал Мирошников.
Вместе с базиликом нутрициолог рекомендует есть листья салата. В нем много витаминов группы В. Он борется со стрессом, укрепляет иммунную систему.
Еще одна сезонная зелень, необходимая для здорового организма, — укроп. В нем много фитонцидов.
«Они обладают противомикробными свойствами. Смешивайте укроп с листьями салата и базиликом, и иммунная система будет втройне под защитой», — подчеркнул врач.
Также Мирошников порекомендовал есть креветки. В них много белка, из которого состоят иммунные тела. Креветки варят с сушеным укропом 10-15 минут и дают блюду настояться.
«Тут цинк, тут фитонциды. Все полезные вещества в креветках», — заявил нутрициолог.
Летом важно пить много жидкости, чтобы поддерживать водно-солевой баланс. По словам Мирошникова, пить нужно тан.
«0,75% молочной кислоты убивает в организме все чужеродные бактерии, различные микроорганизмы. Иммунитет — это прежде всего кишечник. Поэтому здоровый кишечник равно здоровая иммунная система».
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
10 рецептов для легкого ужина
Русская пословица советует отдать ужин врагу. Но зачем лишать себя вкусного и полезного? Вечером можно приготовить нежные паровые котлеты из индейки, рыбу и даже съесть кусок кокосового пирога с ежевикой. В эту подборку вошли блюда, которые спокойно можно позволить себе и после шести — без чувства вины и осуждения диетолога.
здоровая еда
Как правильно подготовиться к Великому посту
Великий пост — важный период в православном календаре, который предшествует Пасхе. Необходимо понимать, что это не просто ограничения в скоромной пище, но и следование духовным целям. Пост предназначен для молитвенного очищения, покаяния и подготовки к празднованию Воскресения Христова. Рассказываем, как правильно подготовиться к посту, пройти через испытания и выдержать духовный экзамен.
здоровая еда
Как определить качество и активность дрожжей
Тема жизнеспособности дрожжей может быть острой. Ведь нет ничего обиднее, чем потратить два–три часа на замес теста, а в итоге получить плоский кирпич вместо пышной булки. Разбираемся, как понимать и определять степень пригодности дрожжей для разных пекарских задач.
здоровая еда
В каких продуктах содержатся полезные жиры
Часто люди, решившие похудеть, убирают из рациона жиры. Но это не всегда правильное решение. Вместе с экспертом разбираемся, в каких продуктах содержатся жиры, которые можно и нужно употреблять ежедневно, несмотря на распространенные предубеждения.
здоровая еда
10 продуктов, которые снижают давление
Правильное питание для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, важно. Рацион должен быть богат овощами, фруктами, полезными жирами. В домашних условиях организовать это не трудно. Собрали 10 продуктов, которые стоит включить в повседневное меню людям с гипертонией.
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
